금귤나무는 먹을 수 있나요?

설날이 지났는데도 금귤나무에 크고 잘 익은 금귤이 가득 열려 있어요. 이 금귤을 장식용으로 쓰거나 먹어도 될까요? (투, 22세, 하노이 )

회신하다:

금귤은 향긋하고 영양이 풍부하며 건강에 좋아 누구나 즐길 수 있습니다. 전통 중국 의학에서는 금귤이 달콤하면서도 약간 신맛이 나고 따뜻한 성질을 지녀 가래를 삭히고 기침을 줄이며 기를 다스리고 비장을 튼튼하게 한다고 여깁니다. 금귤을 설탕에 절여 먹으면 천식 치료에 도움이 될 수 있습니다. 설탕에 절인 금귤은 식욕을 돋우고 기를 조절하는 효과가 있습니다. 또한 비타민 C가 풍부하고 항산화 작용을 하며 면역력을 강화하고 숙취 해소, 감기 및 발열 치료에도 효과적입니다.

설날(음력 텟)을 앞두고 정원사들은 판매를 위해 관상용 금귤나무를 심고 가꿉니다. 민간 ​​신앙에 따르면, 열매가 주렁주렁 열린 금귤나무는 새해에 건강, 평화, 장수, 행운, 그리고 가족 상봉을 상징합니다. 아름다운 관상용 금귤나무는 재물과 사업의 성공을 가져다주며, 1월 내내 또는 그 이후까지도 감상할 수 있습니다.

따라서 많은 지역에서는 열매를 아름답고 크게 만들고, 나무를 더 오랫동안 싱싱하게 유지하거나, 열매를 더 빨리 맺게 하기 위해 살충제나 화학 물질, 화학 비료를 살포하거나 주입합니다. 결과적으로 이러한 금귤을 섭취하는 것은 건강에 좋지 않으며 쉽게 중독을 일으킬 수 있습니다. 물에 담그거나 씻는 것조차 안전하지 않습니다.

설날(음력 새해)을 위해 집에서 재배한 금귤이고, 원산지가 명확하며 비료나 화학 물질을 사용하지 않았다면 안심하고 드셔도 됩니다. 하지만 이런 금귤은 일반적으로 모양이 예쁘지 않고, 크기가 작고, 덜 둥글며, 노란색도 덜 선명합니다.

협회 Nguyen Duy Thinh 교수
하노이 과학 기술대학교 과학기술연구소

출처 링크: https://vnexpress.net/quat-canh-co-an-duoc-khong-4712595.html