식품 안전 점검 캠페인을 시작합니다.

- 4월 22일 오전, 주정부 식품 안전 관련 기관 간 점검팀은 주 전역에서 2025년 식품 안전 행동의 달 행사를 시작했습니다. 올해의 주제는 "공동 급식소, 케이터링 서비스 및 길거리 음식의 식품 안전에 중점을 둔 식품 안전 확보"입니다.

해당 지방의 식품 안전 관련 기관 간 점검팀은 판티엣 초등학교( 뚜옌꽝 시)의 주방 용품 샘플을 채취하여 검사했습니다.

이에 따라, 점검팀은 4월 22일부터 5월 15일까지 도내 공동 급식소와 노점상을 집중적으로 점검하여 식품 안전 인증서, 안전한 식품 생산에 대한 약속, 식품에 대한 기준 및 제품 라벨 표기 현황, 시설, 장비, 도구 및 인력의 식품 안전 상태, 식품 보존 및 시료 보관 절차 등을 살펴볼 예정입니다.

점검 과정에서 점검팀은 생산 및 사업장을 대상으로 식품 안전 규정 및 식품 선별, 보존, 가공에 대한 정보 제공에 중점을 두었습니다. 또한 모범 사례를 포상하고 안전한 식품 공급망을 공개했으며, 위반 업소에 대해서는 엄중한 조치를 취했습니다.

식품 안전 검사를 통해 식품 안전 및 안보를 보장하는 국가의 책임을 강화하고, 식품 생산 및 사업상의 위반 사항을 신속하게 적발, 예방 및 처리하는 것을 목표로 합니다.

출처: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan kiem-tra an-toan-thuc-pham-210538.html