이러한 인기에 힘입어 알로에 베라 제품의 품질과 안전성은 매우 중요합니다. 재배, 수확 및 가공 방식의 차이는 알로에 베라 원료의 화학적 조성에 영향을 미칠 수 있으므로, 일관된 제품 품질을 보장하기 위해서는 엄격하고 과학적인 테스트 절차가 필수적입니다.
알로에 베라 제품 생산에서 분석 테스트의 역할
알로에 품질 보증의 핵심은 알로에 식물의 수액에서 발견되는 알로인 A, 알로인 B, 알로에에모딘과 같은 천연 안트라퀴논 화합물을 측정하는 능력입니다. 이러한 화합물은 알려진 생물학적 효과로 인해 관리 범위 내에 있어야 하므로 면밀히 모니터링해야 합니다. 완제품이 안전 기준과 표시 요건을 모두 충족하는지 확인하기 위해서는 신뢰할 수 있는 측정이 필수적입니다.
허벌라이프는 오랫동안 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 기반의 독자적인 분석법을 사용하여 알로에 베라 원료와 완제품의 안트라퀴논 함량을 정량화해 왔습니다. 이 분석법은 처음에는 단일 실험실에서 검증되었으며, 최근에는 8개의 독립적인 실험실이 참여하는 글로벌 다중 실험실 연구에서도 검증되었습니다. 이 연구를 통해 다양한 환경과 제품 유형에서 이 분석법의 반복성, 정밀성 및 안정성이 확인되었습니다.
검증 후, 본 방법은 공식분석협력협회(AOAC INTERNATIONAL)에서 지정한 과학자들에 의해 평가되어 2016.09 공식 방법으로 인증되었습니다. 이 인증은 본 방법이 국제적으로 인정된 과학적 신뢰성 기준을 충족함을 증명하며, 업계 전반의 품질 시험 프로그램에서의 적용에 대한 추가적인 신뢰성을 제공합니다.
HPLC를 사용하여 알로인을 분석하는 것 외에도 양성자 핵자기 공명(NMR) 분광법을 사용하여 알로에 베라 성분의 분자 구조와 순도를 결정합니다. 이를 통해 공급업체의 일반적인 인증보다 더 심층적인 검증이 가능합니다.
모든 단계에서 품질을 우선시하세요
알로에 베라 제품의 품질은 실험실에서 시작되는 것이 아니라, 현장에서 시작됩니다. 식물성 원료의 안정적인 공급망은 재배 및 수확 환경에 크게 좌우됩니다. 허벌라이프의 알로에 베라 품질 프로그램은 농장에서 완제품까지 이어지는데, 이는 "씨앗에서 사료까지(Seed to Feed)"라는 포괄적인 품질 관리 접근법을 의미합니다.
이러한 접근 방식에는 알로에 재배 농가와 긴밀히 협력하여 일관된 재배 방식과 관리된 가공 방식을 장려하고, 이를 통해 유익한 성분을 보존하는 것이 포함됩니다. 이러한 노력은 ISO 17025 인증 실험실에서 엄격한 테스트를 통해 더욱 강화되며, 공급망의 여러 지점에서 성분, 강도 및 순도를 지속적으로 검증합니다.
모든 단계에서 엄격한 테스트, 추적성 및 과학적 검증을 우선시함으로써 제품 품질을 향상시키고 지속적인 소비자 신뢰를 구축하는 데 도움을 줍니다.
표준 향상을 위한 공동의 노력
알로에는 가장 널리 유통되는 여러 제품의 핵심 성분입니다. 그렇기 때문에 저희는 알로에의 화학적 성질을 이해하고 품질을 측정하고 검증하는 최적의 방법을 찾기 위해 상당한 투자를 해왔습니다. 하지만 이러한 노력은 저희 사업적 필요에만 국한되지 않습니다. 저희는 식물 품질 기준을 개선하는 것이 사내 실험실이나 자체 분석법을 활용할 수 없는 업계를 포함하여 업계 전체에 도움이 된다는 것을 잘 알고 있습니다. AOAC 인증 분석법을 공개하고 업계 간 검증 활동에 참여함으로써, 저희는 천연물 시험 분야의 더 폭넓은 과학 발전에 기여하고자 합니다.
검증된 방법을 업계 파트너와 공유하고 표준을 공동으로 개발하는 것은 고품질 식물 제품을 보다 일관되고 투명하며 신뢰할 수 있게 만드는 데 중요한 단계입니다.
과학적 협력을 통한 알로에 품질 향상
알로에가 건강 및 웰빙 제품에서 핵심적인 역할을 계속 수행함에 따라, 알로에 베라 사용을 위한 신뢰할 수 있고 과학에 기반한 품질 시스템 구축을 지원하는 것이 점점 더 중요해지고 있습니다. 광범위하게 적용될 수 있는 방법을 개발하고 검증하는 것은 재배자와 제조업체부터 유통업체와 소비자에 이르기까지 전체 공급망에 힘을 실어줄 것입니다.
저희의 경험에 따르면 엄격하고 투명한 품질 관리 관행에 투자하면 의미 있는 결과를 얻을 수 있습니다. 이는 제품 일관성 측면뿐만 아니라 식물성 제품 산업에서 품질이 의미하는 전반적인 기대치를 높이는 측면에서도 그렇습니다.
출처: https://bvhttdl.gov.vn/phuong-phap-xac-dinh-trong-dam-bao-chat-luong-san-pham-co-nguon-goc-tu-lo-hoi-danh-cho-nguoi-tap-luyen-20250717112955105.htm
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