커피나무를 서리와 영하의 기온으로부터 보호합니다.

최근 투안쩌우 지역은 심한 추위와 일부 지역의 서리 피해를 입었습니다. 지방 당국과 관련 부서, 그리고 농민들은 커피 작물을 추위로부터 보호하기 위한 조치를 적극적으로 시행했습니다.

Báo Sơn La•11/01/2026

최근 혹독한 한파가 몰아치자 무오이 노이 면 종합 서비스 센터 직원들이 직접 마을을 방문하여 주민들에게 커피나무를 추위와 서리로부터 보호하는 방법을 안내했습니다. 무오이 노이 면 종합 서비스 센터의 부 티 민 차우 씨는 "무오이 노이 면에는 2,488헥타르의 커피나무가 있습니다. 주민들에게 밭과 정원에서 방수포, 자루, 잡초 등으로 커피나무를 덮는 방법을 안내했습니다. 특히, 악천후나 눈, 서리가 내릴 경우를 대비해 식초를 모아 불을 피우고 그 연기를 이용해 서리와 얼음을 녹여 커피나무 피해를 최소화할 수 있도록 도왔습니다."라고 말했습니다.

커피 농장 조성 초기 단계에서는 서리 피해를 줄이기 위해 농장 곳곳에 그늘을 제공하는 나무를 심도록 농부들에게 권고하고 있습니다. 농부들은 적절한 양의 균형 잡힌 비료를 기술적인 절차에 따라 시비하여 작물이 건강하게 자랄 수 있도록 지속적으로 관리해야 합니다. 또한, 짚, 옥수수 줄기, 기타 식물 잔여물 등을 이용하여 나무 밑동에서 15cm 떨어진 곳에 멀칭을 하여 수분 유지를 도와야 합니다. 동시에 일기 예보를 주시하고 서리 피해를 최소화하기 위해 서리가 내리기 전에 물을 주어 씻어내거나, 관개 시설이 있는 경우에는 연기를 이용하여 서리를 제거하는 등의 예방 조치를 적극적으로 취해야 합니다. 서리 피해 복구: 피해가 경미한 경우에는 지속적인 관리와 재식재를 하고, 피해가 심각한 경우에는 피해를 입은 작물을 제거하고 새로운 작물로 교체해야 합니다.

무오이노이 면 종합 서비스 센터 직원들이 지역 주민들에게 커피나무 관리 방법을 안내하고 있습니다.

서리 피해가 잦은 지역이다 보니, 이 지역의 많은 가구들은 농사 경험이 풍부하고 작물을 추위로부터 보호하는 방법을 잘 알고 있습니다. 또한, 습기를 유지하기 위해 방수포, 밧줄, 짚 등을 준비하고, 일기 예보를 꾸준히 확인하여 적절한 조치를 취합니다. 경험이 풍부한 일부 가구는 서리 피해를 식별하고 신속하게 처리하여 피해 확산을 막는 방법을 다른 가구에 알려주기도 합니다.

무오이노이 면 꾸엉짜이 마을에 사는 로 반 훙 씨 가족은 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2헥타르 규모의 커피 농장을 운영하고 있으며, 이미 열매를 맺고 있습니다. 면 산하 일반 서비스 센터 직원의 안내에 따라 서리와 얼음으로부터 커피나무를 보호하기 위해 방수포를 추가로 구입하여 덮었습니다. 또한 정기적으로 커피 농장을 점검하고, 서리를 녹이기 위해 물을 주어 잎이 타는 것을 방지하고, 햇볕이 나면 잎이 손상되는 것을 막고 있습니다. 마른 짚, 마른 풀, 쌀겨, 장작 등을 태워 연기를 발생시켜 서리와 얼음을 녹이고 커피나무에 미치는 영향을 최소화하고 있습니다."

무오이 노이 지역 주민들은 추위로부터 커피나무를 보호하기 위해 방수포를 사용하고 있습니다.

빈투안 면에는 현재 987헥타르의 커피 농장이 있습니다. 기상 예보에서 서리가 예상되면 면 인민위원회는 즉시 마을 관리위원회에 공지 방송을 통해 주민들에게 알리고, 커피나무의 서리 피해를 예방하고 방제하기 위한 조치를 선제적으로 취할 수 있도록 지시했습니다. 부 티엔 데 면 인민위원회 부위원장은 "인민위원회는 면 총괄 서비스 센터에 전문가를 마을로 파견하여 커피나무 서리 피해 예방 및 방제 조치에 대한 교육을 실시하도록 지시했다"고 밝혔습니다. 특히 새로 심은 커피나무에는 짚, 나뭇가지 등의 재료를 덮어주는 방법을 우선적으로 교육했습니다. 이미 열매를 맺고 있는 커피나무는 서리, 심한 추위, 영하의 기온으로 인한 피해를 최소화하기 위해 방수포나 농업용 필름으로 덮어주도록 했습니다.

빈투안 마을 주민들은 새로 심은 커피나무를 추위로부터 보호하기 위해 비닐봉지를 사용하고 있습니다.

관련 당국의 권고에 따르면, 예측 불가능한 기상 패턴을 고려하여 생산 단계에서 커피 농장에 심각한 추위, 서리 및 결빙의 영향을 예방하고 완화하기 위해 농부들은 농장을 정기적으로 청소하고, 수확 후 늙고 병든 가지를 잘라내고, 나무 밑동에서 최대 15cm 높이까지 식물 잔여물로 덮어주는 등의 관리 조치를 강화해야 합니다.

동시에 서리 피해를 입은 가지는 전정 가위를 사용하여 즉시 잘라내야 합니다. 잎이 검게 그을리고 나무 꼭대기 가지에만 피해가 있는 커피 농장의 경우, 피해를 입지 않은 부분에서 5~7cm 깊이로 잘라내도록 주의해야 합니다. 잎이 심하게 그을리고 줄기 가지가 검게 변한 농장의 경우, 피해를 입은 나무는 즉시 베어내야 합니다. 이때 지면에서 15~20cm 높이에서 45도 각도로 잘라내야 합니다. 새순이 나오면 밑동 주변에 3~4개의 튼튼한 순을 남겨둡니다. 순이 20~25cm 정도 자라면 솎아내어 1~2개의 순만 남겨 주간을 형성하도록 합니다. 커피나무 열 사이의 흙을 갈아엎고, 새순과 새로운 줄기 형성을 위해 충분하고 균형 잡힌 비료를 줍니다.