와카이 마시는 요구르트는 수용성 식이섬유, 노화 방지 비타민 E, 그리고 특히 항산화 성분인 안토시아닌을 다량 함유하고 있습니다.
자색 고구마를 발효시켜 만든 식물성 요구르트 음료인 와카이는 중앙원예연구소의 "일본 자색 고구마 품종별 가공 기술 연구" 국가급 과학 프로젝트를 통해 개발되었습니다. 이는 자색 고구마의 놀라운 효능을 인식한 중앙원예연구소 연구팀이 소비자에게 유익한 실용적인 제품을 개발하고자 노력한 결과물입니다.
와카이 식물성 마시는 요구르트 - 온 가족에게 새로운 에너지를 선사합니다.
이 제품의 주재료는 자색 고구마이며, 유산균을 이용해 자연 발효시킨 제품입니다. 방부제나 인공 색소를 첨가하지 않았습니다. 일반 요구르트 음료의 장점 외에도, 자색 고구마 요구르트는 식이섬유, 저항성 전분(수용성 식이섬유), 생리활성 물질인 안토시아닌 등 우수한 성분을 함유하고 있습니다. 따라서 자색 고구마 요구르트는 모든 연령대가 즐길 수 있으며, 다양한 건강 효능을 제공합니다.
와카이 마시는 요구르트는 풍부한 천연 식이섬유를 함유하고 있어 수분을 흡수하고 장 운동을 촉진하여 변비 완화에 도움을 줍니다. 특히 식이섬유 섭취가 부족한 노인과 어린이에게 유익합니다. 또한 장내 미생물 균형을 유지하여 소화 및 흡수율을 향상시키고, 유해 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 유익 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여줍니다. 따라서 식이섬유가 풍부한 식단은 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 도움이 됩니다.
또한, 식이섬유는 전분이 위장에 더 오래 머물도록 도와 포만감을 주고 포도당의 분해 및 흡수를 늦춥니다. 이는 혈당 수치가 갑자기 상승하는 것이 아니라 서서히 상승하게 하여 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄여줍니다.
앞서 언급한 효능 외에도, 자색 고구마 요구르트에는 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 요구르트의 자연스러운 분홍빛 보라색을 만들어낼 뿐만 아니라 노화 방지, 활성산소 제거, 심혈관 건강 증진, 뇌졸중 위험 감소, 면역력 강화, 암 예방에도 효과적인 생리활성 화합물입니다.
와카이 마시는 요구르트 제품 라인에는 3가지 제품이 있습니다.
영양 전문가들에 따르면, 유기농 식물성 우유는 시중에 판매되는 우유와 염소 우유를 대체할 수 있는 완벽한 대안입니다. 콜레스테롤과 유당이 전혀 없고 포화지방 함량도 매우 낮기 때문에, 친환경적인 생활방식을 추구하는 사람들, 우유 속 유당에 알레르기가 있는 사람들, 체중 증가가 걱정되는 사람들, 심혈관 질환이나 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다. 어린이부터 노인까지 누구나 안심하고 섭취할 수 있습니다.
롱흥(Long Hung) 사의 쩐 티 응옥 비치(Tran Thi Ngoc Bich) 대표는 “소비자에게 고품질, 안전하고 건강한 제품을 제공하고자 하는 바람으로 2015년부터 원예연구소와 협력하여 최고 품질의 제품 라인을 연구 개발해 왔습니다. 이번에 출시된 제품은 베트남 시장 최초의 식물성 요구르트 음료이며, 국내외 소비자들의 많은 사랑을 받기를 기대합니다.”라고 밝혔습니다.
이번에 롱훙 컴퍼니는 와카이(Wakai) 음료 요구르트 라인의 신제품 3종을 선보입니다. 아몬드가 첨가된 와카이 골드 음료 요구르트, 와카이 액티브 음료 요구르트, 그리고 와카이 키즈 딸기맛 음료 요구르트입니다. 이 제품들은 전국 슈퍼마켓 체인, 전통 소매점, 그리고 전자상거래 플랫폼을 통해 판매될 예정입니다.
출처: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-dong-san-pham-sua-chua-uong-tu-thuc-vat/20220518025404777
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