아침에 마시는 커피 한 잔이든, 친구와 함께 마시는 커피 한 잔이든, 카페인은 하루에 활력을 불어넣어 줍니다.
한 전문가가 커피 한 잔의 효과를 오래 지속시켜 줄 수 있는 특별한 성분을 공개했습니다. 뉴욕 포스트에 따르면, 바로 자몽입니다.
자몽에는 카페인의 효과를 오래 지속시켜 오후 졸음을 극복하고 직장에서 깨어 있는 데 도움이 되는 활성 성분이 들어 있습니다.
자몽에는 카페인의 효과를 오래 지속시키는 활성 성분이 들어 있습니다.
브린모어 칼리지(미국)의 화학과 미셸 프랜클 박사는 "커피를 마시는 시간에 가깝게 자몽을 먹으면 카페인이 신체에 머무르는 시간이 늘어날 수 있다"고 말했습니다.
이렇게 하면 카페인의 효과를 높이고 원치 않는 오후 졸음을 피할 수 있습니다.
커피와 함께 자몽을 먹으면 이러한 마법 같은 효과가 나타나는 이유를 과학자들은 설명하며, 이는 자몽의 쓴맛을 내는 물질인 나린진 덕분이라고 밝혔습니다. 이 물질은 체내 카페인 분해를 늦추는 효과가 있습니다. 하지만 뉴욕 포스트에 따르면, 이 물질은 카페인의 대사 과정을 변화시키지는 않습니다.
많은 연구에서 커피가 암, 비만, 제2형 당뇨병, 치매 위험을 감소시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 다른 연구에서는 커피가 고혈압 위험을 증가시킬 수 있다는 사실도 밝혀졌습니다.
영국 국민 건강 보험공단은 하루에 4잔 이상의 커피를 마시면 혈압이 높아질 수 있다고 경고했습니다.
데일리메일 에 따르면, 약 120만 명을 대상으로 한 약 30개 연구를 분석한 2022년 검토 결과, 하루에 3~4잔의 커피를 마시면 2형 당뇨병 위험이 27% 감소하는 것으로 나타났습니다.
가장 건강한 커피는 설탕이나 지방이 들어가지 않은 블랙 커피입니다.
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