시골의 영혼을 도시로 가져오는 사람

어린 시절, 하우 씨는 약사가 되어 집 근처에 작은 약국을 열었습니다. 삶이 평화롭게 흘러갈 거라고 생각했지만, 마음속 깊은 곳에는 고향 농산물에 대한 걱정이 늘 있었습니다. "사람들이 덜 고통받도록 도울 수만 있다면"이라는 생각은 점차 커져, 남편과 사업을 시작하는 것에 대해 과감하게 논의하게 된 계기가 되었습니다. 남편의 지지를 받아 그녀는 여러 지역에서 사업을 하는 방법을 배우러 갔습니다. 처음에는 실험이 실패했지만, 그녀는 인내심을 가지고 다시 시도하며 점차 공식, 공정, 포장까지 완벽하게 만들었습니다. 그렇게 그녀의 안전한 농산물 가공 시설이 탄생했습니다.

그런 다음 감자, 카사바 덩이줄기... 그녀의 손과 마음을 통해 그 여자는 "마술처럼" 수십 가지의 제품을 만들어냈습니다. 코코넛 카사바 케이크, 치즈 카사바 케이크, 목이버섯 고기를 넣은 카사바 케이크, 녹두 코코넛 필링, 달콤한 수프 재료 가루... 모두 품질 테스트를 거쳤고 방부제를 사용하지 않았으며 급속 냉동하여 모든 곳으로 운송되었습니다.

OCOP 프로그램이 바비(구) 지역으로 확대되자, 하우 씨는 즉시 자신의 제품을 가져와 참여했습니다. 고구마 고치, 바삭하게 튀긴 옥수수, 그리고 그녀가 직접 연구하고 지역 재료로 만든 코코넛 카사바 케이크 등 세 가지 제품이 OCOP 3스타 인증을 받았습니다. 덕분에 그녀의 브랜드는 널리 알려졌고 소비량은 급격히 증가했습니다.

여기서 멈추지 않고, Pham Thi Tu Hau 씨의 "No du cu cassava Ba Vi" 프로젝트는 하노이 여성 연합으로부터 2023년 창의적 제품으로 인정받았습니다. 치즈 카사바 케이크는 마을의 대나무 울타리를 넘어 도시와 일부 "어려운" 시장에서도 안정적인 주문량을 기록하며 판매되고 있습니다.

재치 넘치는 그녀는 사업가 시절부터 전자상거래 플랫폼과 소셜 미디어에 제품을 올리고 시장을 확장해 왔습니다. 1년여 전, 집단 경제 의 흐름을 깨달은 그녀는 현재 7명의 조합원이 있는 옌안 농업 생산 가공 협동조합으로 이직했습니다. 이 협동조합은 수십 명의 근로자에게 일자리를 창출하며, 1인당 월 500만~700만 동(VND)의 안정적인 수입을 올리고 있습니다. 매달 옥수수, 감자, 카사바 등 수십 톤의 농산물을 소비하고 있습니다.

"멀리 돌아가려고요." 하우 씨는 밝게 말했다. 그녀는 고향의 카사바와 고구마를 소중히 여기고, 바비 농산물을 통해 고향의 향기를 온 세상에 전하기 위해 돌아왔다.

출처: https://hanoimoi.vn/nguoi-mang-hon-que-ra-pho-725180.html