"10억 달러" 산업의 지속 가능한 발전 - 최종 기사: 지속 가능한 생산을 향하여

과일나무가 지속 가능한 방식으로 발전하고 '10억 달러' 산업이라는 타이틀에 걸맞게 성장하려면 현재로서는 제품 품질을 개선하고 지속 가능한 생산 및 소비 연계를 촉진하는 것이 핵심 단계입니다.

과일나무를 포함한 농업 생산에 대한 사고방식의 변화는 오늘날 불가피한 방향입니다.

* "빠른 해결책"이라는 사고방식을 버리세요

실제로, 지방정부는 과일나무 개발에 있어서 어려움과 단점을 인식하고 이러한 한계를 극복하는 데 주력하고 있습니다.

티엔 장성 농업환경부(DARD)에 따르면, 지속가능한 수출을 위해 농업 부문은 앞으로도 재배 지역 코드(MSVT), 포장 시설 코드(CSĐG) 부여 및 관리 업무를 효과적으로 이행하여 수입국의 요건을 준수하는 재배 환경을 확보할 예정입니다. 동시에, 코드를 부여받은 재배 지역 및 CSĐG에 대한 감독을 강화하고, 재배 지역 및 포장 시설 내 식물 검역 대상물을 관리합니다. 농업 부문은 식품 안전법 및 재배 지역 및 CSĐG 규정에 따라 식품 안전 상황을 모니터링할 예정입니다. 수출 농산물의 품질을 보장하기 위해 농업 부문은 규정을 위반하여 화학 물질을 사용하여 처리하는 행위에 대한 검사, 검사 및 엄격한 처리를 강화하고, 수출 재배 지역의 구매 연계성을 면밀히 검사 및 감독하며, 식품 안전을 보장하지 않는 재배 지역에는 수출 포장을 하지 않을 것입니다.

동시에, 농업부는 신선 과일 수출을 희망하는 기관 및 개인에게 재배 지역 및 수출입국 식물검역인증(CSĐG) 설정 절차에 대한 안내를 제공할 것입니다. CSĐG는 식물검역, 식품 안전 및 이력추적에 대한 수입국의 요건 및 표준입니다. 또한, 티엔장성 인민위원회의 승인을 받아 2025년 티엔장성에서 재배 지역 및 수출용 CSĐG의 MSVT, CSĐG 발행 및 관리, 식품 안전 관리 계획을 시행할 것입니다.

티엔장성(Tien Giang) 상공부 루 반 피(Luu Van Phi) 국장에 따르면, 현재 과일 생산 및 소비의 한계를 극복하기 위해 상공부와 농무부는 향후 과일 수출을 촉진하기 위한 여러 가지 방안을 마련하고 있습니다. 첫째, 기존 시장을 유지하는 것입니다. 특히 신선 농산물 수출은 지금까지 중국 시장에 집중되어 왔습니다. 하지만 중국 시장은 베트남 국경 지역뿐만 아니라 매우 광범위합니다. 또한, 티엔장성은 신흥 시장으로의 과일 수출 전략에도 심혈을 기울여야 합니다. 생산 조직과 관련하여 과일 생산 및 소비 연계 모델을 어떻게 구축할 것인가? 중요한 요소 중 하나는 협동조합과 협동조합의 사업 체계화를 강화하여 수입업체에 안정적인 상품 공급을 보장하는 것입니다. 수입 단위는 한 달이나 분기 단위가 아닌 1년 단위로 이루어지기 때문입니다. 또한, 농가는 품질 향상을 위해 깨끗한 생산 공정을 준수해야 합니다. 이는 기업이 반드시 고려해야 할 장기적인 요소입니다. 만약 그들이 주의를 기울이지 않는다면, 나중에 명성을 잃었을 때 사업을 유지하기가 매우 어려울 것입니다. 또한, 내수 시장 또한 매우 중요합니다. 산업통상부는 이 지역의 대형 슈퍼마켓들과 협력하여 과일 소비를 촉진해 왔습니다. 지금까지 이 지역에는 이러한 슈퍼마켓에 제품을 공급할 수 있는 기준을 충족한 여러 협동조합이 있습니다. 이는 매우 중요한 소비 경로입니다. 수출 시장이 어려울 경우, 농가를 위한 과일 소비를 위한 내수 시장도 마련되어 있습니다.

과일 산업이 지속 가능하게 발전하려면 품질을 개선하고 생산과 소비의 연계를 촉진하는 것이 필요합니다.

