쌀 생산은 기후 변화에 맞춰 변화하고 있다.

Việt Nam•31/10/2023

농업계 는 쌀 산업이 여전히 여러 한계에 직면해 있음을 인식하고 있습니다. 소규모 생산과 불규칙한 쌀 품질로 인해 쌀 농가의 소득은 여전히 낮습니다. 농가들은 비료, 살충제, 수자원을 과도하게 사용하는 등 지속 불가능한 농업 방식을 고수하고 있습니다. 이러한 농업 시스템이 변화하지 않는다면 자원 고갈, 투입재 낭비, 그리고 가장 중요한 환경 파괴와 온실가스 배출의 위험이 존재합니다.

쌀 제품의 경쟁력은 아직 높지 않다.

빈투안성은 농업 발전에 유리한 조건을 갖추고 있으며, 쌀은 주요 작물 중 하나입니다. 농업농촌개발부에 따르면, 빈투안성의 연간 쌀 재배 면적은 10만 헥타르가 넘고, 평균 수확량은 헥타르당 60퀸탈 이상이며, 연평균 쌀 생산량은 64만~74만 톤에 달합니다. 이는 국내 소비를 충족하고 수출에도 참여할 수 있는 대규모 상업적 식량 생산 요건을 충족합니다.

그러나 최근 몇 년 동안 생산 여건과 기술적 문제로 인해 쌀 제품의 생산성, 품질 및 경쟁력이 저조하고 부가가치도 높지 못했습니다. 특히, 기후 변화에 적응한 현재의 쌀 생산 연계 시스템은 많은 어려움에 직면해 있습니다. 동시에 기후 변화에 따른 선진 벼 재배 기술 적용, 과학자 , 국가 관리 기관, 기업 및 생산자 간의 협력은 여전히 미흡하고, 제품 판로는 불안정하며, 비료 사용 또한 비합리적인 실정입니다.

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기후 변화 속에서 벼농업 생산의 한계를 점진적으로 극복하고 생산 효율을 향상시키기 위해, 최근 도(省)의 주목을 받아 농림축산식품부는 농가 지원 사업에 박차를 가하고 있습니다. 이를 위해 전문 기관을 지정하여 물, 종자, 비료 사용량을 줄이는 다양한 벼 생산 모델을 시행하고 있습니다. 대표적인 예로는 SRI(벼집약재배 시스템), 논 작물 재배, 친환경 벼 재배, 합리적인 비료 사용, 절수형 관개 등이 있습니다. 목표는 생산자들의 인식을 지속적으로 제고하고 벼농가의 소득 증대에 기여하는 것입니다.

논에서의 윤작

도 농작물 생산 및 식물 보호국에 따르면, 2022년부터 현재까지 도내 기후는 매우 양호했으며, 관개 시설과 저수지의 저수량 또한 생산에 필요한 충분한 용수를 확보했습니다. 또한, 최근 몇 년간 논을 다른 작물로 전환한 면적이 총 19,000헥타르를 넘어 긍정적인 성과를 거두었습니다. 이 중 8,194헥타르는 2020-2021년에, 5,198헥타르는 2021-2022년에, 그리고 약 6,000헥타르는 2023년에 전환되었으며, 전환은 주로 겨울-봄철에 이루어졌습니다. 논에서 작물 전환을 통해 대부분의 농가가 단위 면적당 소득이 증가했으며, 벼를 세 번 재배하는 경우와 비교하여 헥타르당 200만~300만 VND의 수익 증가를 보였습니다(벼 2작물 + 땅콩 1작물 모델이 가장 높은 효율을 달성하여 헥타르당 약 1,000만~2,000만 VND의 수익을 올렸습니다).

*투이퐁에서 진행된 "친환경 쌀" 프로젝트의 일환으로 생산된 쌀 제품들을 전시하고 있습니다.*

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.

미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려해야 합니다.호꾸옥중 부총리는 베트남이 미국 기업들이 베트남에서 사업을 지속적으로 확장하는 것을 환영하며, 특히 첨단 기술 산업 및 고부가가치 산업 분야에서 그러하기를 바란다고 밝혔습니다.

베트남과 미국은 전쟁의 여파를 해결하기 위한 협력을 강화하고 있다.VTV.vn - 6월 22일, 토람 총서기 겸 주석은 훙차오 미 해군 사무총장 대행을 접견했다.

또한, 논에서 단기 작물을 윤작하는 모델(벼 2기 + 다른 작물 1기, 벼 1기 + 다른 작물 1기)은 순수 벼 재배에 비해 경제적 효율성이 약 10~30% 더 높습니다. 벼와 비교했을 때, 논에서 윤작하는 다른 작물들은 더 높은 수익을 창출합니다. 헥타르당 작물별 평균 수익은 벼의 경우 500만~680만 VND, 옥수수는 850만~920만 VND, 채소는 1,500만~1,700만 VND입니다. 환경적 이점으로는, 논에서의 윤작은 특히 벼에서 병해 발생을 억제하고 토양의 영양과 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 특히 물 부족 현상이 잦은 겨울과 봄철에 관개 용수를 절약할 수 있습니다. 논에서의 작물 전환은 농업 노동력의 고용 문제를 해결하고 농민들의 생산 방식을 점진적으로 변화시키는 데 기여합니다. 동시에 벼 외에 다양한 농산물을 생산하여 지역 식량 수요를 충족하는 데 도움이 됩니다.

농업농촌개발부 계획에 따르면, 빈투안성은 2025년까지 고품질 상업용 쌀 생산 면적을 약 18,000헥타르로 안정화하고, 헥타르당 60퀸탈 이상의 수확량을 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 중 약 50%는 기업과의 생산 및 소비 계약을 통해 공급될 예정입니다. 동시에, 각 지역의 여건에 맞춰 생산성, 품질, 효율성을 향상시키기 위해 베트남 농업 인증 기준(VietGAP) 또는 그에 준하는 기준에 부합하는 쌀 생산 시범 사업 15여 곳을 설립할 계획입니다. 또한, 이 계획은 득린, 탄린, 함투안박, 박빈, 투이퐁 등 주요 쌀 생산 지역에서 대규모 영농 기준에 따른 고품질 쌀 생산을 장려하여, 농촌 개발 및 기후변화 적응과 연계된 집중적이고 대규모이며 고효율적인 상업용 쌀 생산으로의 신속한 전환을 추진하고자 합니다.

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