시골의 이동식 음식 가판대

농촌 지역에서는 현지인들이 이동식 음식점이라고 부르는 음식과 음료를 파는 카트가 동네 곳곳을 누비는 모습을 흔히 볼 수 있습니다.

시골에서 빵과 과자를 파는 노점상. 사진: 탄 탄

매일 손수레를 밀고 다니며 물건을 파는 것은 농촌 여성들에게 가족을 부양하는 주요 소득원 중 하나입니다. 초기 투자 비용은 적지만, 수익은 주로 노동에서 나옵니다. 자본이 있는 여성들은 튼튼하고 내구성이 좋은 용접 철제 손수레에 투자하는 반면, 자본이 부족한 여성들은 나무 손수레를 만듭니다. 안푸 마을에 사는 응우옌 티 투옌 씨는 나무 손수레를 구입하여 시골길에서 차, 한천 젤리, 쌀국수 등을 팔고 있습니다. 투옌 씨가 물건을 외치면 마을 사람들은 나와서 사갑니다. 투옌 씨는 이렇게 말했습니다. “마을은 논 속에 깊숙이 자리 잡고 있고 길이 험해서 사람들이 시장에 가서 장을 보기가 어렵습니다. 그래서 사람들은 손수레가 집 앞까지 오기를 기다렸다가 물건을 삽니다. 저는 매일 차, 한천 젤리, 쌀국수를 팔아 가족을 부양할 수 있는 괜찮은 수입을 올리고 있습니다. 공장에서 일하는 남편도 아이들을 부양하기 위해 돈을 벌고 있습니다.”

익숙한 호칭과 함께 시골길을 천천히 나아가는 음식 수레의 발걸음은 가는 곳마다 흔적을 남깁니다. 정오 무렵, 김이 모락모이 마을 주민인 레 티 부이 씨는 생선 국수와 게 국수를 파는 수레를 밀고 길을 나섰습니다. 커다란 냄비에는 김이 모락모락 피어올랐습니다. 그녀는 아침에 시장에 가서 재료를 사고 사람들에게 팔 게 국수와 생선 국수 육수를 끓인다고 말했습니다. 점심 식사 후에는 늦은 오후까지 장사를 하다가 집으로 돌아옵니다.

이 노점에는 그릇, 숟가락, 젓가락, 각종 재료를 보관할 수 있는 칸과 손님들에게 음식을 서빙할 수 있는 작은 의자 몇 개가 놓여 있습니다. 부이 씨는 “우리 가족의 식비와 생활비는 모두 이 국수 노점에 달려 있어요. 어떤 날은 다 팔리고, 어떤 날은 안 팔리기도 해요. 장사가 잘 되는 날에는 국수를 5kg 정도 팔고, 안 팔리는 날에는 밥 대신 국수를 먹어요. 사람들이 꾸준히 먹어서 익숙해졌고, 오랫동안 저렴한 가격에 팔아왔기 때문에 많은 지지를 받고 있어요.”라고 말했습니다.

차우푸 마을 주민인 쩐 티 토아 씨는 구운 카사바 케이크와 구운 찹쌀 바나나를 파는 손수레를 세 시간쯤 밀고 다닌 후 나무 아래에서 잠시 쉬며 이렇게 말했다. "단골손님들이 생겼어요. 도로 사정이 예전보다 좋아지니 이런 '이동식 음식점'도 장사를 잘하고 이윤을 남길 수 있죠. 매일 손수레를 밀고 나가서 팔아요. 너무 힘들 때만 하루 쉬는데, 그 후에도 단골손님들을 잃지 않으려면 다시 나가서 팔아야 해요."

탄미타이 면에 사는 응우옌 티 마이 씨는 10년 넘게 찹쌀밥, 찐 옥수수, 삶은 옥수수를 파는 손수레를 밀고 다니며 이렇게 말했습니다. "이 일은 정말 힘들지만, 익숙해졌어요. 가족을 부양하고 아이들을 학교에 보내기 위해 최선을 다하고 있죠. 더운 계절에는 금방 다 팔리지만, 손수레를 한참 밀고 나면 그늘진 곳에 가서 쉬어야 해요. 팔 만큼만 만들어서 팔고, 다행히 매일 다 팔려요."

차우푸 면 주민인 보 티 트룩 미 씨는 이렇게 말했습니다. “저희 집은 면 중심에서 10km나 떨어져 있어서 멀기도 하고 시간도 많이 걸려요. 그래서 뭐 좀 먹고 싶을 땐 보통 집 앞을 지나가는 노점상을 기다렸다가 사 먹어요. 가격도 저렴하고, 때로는 시장에 가는 것보다 싸기도 해요. 노점상이 있어서 정말 편리해요. 집 앞에 나가서 노점상이 지나가기만 기다리면 되니까 시간도 절약되고요.”

토아이손 마을 주민인 응우옌 반 하우는 이렇게 말했습니다. "저는 건설 노동자로 일하며 햇볕 아래서 고된 노동을 하기 때문에 금방 배가 고파집니다. 점심시간이면 빵과 생선 국수를 파는 노점상들이 지나가는데, 잠시 쉬면서 사 먹습니다. 상인들에게도 도움을 주고 일할 힘도 보충하기 위해서죠. 싸고 든든하고 간편해서 멀리 가지 않고도 먹을 수 있으니 우리 동네 사람들은 모두 이 노점상들을 좋아합니다."

롱디엔 마을 주민인 레 티 투이 씨에 따르면, 농촌 사람들은 예전부터 음식과 음료를 파는 노점상에 익숙했다고 합니다. 이른 아침부터 늦은 저녁까지, 비가 오나 눈이 오나 부지런히 노점을 밀며 음식과 음료를 팔아 부수입을 얻습니다.

농촌 여성들이 손수레를 밀고 음식과 음료를 팔아 생계를 유지하는 모습은 메콩 델타 지역의 독특하고 정겨운 문화를 반영합니다.

탄 탄

출처: https://baoangiang.com.vn/quan-an-di-dong-mien-que-a479226.html