집중해야 할 필요가 있습니다.

*가치 사슬 연계 촉진

보 후 토아이 박사에 따르면, 메콩 삼각주(MD)는 오랫동안 그리고 현재까지 베트남의 전통적이고 주요 과수 재배 지역입니다. MD 지역의 과수 재배 면적은 지난 10년 동안 증가하는 추세를 보이고 있습니다. 전반적으로 MD 지역의 과수 개발 잠재력은 여전히 남아 있는데, 이는 재배 면적의 확장(정원 개량, 비효율적인 논 등)에 기인합니다. 베트남의 과수 또한 개발 가능성이 많습니다. 무엇보다도 베트남과 다른 국가들 간의 자유무역협정이 발효되어 베트남 전체의 과수 산업에 큰 기회가 열렸습니다. 과수 수출이 증가하여 재배 농가의 과수 가격 상승에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 이는 재배 농가들이 집약 농업에 투자하고 생산성과 과실 품질을 향상시키는 중요한 원동력입니다.

Vo Huu Thoai 박사에 따르면, 지속 가능한 과실수를 개발하려면 각 지역의 수자원을 재평가하고, 각 지역의 관개 시스템을 계획 및 개발해야 합니다. 이를 통해 각 과실수에 적합한 재배 지역을 재계획해야 합니다. 중요한 해결책 중 하나는 농업 자재와 농산물 운송을 용이하게 하고 기계화 생산을 지원하는 인프라(도로, 전력 시스템 등)를 업그레이드하는 것입니다. 농부들은 디지털 기술 , 스마트 기술, 친환경 에너지, 그리고 수자원의 효율적인 사용(관개 절약, 수용성 비료)을 장려해야 합니다. 근본적인 해결책 중 하나는 각 작물, 각 생태 지역, 특히 나무의 생장 및 발달 단계의 건기 물 수요를 연구하는 것입니다. 동시에 고위험 지역(가뭄, 염분, 홍수, 산성 황산염 토양)에서 작물 품종의 영향 수준을 평가하여 작물 구조 전환에 대한 적절한 방향을 제시해야 합니다. 게다가 국가는 과일나무 묘목 생산을 엄격하게 관리하고 재배자에게 질병이 없는 좋은 묘목을 공급해야 합니다.

보 후 토아이 박사는 "국가는 가치 사슬을 연결하는 방향으로 과일 생산을 재편해야 합니다. GAP, 유기농, 배출량 감축에 따라 생산해야 합니다. 과일 생산은 기업/제품 소비 시장과 연계하는 방향으로 MSVT(농업기술센터) 및 CSĐG(농업기술센터)를 구축하는 것과 관련이 있습니다. 동시에 메콩 삼각주 지역의 중소 규모 과일 생산에 적합한 농업용 기계 및 장비 제조 산업을 육성해야 합니다. 국가는 기업들이 첨단, 현대식, 동시적 장비 및 기술 라인 혁신에 투자하여 과일의 보존 및 가공 역량을 높이고, 과일 생산량 증대를 위해 가공 제품을 다양화하도록 지원 및 장려해야 합니다."라고 말했습니다.

남부 수자원 연구소에 따르면, 메콩 삼각주는 농업에 특화된 천연자원, 특히 경제적 가치가 높은 과수에서 많은 뛰어난 이점을 가진 국가의 주요 농업 지역이었고, 현재도 그렇고 앞으로도 그럴 것입니다.그러나 삼각주는 다음을 포함하여 심각하고 돌이킬 수 없는 외부 영향을 받고 있습니다.상류 메콩강 개발로 인한 충적토 고갈 및 흐름 패턴 변화;기후 변화 - 해수면 상승;내부 개발로 인한 지반 침하로 인해 삼각주가 매우 심각한 수준으로 낮아짐.따라서 앞으로는 통제된 적응 방향으로 과수 재배 지역을 개발하고 자연 체계에 기반한 합리적인 수질 체계를 사전에 만들어 농업 생산 전반과 특히 과수 재배 지역의 위험과 불확실성 수준을 줄여야 합니다.

안투 - 타이안

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수업 1: 과일나무 면적이 급격히 증가

수업 2: 집중 생산 지역 형성

3과: 많은 도전, 많은 위험

출처: https://tiengiang.gov.vn/chi-tiet-tin/?/phat-trien-ben-vung-nganh-hang-ty-o-bai-cuoi-huong-en-san-xuat-ben-vung/58278648