가을 별미 음식 축제를 통해 지아라이 관광을 홍보합니다.

가을 별미 음식 축제를 통해 자라이 관광을 홍보하다 - 사진 1 — 노점들은 바구니, 대나무 통, 쌀 술 항아리, 전통 의상의 생동감 넘치는 색상 등 전형적인 중부 고원 스타일로 꾸며져 있습니다.

박람회 첫날, 가라이성의 음식 노점에는 항상 많은 방문객이 찾아와 체험을 즐겼습니다.

대나무 밥, 구운 닭고기, 즈라이족과 바나르족의 문화적 정체성이 담긴 소박한 요리, 위대한 산과 숲의 풍미를 담은 요리부터 퀴논 생선 국수 수프, 테이썬 쌀국수, 춘권, 트레, 후옌 시장 소시지, 바우다 와인과 같은 해안 특산품까지... 이 모든 것이 어우러져 독특한 문화가 깃든 다채로운 요리 그림을 만들어내며, 관광객들이 즐기고 열정적으로 탐험 하게 만듭니다.

각 지역의 전형적인 맛을 선보이는 것뿐만 아니라, Gia Lai 요리 부스는 바구니, 대나무 통, 와인 병, 전통 의상의 생생한 색상 등 중부 고원의 느낌이 물씬 풍기는 프레젠테이션 공간으로 깊은 인상을 남겼습니다.

숯불 난로에서 피어오르는 연기 속에서 즐거운 웃음소리와 음식 향이 어우러져 따뜻하고 아늑한 분위기가 조성되었습니다.

가을 별미 음식 축제를 통해 자라이 관광을 홍보하다 - 사진 2 — 가을 별미 음식 축제-가을 박람회 2025에서 열리는 자르라이성의 요리 부스는 방문객을 끌어들여 특선 요리를 즐기게 합니다.

방문객들은 맛있는 음식을 즐길 뿐만 아니라 "쉬나우"의 산간 마을과 해안 지역의 문화와 사람들에 대한 이야기를 듣습니다. 각 요리는 사람들의 사랑, 독창성, 환대가 담긴 일상의 한 단면입니다.

웅장한 숲과 바다의 풍미가 조화를 이루는 것이 바로 지아라이의 요리 노점이 관광객의 잠재의식 속에 독특하고 잊을 수 없는 특징을 갖게 하는 것입니다.

Gia Lai Culinary Culture Association의 부회장인 Ho Thi Thu Hien 여사는 다음과 같이 말했습니다.

"요리는 가장 가깝고 진정한 문화적 연결고리입니다. 저희는 중부 고원 지방의 전형적인 요리나 해안 요리의 독특함을 선보일 뿐만 아니라, 전통적인 풍미를 보존하고 현대적인 박람회 공간과 조화를 이루도록 가공 및 프레젠테이션에도 집중합니다. 이를 통해 방문객들이 소박하고 진솔하면서도 매력 넘치는 잘라이 요리의 정수를 온전히 경험할 수 있도록 돕습니다."

가을 별미 음식 축제를 통해 자라이 관광을 홍보하다 - 사진 3 — 구운 닭고기 - 대나무 밥, 소박한 요리로, 즈라이족과 바나르족의 문화적 정체성이 풍부하며, 중부 고원의 풍미를 담고 있습니다.

활기차고 신나는 축제 분위기 속에서, 지아라이의 독특한 요리 노점에서 풍기는 매력적인 요리의 향기는 방문객들의 발걸음을 늦추게 합니다.

누구나 각 지역의 고유한 맛을 즐기고 느끼기 위해 잠시 멈춰 서고 싶어 합니다. 산과 숲의 향기가 물씬 풍기는 소박한 요리부터 신선한 해산물 특선 요리까지, 섬세한 맛과 색감의 조화가 손님들을 사로잡습니다.

응우옌 투 후에(하노이) 씨는 "중부 고원의 유명한 대나무 밥과 구운 닭고기 요리에 대해 많이 들어봤지만, 하노이에서 직접 먹어본 것은 처음입니다. 찹쌀밥 한 알 한 알에 섞인 대나무 향이 은은하면서도 향긋하고, 닭고기는 적당한 불에서 구워져 풍미가 아주 좋았습니다. 정말 맛있고 제 입맛에 딱 맞았습니다."라고 소감을 밝혔습니다.

꾸이년 생선 국수를 방금 먹고 난 후, 하이퐁에 사는 도 남 티엔 씨는 이렇게 말했습니다. "여러 곳에서 여러 종류의 생선 국수를 먹어봤지만, 꾸이년 생선 국수는 정말 독특합니다. 국물은 달콤하고 맑고, 어묵은 쫄깃하고 향긋하며, 면은 부드럽습니다. 이 축제에 오면 꼭 맛봐야 할 음식입니다."