
농부들은 1년에 벼 한 번과 갯벌지렁이 한 번을 재배함으로써 수십억 동을 벌어들일 수 있습니다. 하이퐁 의 강변 갯벌을 활용한 벼-갯벌농사 모델은 농부들에게 많은 기회를 제공하고 있습니다.
황금 계절
2025년 두 번째 갯지렁이 수확철 동안, 치민 면의 많은 농부들은 수백 킬로그램의 갯지렁이를 수확하여 상인들에게 kg당 20만~22만 VND의 가격으로 수확 직후 바로 판매했습니다. 쑤언끼 마을에 사는 팜 쑤언 사우 씨 가족은 약 1헥타르의 논에 갯지렁이-벼농사 방식을 적용하고 있습니다. 이번 수확철에는 벼를 심지 않고 논을 휴경지로 남겨두어 갯지렁이 수확에만 집중했습니다. 그는 최근 두 번째 갯지렁이 수확을 마쳤는데, 총 600kg을 수확했으며, 사오(약 1000제곱미터)당 평균 20~30kg의 갯지렁이를 수확한 셈입니다. 이전에는 봄철에 ST25 쌀 2톤을 수확하여 논에서 바로 업체에 kg당 25,000~28,000 VND의 가격으로 판매했습니다. 이러한 지렁이 유충을 이용한 벼농사 모델로 사우 씨는 헥타르당 3억 5천만 VND의 수익을 올렸는데, 이는 기존 벼농사 방식의 두 배에 달하는 금액입니다.
탄흥면 탄탕 마을에 사는 도득냐 씨 가족은 반욱 강변을 따라 1헥타르 규모의 논을 소유하고 있는데, 강변 농경지를 논으로 전환하여 벼를 재배하고 갯지렁이를 양식하고 있습니다. 2025년 수확기에는 두 차례에 걸쳐 총 700kg의 갯지렁이를 수확했습니다. 도득냐 씨 가족의 벼-갯지렁이 양식 모델은 올해로 3년째 결실을 맺고 있으며, 기존의 벼 재배나 통합 농업보다 안정적인 수익을 제공하고 있습니다. 2025년에는 도득냐 씨 가족의 벼-갯지렁이 양식 모델로 헥타르당 3억 동(VND)의 소득을 올릴 것으로 예상됩니다.
하이퐁시 농작물 생산 및 식물 보호국에 따르면, 하이퐁시는 통합 이후 찌엔탕, 탄민, 찌민, 응우옌빈키엠, 빈투안, 끼엔흥, 응이즈엉 등의 면에 집중된 약 2,250헥타르 규모의 벼 지렁이 재배지를 보유하고 있습니다. 이 중 시 동부 지역이 약 1,500헥타르, 서부 지역이 750헥타르를 차지합니다. 벼 지렁이 재배지는 유기농 기준(화학비료 및 농약 미사용)을 준수하며, 소비자들에게 높은 인기를 얻어 브랜드에 따라 kg당 45,000~65,000 VND에 판매되고 있는데, 이는 일반 재배 쌀보다 훨씬 높은 가격입니다.
해당 지역의 100%가 해당 기업과 구매 계약을 체결했습니다.

하이퐁의 벼 지렁이 재배 지역에 대한 조사 결과, 모든 경작지가 기업과 생산 계약을 맺은 것으로 나타났습니다. 하이아우비엣 무역서비스 주식회사의 대표는 회사가 오랫동안 끼엔흥, 응이즈엉 등 동부 지역의 여러 농민들과 협력하여 '끼엔꾸옥 벼 지렁이 재배지'라는 브랜드로 벼 지렁이 재배를 해왔다고 밝혔습니다.
지렁이가 서식하는 논에서 벼를 재배하기 위해, 이 회사는 과학자들 과 협력하여 자색 약용 벼, 띠엔부아 벼, ST24, ST25 등 토양 조건에 적합한 고품질 벼 품종을 연구, 실험 및 도입하고 있습니다. 유기농법을 활용하고 유기농으로 전환하는 과정에서 베트남 GAP 기준을 준수하고 있습니다. 회사는 종자를 공급하고 농민들에게 기술 지원을 제공하며 제품 표준 및 품질을 엄격하게 관리합니다. 생산 면적의 상당 부분은 토지 준비부터 수확 및 고품질 벼 가공에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 기계화를 도입했습니다.

치민 면의 벼 지렁이 재배 집중 지역에서는 지렁이 쌀이 100% 기업에 판매됩니다. 지렁이 쌀의 제품 홍보 및 브랜드 강화를 위해 신세대 농업 합작회사와 같은 일부 기업은 지렁이 쌀 축제 행사를 개최하여 지렁이 쌀을 홍보하고 농민들의 우수한 생산물을 기리고 있습니다. 신세대농업합작회사는 2025년 봄 작물에 대해 치민 면의 벼 지렁이 재배 지역에서 80톤의 쌀을 구매할 예정입니다.
농민들에 따르면, 현재 진흙 논에서 재배되는 쌀은 100% 기업에 판매되어 시장에서 자유롭게 판매할 수 있는 물량이 전혀 없다고 합니다. 안탄 농업 서비스 협동조합(찌민 면)의 이장은 진흙 논 재배가 농민들에게 높은 수익을 가져다준다고 밝혔습니다. 평균적으로 헥타르당 3억~3억 5천만 VND의 수확량을 보이며, 풍년이 드는 경우에는 헥타르당 연간 4억~5억 VND에 달하는 수익을 올리기도 하는데, 이는 일반 논 재배보다 5~7배 높은 수치입니다. 따라서 농민들은 소득 증대를 위해 진흙 논 재배 면적을 확대하고자 합니다.

이전에는 이 지역에서 벼 지렁이 사육에 주로 사용되었던 토지가 제방 바깥쪽의 범람원이었지만, 현재는 내륙으로 확장되었습니다. 앞으로 협동조합은 농민들이 제방 안쪽 지역을 더욱 확대하도록 장려하고, 관련 기관과 협력하여 선진 기술 적용 및 생산물 소비와 연계된 벼 지렁이 사육 모델 구축을 지원하고 지도할 것입니다. 이를 위해 논밭 환경 개선, 생물학적 제제를 이용한 토양 처리, 지렁이 서식을 위한 도랑 및 굴 조성, 수위 조절, 갯벌에 적합한 고품질 벼 품종 사용, 그리고 벼 지렁이 사육 생태계 보호를 위한 유기농 및 생태적 조치 강화에 중점을 둘 것입니다.
후옹 안출처: https://baohaiphong.vn/san-xuat-lua-ruoi-co-hoi-lam-giau-cua-nong-dan-533708.html








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