자연 생산

까마우에서는 새우-쌀 재배 모델과 새우-맹그로브 숲 재배 모델이 경제적, 환경적 이점을 제공할 뿐만 아니라, 특히 까다로운 시장의 새로운 소비자 요구를 충족하는 제품을 생산하는 올바른 방향을 제시하며 점차 입지를 강화하고 있습니다.

Báo Cà Mau•18/10/2025

롱디엔동 A면의 새우-벼농사 모델 현장 조사.
까마우산 최고급 새우와 게
까마 우시, 초고밀도 새우 양식 모델 확대를 위한 협력 협정 체결.

2000년 6월 15일 정부 결의안 제09/2000/ND-CP호가 발표되어 비효율적인 벼농사, 염전, 해안 습지를 새우 양식장으로 전환할 수 있게 된 이후, 까마우에서는 전통적인 방목 양식 방식과 개량 방목 양식, 집약 양식, 초집약 양식에 이르기까지 다양한 새우 양식 모델이 꾸준히 발전해 왔습니다. 특히, 새우-맹그로브, 새우-벼, 새우-게-어류와 같은 통합 방목 양식 모델은 기후 변화와 질병 문제에 대한 대응력뿐만 아니라 경제성 도 높아 지속가능성 이 입증되어 점차 확대되고 있습니다.

까마우 반도에는 광활한 맹그로브 숲이 펼쳐져 있다. (사진: 낫 민)

현재까지 해당 지역의 새우 양식 면적은 총 약 427,212헥타르에 달하며, 이 중 개량형 방목 양식이 198,042헥타르, 통합 방목 양식(새우-맹그로브, 새우-벼, 새우-게-어류 등)이 약 197,216헥타르, 나머지는 집약형 및 초집약형 양식입니다.

이 지역의 다채로운 농업 경관에서 가장 주목할 만한 모델 중 하나는 새우-맹그로브 양식과 새우-벼 양식 모델입니다. 수많은 워크숍과 컨퍼런스에서 전문가, 지방 당국, 기업 및 주민들은 이 모델이 기후 변화라는 도전 과제 속에서도 높은 수준의 지속 가능한 소득을 창출하고, 국내외 시장의 소비 트렌드를 충족하는 생산물을 제공한다는 점을 확인했습니다.

이러한 잠재력을 극대화하기 위해 해당 지방은 최근 깨끗하고 생태적이며 유기농 방식으로 새우-맹그로브 및 새우-벼 양식 지역 개발에 많은 자원을 집중하고 있습니다. 민푸 인증 새우 회사(Minh Phu Certified Shrimp Company Limited)는 유기농 벼와 ASC 인증 새우를 재배하는 새우-벼 및 새우-맹그로브 양식 지역을 선도적으로 조성하고 있으며, 나투를랜드(Naturland), EU 유기농, BIO 스위스, 캐나다 유기농 등 다양한 국제기구의 생태 인증을 획득하여 지속 가능한 발전과 주민 소득 증대를 위한 책임 있는 양식 방식을 구축하고 있습니다.

민푸 인증 사회적 새우 회사(Minh Phu Certified Social Shrimp Company Limited)에서 친환경 새우 양식 모델로 인증받은 가구 중 하나인 판응옥히엔 면 탁비엔 마을의 부이 반 시 씨는 "저희 가족은 특히 입식 전 종묘 단계에서 기술적인 절차에 대한 지원과 지도를 받았고, 그 결과 생존율이 크게 향상되었으며 생산 효율도 이전보다 3~4배 높아졌습니다. 5헥타르가 넘는 농지에서 새우와 게 양식으로 연간 약 4억~5억 VND의 수익을 올리고 있으며, 여기에 어류와 임업 수익까지 더해지고 있습니다."라고 말했습니다.

판응옥히엔면 탁비엔 마을 가구들이 시행하는 효과적인 친환경 새우 양식 모델. (사진: 치히에우)

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쩐판 코뮌의 어려운 두 가정이 이제 안전하고 안정적인 보금자리를 갖게 되었습니다.6월 4일, 쩐판 면 베트남 조국전선위원회는 사회공헌금으로 조성된 '위대한 연대' 주택 두 채를 지역의 어려운 가정 두 곳에 전달하는 기념식을 개최했습니다.

해당 지역의 염수 생태계에서 생태적이고 유기적인 새우-벼 양식 모델은 높은 경제적 가치를 창출합니다. 꾸옛띠엔 농수산서비스협동조합(트리파이 면 4번 마을)에서는 40여 명의 조합원이 소유한 103헥타르와 인근 63가구가 소유한 117헥타르에 걸쳐 ASC 인증을 받은 새우 양식 모델을 운영하여 높은 소득을 올리고 있습니다.

협동조합 이사회 의장인 보 반 디엡 씨는 모델 사업에 참여하면서 협동조합 조합원과 농민들이 민푸 인증 새우 회사(Minh Phu Certified Shrimp Company Limited)로부터 기술 지원과 종묘를 제공받아 효율성이 크게 향상되었으며, 많은 가구가 양식 시즌당 헥타르당 1억 VND의 수확량을 달성했다고 밝혔습니다.

최근 새우 양식 산업의 발전으로 까마우성은 전국에서 가장 넓은 친환경 새우 양식장을 보유한 지역이 되었습니다. 까마우성의 새우는 호주, 유럽, 일본, 한국 등 여러 주요 시장에 수출되고 있습니다.

새우-맹그로브 양식과 새우-벼 양식 모델의 현재 새우 양식 생산성은 다른 양식 방식에 비해 높지는 않지만, 낮은 비용, 안정성, 지속가능성, 그리고 산림 보호 및 개발 잠재력이라는 장점을 가지고 있습니다. 특히, 맹그로브 지역의 많은 가구들은 새우, 게, 어류 자원 외에도 자연적 이점을 활용하여 지역 사회 관광 모델을 통해 경제를 발전시켜 왔습니다. 보트를 타고 숲을 탐험하거나, 양식장에서 새우를 잡거나, 통발로 게를 잡는 등의 관광객을 위한 체험 활동은 주민들의 소득 증대뿐만 아니라 생태계와 산림 자원 보존에도 기여합니다.

까마우성의 획기적인 2025년 새우 생산 개발 계획은 까마우의 새우 산업을 메콩델타와 전국에서 효율적이고 지속 가능한 새우 양식 중심지로 발전시켜 2025년까지 성의 지역총생산(GRDP) 성장률을 8% 이상 달성하고 이후 몇 년 동안 두 자릿수 성장을 이루는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.

생태적으로 보존된 맹그로브 숲에서 자란 새우는 경제적 가치가 높은 깨끗한 새우의 일종으로 많은 시장에서 선호됩니다. (사진: 낫 민)

어업부 차장인 람 응옥 부 씨는 현재 까마우성이 생산 사슬과 연계된 집중 양식 지역 조성에 주력하고 있으며, 국제기구 및 기업과 협력하여 ASC, 네이처랜드, 유기농 등 국제 인증 기준을 충족하는 새우-맹그로브 및 새우-쌀 모델을 구현하고 "까마우 생태 새우" 브랜드를 개발하는 데 힘쓰고 있다고 밝혔습니다.

2025년 말까지 해당 지방은 387,000헥타르 규모의 개선된 광역 새우 양식 면적과 약 40,000헥타르 규모의 집약적 및 초집약적 새우 양식 면적을 확보하고, 총 양식 생산량 907,000톤(새우 565,000톤 포함)을 달성하며, 수출 수익 약 24억 3천만 달러를 기록하는 것을 목표로 하고 있습니다.

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