다시 강세장으로 돌아가는 건가요?

내일 국내 후추 가격 전망.

예측에 따르면, 내일(2024년 12월 7일) 베트남의 후추 가격은 오늘(2024년 12월 6일) 대비 급격히 상승할 것으로 예상됩니다. 평균적으로 kg당 1,000 VND 이상 상승하여 약 144,500 VND에 이를 것으로 전망되며, 많은 지역에서 kg당 2,000 VND의 급격한 상승이 예상됩니다.

오늘(2024년 12월 6일) 국내 후추 가격이 어제(2024년 12월 5일) 대비 갑작스럽게 반등하여 크게 상승했으며, 평균 가격은 kg당 143,400 VND에 달하고 많은 지역에서 더 높은 가격을 보이고 있습니다.

2024년 12월 7일 내일 후추 가격은 계속 상승할 것으로 예상됩니다. 사진: 르 손

이에 따라 2024년 12월 6일 오늘, 바리아-붕따우성에서는 후추 가격이 kg당 2,000 VND 상승했으며, 자라이, 닥락, 빈푸옥 , 닥농 등 다른 지역에서도 어제(2024년 12월 5일) 대비 kg당 3,000 VND 상승했습니다.

구체적으로, 자라이, 바리아-붕따우, 빈푸억 지역의 후추 가격은 모두 kg당 143,000 VND이며, 닥락과 닥농 지역 의 후추 가격은 모두 kg당 144,000 VND입니다. 2024년 12월 6일 현재 후추 평균 가격은 kg당 143,400 VND로, 2,800 VND/kg의 급격한 상승세를 보였습니다.

베트남 후추향신료협회(VPSA) 회장인 호앙 티 리엔 여사에 따르면, 베트남은 2024년 마지막 두 달 동안 후추를 5만 톤 더 수출하여 3억 달러의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

2025년을 내다보며, 후추 산업은 농가와 기업이 식품 품질 및 안전에 대한 국제 기준을 충족할 수 있도록 지원하는 데 집중할 것입니다. 이는 제품 가치를 높이고 국제 시장을 확대하여 세계 에서 베트남 후추의 위상을 강화하는 장기 전략의 일환입니다.

기후 변화의 영향으로 2025년 수확은 약 1.5개월에서 2개월 정도 지연되어 2025년 2월 하순에 시작될 것으로 예상됩니다. 이는 지속적인 높은 수요 속에서 공급 압박을 가중시키고 있습니다.

하지만 농부들은 가격 변동의 위험을 피하기 위해 고추를 너무 일찍 팔거나 저장 비용을 빌리지 않는 것이 좋습니다. 대신 재정 상황을 잘 관리하여 재고를 확보하고 2025년 말에 가격이 오를 기회를 기다려야 합니다.