저는 득퐁(Mo Duc)읍 반하(Van Ha) 마을에 있는 디엡항(Diep Hang) 참깨케이크 생산 공장의 소유주인 팜티항(Pham Thi Hang) 씨를 만났습니다. 그녀는 꽝응아이(Quang Ngai) Co.opmart에 공급할 제품을 준비하고 있었습니다. 항 씨는 2024년 12월에 이 공장의 단참깨케이크와 짭짤참깨케이크가 3스타 OCOP(농산물품질관리인증) 제품으로 인정받았다고 말했습니다. 덕분에 항 씨는 지역 내 홍보 및 소비 외에도 호치민 시와 빈증성, 자라이성 시장에도 제품을 소개했습니다.
|
모득 현(Mo Duc)의 득퐁 사(社) 반하 마을에 있는 디엡항 참깨 케이크 생산 시설의 소유주인 팜티항 여사가 이 지방의 식료품점에 제품을 소개하고 있다. |
현재 그녀의 공장에서는 매일 100포대의 케이크를 생산하고 있으며, 이는 설탕, 참깨, 기름, 그리고 향신료 등 50kg에 해당하는 양입니다. 맛있고 고품질의 제품을 제공하기 위해 그녀는 농부들이 수확을 막 마친 8월에 찹쌀을 구매합니다. 참깨는 씨앗이 통통하고 맛있는 5~6월에 구매하기 때문에 보통 1.5톤 정도를 대량으로 구매합니다. 생산 및 가공 과정에 대한 그녀의 꼼꼼한 관리 덕분에 그녀의 전통 제품인 달콤한 참깨 케이크와 고소한 참깨 케이크는 시장에서 인기를 얻으며 높은 매출을 올리고 있습니다. 현재 그녀의 생산 시설은 지역 노동자 4명에게 일자리를 제공하고 있습니다.
전통 제품 생산 시설의 노력과 더불어, 이 지역의 지역 주민들 또한 제품 소비를 위한 유리한 환경 조성에 관심을 갖고 있습니다. 예를 들어, 투 응이아(Tu Nghia) 현에서는 현재까지 21개의 전통 제품이 3성급 OCOP 기준을 충족했습니다. 대부분의 제품은 품질 기준에 따라 등록되었으며 바코드가 부착되어 있습니다.
투 응이아 현 인민위원회 도안 비엣 반 부위원장은 전통 제품이 OCOP(농산물유통관리상품)로 인정된 이후, 현은 사업체들이 유통 및 소매점과 제품 소비 계약을 체결하고 전자상거래 플랫폼에서 판매할 수 있는 여건을 마련했다고 밝혔습니다. 또한, 사업체 소유주들이 제품 홍보를 위해 박람회 프로그램 및 무역 진흥 활동에 참여하도록 장려했습니다. 덕분에 일부 제품은 해외로 수출되었습니다. 예를 들어, 빈랑나무 불포화로 만든 그릇, 접시, 숟가락은 국내 시장에 출시되어 미국과 싱가포르로 수출되었습니다.
산업통상부에 따르면, 2024년 말까지 성 전체에 OCOP 제품으로 인정받는 제품이 260개에 달할 것으로 예상되며, 이 중 5성급 기준 충족 제품은 2개, 4성급 기준 충족 제품은 16개, 3성급 기준 충족 제품은 242개입니다. OCOP 제품과 지역 전통 제품의 시장 진출을 확대하기 위해, 산업통상부는 생산 시설 소유주들에게 품질 개선, 제품 디자인 및 포장 변경을 지속적으로 촉구하는 한편, 브랜드 구축, 판매 기술 교육 과정 운영, 지역 전통 제품의 선호도 제고를 위한 투표율 제고 등을 지속적으로 지원할 계획입니다. 또한, 산업통상부는 성 내 생산 시설들이 제품을 소비할 수 있도록 국내외 무역업체 및 기업 목록을 제공하는 연결고리 역할을 적극적으로 수행할 것입니다.
https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-3d418bf/
댓글 (0)