하노이 학부모, 냄새나는 메추라기 고기와 달걀이 학교에 밀반입된 것을 발견

메추라기 알은 냄새가 너무 심해서 거의 부엌에 들어갈 뻔했습니다.

쿠케 초등학교 학부모가 촬영한 영상 에 따르면, 학생들의 점심을 준비하기 위해 학교로 가져온 껍질을 벗긴 메추라기 알이 많이 냄새가 나고 물기가 많았습니다.

품질이 좋지 않은 음식을 받아들이지 않자, 학부모들은 강력하고 단호하게 해당 공급업체에 다른 종류의 음식으로 변경할 것을 요구했고, 학교와 관리 기관에 이 사건을 보고했습니다.

10월 15일 오후, 빈민사 문화사회부 는 학부모, 학교, 주방식품 공급업체인 Nhat Anh Trading and Service Company Limited와 함께 실무 회의를 가졌습니다.

냄새나는 비닐봉투에 담긴 껍질을 벗긴 메추라기 알이 하노이 의 쿠케 초등학교에 반입되어 학부모에게 발견되었습니다.

회의에서 쿠케 초등학교 교장인 응우옌 티 남 여사는 오늘 아침 5시 45분경 2A 학급 학부모로부터 학교 주방의 음식을 모니터링해 달라는 요청을 받았다고 말했습니다.

점검 당시, 2A 학급 학부모님들은 꾸케 초등학교 주방에서 제공되는 급식을 직접 점검하셨습니다.

영상: 냄새나는 메추라기 알이 학교에 밀반입된 채 발견돼

공급업체는 껍질을 벗긴 메추리알과 고기를 주방으로 가져왔습니다. 학교 급식 모니터링팀은 메추리알과 소량의 고기에서 냄새가 나는 것을 발견하여, 학생들을 위한 급식을 준비하기 위해 메추리알 대신 닭고기 달걀과 다른 종류의 고기로 대체해 달라고 요청했습니다.

또한, 학교 의료진인 레티탄타오(Le Thi Thanh Thao) 여사는 공급업체의 식품 운반 차량이 냉장 보관되지 않았다고 언급했습니다.

2학년 학부모인 팜 딘 투안 씨는 정해진 시간표에 따라 감독을 받으러 간 학부모들이 계란과 고기에서 냄새가 났을 뿐만 아니라 주방에서 음식을 씻는 데 사용하는 물에서도 이상한 냄새가 난다는 것을 발견했다고 말했습니다. 고기 분쇄기는 이전에 세척한 적이 없어 식품 안전에 문제가 있었습니다.

운송이 규정을 충족하지 않습니다

오늘 오후 학교와 학부모들과의 회의에서 Nhat Anh Trading and Service Company Limited의 Phan Duc Long 이사는 Cu Khe 초등학교에 배달된 계란과 고기 등의 식품이 규정대로 진공 봉지나 단열 상자에 담겨 있지 않았다는 사실을 인정한 것으로 알려졌습니다.

롱 씨는 또한 이번 사건이 회사에 있어서 불행하고 원치 않는 일이라고 말했습니다. 게다가 이 사건은 학부모와 학교가 감독하고 있을 때 발생했고, 회사 주방 직원들은 아직 음식을 주방으로 가져오는 절차를 진행하지 않은 상태였습니다.

빈민사 문화사회부장 응우옌 티 안 다오 씨는 낫 안 무역 서비스 유한회사에 식품 안전 확보 및 위생 관리를 위한 주방용품 교체를 위해 다른 식품 공급업체를 물색해 줄 것을 요청했습니다. 사후 점검 과정에서 해당 업체가 상기 결과를 완전히 이행하지 않을 경우, 빈민사 기숙생에게 급식 제공을 중단하라는 통보를 받게 될 것입니다.

그러나 쿠케 초등학교의 일부 학부모들은 식품 공급업체가 학교에 기준에 미달하는 제품을 공급하는 것은 용납할 수 없다고 말했습니다.

학부모가 위에서 언급한 냄새나는 음식이 주방으로 "밀반입"되었다는 사실을 확인하지 않을 경우, 학부모는 관리 기관에 학생들의 식품 안전을 보장하기 위한 위반 사항을 엄격하게 처리할 계획을 마련해 줄 것을 요청합니다.