해양 양식 - 새우 양식뿐만 아니라 어류 양식도

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2025년 수출액 10억 달러 달성 가능

수산국 양식부 부국장인 쩐 콩 코이(Tran Cong Khoi) 씨에 따르면, 현재 우리나라의 총 해양 양식 면적은 약 8만 5천 헥타르이며, 연평균 23.3%의 성장률을 보이고 있습니다(다른 어종과의 간작 20만 2천 헥타르 제외). 890만 세제곱미터의 가두리와 뗏목이 있습니다. 2022년 해양 양식 생산량은 연평균 16%의 성장률로 75만 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 일부 통계에 따르면, 2022년 말까지 7,447개의 해양 양식 시설과 24만 8,768개의 가두리와 뗏목이 설치될 것으로 예상됩니다.

2030년까지 해양 양식업 발전 프로젝트는 2045년까지 베트남 해양 양식 면적을 28만 헥타르, 가두리 용량을 1,000만 세제곱미터, 양식 생산량을 85만 톤, 수출액을 8억~10억 달러로 목표로 하고 있습니다. 2030년까지 해양 양식 면적을 30만 헥타르, 가두리 용량을 1,200만 세제곱미터, 양식 생산량을 145만 톤, 수출액을 18억~20억 달러로 확대하여 2045년까지 베트남 해양 양식 산업을 현대적 경영 방식으로 선진화하는 것을 목표로 하고 있습니다. 해양 양식 산업은 수산업의 중요한 부분이 될 것이며, 총 생산량의 25% 이상을 차지할 것이고 수출 가치는 40억 달러를 넘어설 것입니다.

아직도 주로 자발적이고 소규모이며 해안

해양 양식의 잠재력은 엄청나지만, 현재의 구현 방식은 여전히 제한적입니다. 현재 해양 어류 품종을 생산하는 시설은 445개이며, 생산량은 약 5억 5천만 마리입니다. 연체동물 품종(조개, 굴, 대합 등)을 생산하는 시설은 390개이며, 생산량은 450억 마리입니다. 대부분의 해양 양식 품종은 활발하게 생산되었지만 생산 효율은 높지 않습니다. 일부 수생 종은 여전히 자연에서 채취한 품종과 수입 품종에 주로 의존하고 있습니다. 특히 바닷가재의 경우, 품종 공급원이 아직 적극적이지 않기 때문에 베트남은 매년 약 500만 마리의 품종을 수입해야 합니다. 수산국장인 Tran Dinh Luan 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 베트남의 해양 양식 시설 수는 여전히 주로 자발적이고 소규모이며 해안에 있습니다. 해양 양식의 형태는 주로 전통 식품을 사용합니다. 이러한 양식 방식은 경제적으로 효율적이지 않으며 환경에도 영향을 미칩니다.

이러한 견해에 동의하며 베트남 해양 양식 협회 회장인 응우옌 후 융(Nguyen Huu Dung) 부교수는 다음과 같이 말했습니다. "지금까지 우리는 해양 양식 분야의 계획, 규정, 표준, 그리고 인력이 부족합니다. 해양 양식 인프라는 부족하고 취약하여 산업적 규모의 요건을 충족하지 못하고 있습니다. 이것이 우리나라의 해양 양식이 아직 소규모인 이유 중 하나입니다. 베트남은 해초 양식에 큰 잠재력을 가진 해안 국가입니다. 그러나 이러한 잠재력과 강점이 제대로 활용되지 않아 베트남은 여전히 매년 수십만 톤의 건조 해초를 수입하고 있습니다.

해양 양식 발전을 위한 메커니즘과 정책 구축 필요

농업 전문가들은 베트남 해양 양식업이 잠재력과 장점을 최대한 활용하기 위해서는 국가가 투자자에게 장기 해역 사용권(30~50년)을 부여하고, 신용 정책, 인력 교육 지원, 해양 양식 보험 가입 등 해양 양식업 발전을 위한 메커니즘과 정책을 수립해야 한다고 강조합니다. 또한, 종자 생산, 사료, 양식, 보존, 가공, 수출, 지원 산업 및 서비스 개발 등 핵심 해양 양식 제품의 가치 사슬을 구축해야 합니다. 해안 만, 섬과 군도, 연안 및 내륙 지역에서 해양 양식업을 발전시켜 열대 지역의 생물 다양성을 증진해야 합니다.

탄안 해산물 주식회사의 응오 훙 중 이사는 회사가 해안에서 6해리 떨어진 바다로 진출하여 해양 양식업 개발에 수백만 달러를 투자할 준비가 되어 있다고 밝혔습니다. 중 이사는 해양 양식업의 미래 발전을 위해 정부가 기업들이 안심하고 투자할 수 있도록 명확한 메커니즘, 정책, 그리고 법적 체계를 조속히 마련해 주기를 기대한다고 밝혔습니다.

꽝닌성 농업농촌개발부 응오 탓 탕 부국장은 "해양 양식의 개념은 단순히 바다에서 수산물을 양식하고 재배하는 것에 국한되지 않고 해양 자원(해수)을 활용하는 방향으로 확대되어야 합니다. 예를 들어 하노이 와 일부 지역의 소프트쉘 크랩 양식 모델은 육상 해양 양식의 모델입니다."라고 말했습니다.

농업농촌개발부 레 민 호안 장관은 다음과 같이 말했습니다. "과거에는 경영 장벽이 해양 양식 산업의 한계 확장과 잠재력 활용을 저해했습니다. 장관은 해양 양식의 대상이 "새우, 오징어, 어류"뿐만 아니라 해조류, 산호 등 다양한 잠재적 대상을 포함한다고 말했습니다. 현재 해양 양식 연구 기관은 기술 및 공학 분야에만 국한되어 있고 시장 조사 부서가 없는 한계에 직면해 있습니다. 따라서 연구 기관은 해양 양식 산업 기업 및 협회와 협력하여 시장 참여를 위한 가치 사슬을 형성하고 새로운 과학 연구 성과가 사회에 기여할 수 있도록 해야 합니다. 과학자들은 혼자서는 할 수 없습니다. 해양 양식 분야 기술과 산업을 다각화하기 위해 해양 양식 공간을 내륙으로 확장해야 합니다. 사람들은 새우와 어류만 양식하는 것이 아니라, 연구 기관, 학교, 그리고 지역 농업 부문에서 소개된 다른 잠재적 대상을 찾아볼 수 있습니다. 여기서 자본, 신용, 교육, 생산 과정, 시장 동향 등의 다른 문제도 고려할 수 있습니다.

따라서 해양 양식업의 성공적인 발전은 경제적 효율성과 부가가치를 가져올 뿐만 아니라, 풍부하고 다양한 해양 생태계를 보존하고 보호함으로써 베트남 수산업의 지속가능한 발전에도 기여함을 알 수 있습니다. 따라서 이 분야에 대한 포괄적이고 고무적인 정책이 필요합니다.

기사 및 사진: NGUYEN KIEM

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