마늘은 오랫동안 여러 문화권에서 향신료이자 민간요법으로 사용되어 왔습니다.
마늘은 오랫동안 향신료이자 민간요법으로 사용되어 왔습니다.
이 향신료는 건강에 유익한 화합물, 특히 유황이 풍부하여 정기적으로 섭취할 경우 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.
오스트리아 빈 대학교, 빈 의과대학교, 그리고 호주 에디스 코완 대학교의 과학자들이 수만 명의 참가자를 대상으로 한 마늘의 건강 효과에 관한 총 22건의 연구를 분석했습니다.
연구 결과에 따르면 생마늘을 매일 섭취하면 심혈관 질환 지표가 크게 개선될 수 있는 것으로 나타났습니다. 총 콜레스테롤과 중성지방을 포함한 혈중 지질 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여줍니다. 또한 수축기 및 이완기 혈압을 개선하고 혈전 형성 위험을 줄이며 동맥 두께를 줄여준다고 의료 웹사이트 뉴스 메디컬(News Medical)은 밝혔습니다.
매일 마늘을 섭취하면 암, 고혈압, 당뇨병 및 간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
인슐린 균형을 개선하여 당뇨병 발병 위험을 줄여줍니다.
게다가 이러한 개선은 암(특히 간암과 식도암), 고혈압 전단계, 당뇨병, 새로 발생하는 지방간 질환을 포함한 만성 질환의 위험을 줄여줍니다.
또한 마늘을 정기적으로 섭취하면 체질량 지수와 허리-엉덩이 비율을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
특히, 뉴스 메디컬(News Medical)에 따르면 하루 4g에서 35g 사이의 마늘 섭취는 어떠한 부작용도 일으키지 않는 것으로 나타났습니다.
건강 정보 웹사이트 헬스라인 에 따르면, 하루에 마늘 1~2쪽을 섭취하는 것은 건강에 도움이 될 수 있지만, 그 이상 섭취하면 구취, 속쓰림, 위장 문제 및 기타 불쾌한 부작용을 유발할 수 있습니다.
마늘은 잘게 다지거나 으깨서 10분 정도 두었다가 먹으면 마늘에 함유된 유익한 성분인 알리신이 더 잘 방출됩니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm






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