2025년 리치 수확 준비 완료

(Chinhphu.vn) - 오늘(5월 11일), 농업환경부 장관 도득주이는 리치 재배 지역을 시찰하고, 박장성 인민위원회와 기업체들과 함께 리치 생산 및 수출에 관한 논의를 진행했습니다.

Do Duc Duy 장관은 박 장성에서 리치 생산 및 가치 향상의 잠재력이 여전히 매우 크다는 것을 인정했습니다. 사진: VGP/Do Huong

농업환경부 산하 작물생산식물보호부는 2025년 리치 수확량이 풍년이 될 것으로 예상하며, 날씨가 좋고 해충 방제가 잘 되어 2024년 대비 30% 증가한 303,000톤에 이를 것으로 전망했습니다.

박장성 농업 환경부는 전 성의 리치 재배 면적이 29,700헥타르, 생산량이 16.5만 톤이라고 밝혔다. 그중 초기 리치 재배 면적은 8,000헥타르로 27%를 차지하며, 생산량은 60,650톤이다. 주요 작물인 리치 면적은 21,700헥타르로 73%를 차지하며, 생산량은 104,350톤입니다.

VietGAP 기준에 따른 안전한 리치 생산 면적은 16,000헥타르이며, 생산량은 116,000톤입니다. GlobalGAP 기준에 따라 생산된 원단은 153헥타르의 인증을 받은 면적을 유지하고 있습니다. 동시에 20헥타르의 새로운 면적이 인증되어 총 면적이 173헥타르로 늘어났으며, 생산량은 1,400톤에 달했습니다. 루크응안 지구에서 10헥타르 규모의 유기농 직물 생산.

이 지방은 238개 재배 지역 코드에 대한 생산을 잘 관리하고 지시하며, 면적은 17.4만 헥타르가 넘고 다음 시장으로 수출합니다. 중국(127개 코드, 면적은 약 16.2만 헥타르, 생산량은 11만 톤)입니다.

농업환경부 실무 대표단이 박장성 인민위원회와 리치 소비업체와 협력하고 있다 - 사진: VGP/Do Huong

미국과 같이 수요가 많은 시장을 대상으로 박장성에는 18개의 재배 지역이 있으며, 면적은 약 216헥타르, 생산량은 2,500톤입니다. 호주 시장, 29개 지역 코드, 면적 386헥타르, 생산량 3,000톤 태국 시장은 25개 지역으로 구성되어 있으며 면적은 290헥타르가 넘고 생산량은 2,000톤입니다. 일본 시장은 39개 지역으로 구성되어 있으며, 면적은 약 327헥타르, 생산량은 3,500톤입니다.

포장 시설과 관련하여, 전성에는 ​​중국 시장으로의 수출에 필요한 조건을 충족하는 포장 시설이 37개 있으며, 루크응안 구에 33개 시설, 루크남 구에 1개 시설, 탄옌 구에 1개 시설, 옌테 구에 1개 시설, 박장 시에 1개 시설이 있습니다. 박장성에서 증기, 살균 및 포장 시설 1개를 유지하고, 성 외부의 증기 및 살균 시설 3개와 연결하여 일본 시장으로의 수출 수요를 충족합니다. 호주와 미국 시장으로의 방사선 수출을 지원하는 기업입니다.

2025년에는 기상예보가 양호하여 리치 개화가 보장되고, 조기 리치차가 개화기에 접어들며, 개화율이 90% 이상에 도달할 것으로 예상된다. 리치의 주요 작물은 꽃봉오리가 발달하는 단계에 있으며, 예상 개화율은 85%가 넘습니다.

농업환경부 도 둑 주이 장관은 회의에서 지역 주민과 기업의 의견을 듣고, 농업환경부가 많은 솔루션을 동시에 도입했다고 말했습니다. 우선, 생산 계획을 통제하고, 작물 구조를 조정하고, 향상된 예측과 결합하여 시장 수요에 따라 생산량을 조정합니다.

둘째, 제품을 다양화하고, 품질과 부가가치 향상을 우선시하며, 국가중점제품, 지역특산품, 경쟁력이 높은 제품을 중심으로 육성한다.

셋째, 심층 가공 및 임시 저장 용량에 투자하면 국내외 시장이 균형을 이루지 못하는 작물 시즌의 잉여 상황을 해결하는 데 도움이 됩니다.

넷째, 남미, 아프리카, 중동 등 잠재 시장을 중심으로 시장 확대를 위한 협상을 지속하고, 자유무역협정을 활용해 브랜드를 홍보하고 미국 등 특정 시장에 대한 의존도를 낮춘다. 마지막으로, 정부는 무역 협정을 협상하고, 관세 및 기술 장벽을 철폐하고, 베트남 농산물이 까다로운 시장에 진출할 수 있는 여건을 조성할 것을 권고합니다.

박장성 리치 농부들은 도 득 주이 장관과 고품질 리치 재배 면적 확대에 대한 새로운 기대를 공유했습니다. - 사진: VGP/Do Huong

작물 생산 및 식물 보호부는 지금부터 시즌이 끝날 때까지 과일 줄기 구멍뚫기 벌레를 모니터링하고 더위에 대응하여 생산성을 보호해야 한다고 밝혔습니다. 북부 재배 및 식물 보호 센터는 성공적인 작물 재배를 보장하기 위해 재배 지역을 지원하기 위해 직원을 파견했습니다.

리치 수확 기간은 5월 20일부터 7월 25일까지로 짧으며, 두 단계로 나뉩니다. 초기 리치(5월 20일~6월 10일)와 본 시즌(6월 10일~7월 25일)입니다. 수확, 가공, 소비를 위한 준비가 일찍 이루어집니다. 품질과 관련하여, 각 지역에서는 살충제 사용을 모니터링하고 리치에 잔류물과 중금속이 있는지 검사했습니다.

가공 측면에서 리치는 주로 신선한 상태로 소비되며, 생산량의 3%만이 산업적으로 가공(주스, 냉동, 통조림)되고, 대부분은 건조됩니다. 가공 시설이 운영 준비가 되었습니다. 2025년 4월부터 작물 생산 및 식물 보호부는 다른 국가의 검역 기관과 협력하여 까다로운 시장으로 수출할 6개의 신선한 리치 가공 시설(3개는 방사선 조사, 3개는 살균)을 승인할 예정입니다. 특히, 일본은 베트남이 수출 선적 처리를 감독하도록 권한을 부여하여 비용과 시간을 절약하는 데 도움이 됩니다.

2025년 작황년도 소비 계획에서는 생산량의 60%(181,800톤)이 도매시장과 슈퍼마켓을 통해 국내에서 소비되고, 40%(121,200톤)이 주로 중국(90% 차지)으로 수출될 것으로 예상합니다. 박장성과 하이즈엉성은 무역 진흥 컨퍼런스를 개최하고 기업, 협동조합, 운송 및 전자상거래 부문과 협정을 체결했습니다.

그러나 수확 기간이 짧아 보관과 운송에 부담이 되고, 높은 물류 비용, 제한적인 심층 가공 기술, 미국, 일본 등 주요 시장의 검역 장벽은 여전히 ​​과제로 남아 있습니다. 박장성은 리치의 안정적인 생산을 보장하기 위해 소비를 연결하고 협력을 촉진하기 위한 컨퍼런스를 조직했습니다.

도 흐엉

출처: https://baochinhphu.vn/san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-102250511180010874.htm