친환경적이고 깨끗하며 고품질의 생산.

Việt Nam•27/02/2024

디엔비엔 분지 내 지자체와의 협력을 바탕으로 유기농 쌀 생산에 생물학적 제품을 적용하는 모델.

1년에 두 번 벼를 재배하는 관행은 농민들의 인식 변화와 오랜 영농 방식의 변화를 뚜렷하게 보여줍니다. 많은 지방자치단체, 기업, 협동조합들이 농민들에게 종자 사용량 감축, 통합 병해충 관리(IPM) 시행, '4대 원칙'에 따른 농약 사용, 무기질 비료 사용량 감축, '3대 감축 3대 증량' 방식 도입, 기계화 생산 활성화 등에 대한 인식을 제고해 왔습니다. 이러한 통합적인 해결책과 기술적 과정들은 생산 비용 절감과 환경 오염 감소 등 여러 가지 이점을 가져왔습니다.

디엔비엔 지구는 디엔비엔 성에서 가장 넓은 이모작 벼 생산 지역을 보유하고 있으며, 작물 재배 면적은 평균 4,500헥타르가 넘습니다.

디엔비엔현 농업 농촌개발부 부장인 추반박 씨는 "최근 몇 년 동안 디엔비엔현은 고수확, 병충해 저항성, 기후변화 적응성을 갖춘 벼 품종 재배에 주력해 왔습니다. 동시에 생산 과정의 기계화를 적극적으로 추진해 왔습니다. 현재 디엔비엔현 전 지역에서 경작, 파종, 수확의 3단계 모두에 기계화가 기본적으로 적용되고 있습니다. 디엔비엔현은 2025년까지 벼 재배와 농약 살포에도 기계화를 도입하는 것을 목표로 하고 있습니다."라고 밝혔습니다.

디엔비엔 지구는 주민들의 역량과 인식을 향상시키기 위한 해결책 마련에도 주력하고 있습니다. 예를 들어, 작물 건강 관리(IPHM) 교육, 비료와 살충제의 거래 및 사용 관리에 대한 지자체 공무원 역량 강화 교육 등을 실시하고 있습니다. 또한, 기업과 협동조합이 쌀 생산과 소비를 연계할 수 있는 환경을 조성하고 있습니다. 이러한 노력의 결과로 디엔비엔 지구 쌀 제품의 품질과 시장 가치가 점차 향상되고 있습니다.

무옹탄 지역 논에서 벼 생산의 모든 단계에 기계화를 도입하도록 장려한다.

디엔비엔성은 쌀 생산뿐만 아니라 작물 재배 분야에서도 안전하고 친환경적인 생산을 향해 상당한 발전을 이루었습니다. 현재 디엔비엔성에는 23개의 안전한 농산물 생산 및 공급망이 구축되어 있습니다. 이 공급망들은 기업, 생산 및 유통 시설, 그리고 가정 간의 연계를 성공적으로 구축했습니다. 생산된 제품들은 높은 품질을 자랑하며, 적절한 포장과 라벨링을 갖추고 추적성이 보장됩니다. 일부 제품은 유기농 인증을 받은 원료 산지를 보유하고 있습니다. 예를 들어, 디엔비엔 지역의 카라팜 베트남(Cara Farm Vietnam Co., Ltd.)의 과일나무 재배 모델, 무옹앙 지역 쑤언라오 면에 위치한 판낫차(Phan Nhat Tea Co., Ltd.)의 차 원료 산지, 그리고 투아추아의 고품질 차 등이 있습니다.

카라팜 베트남(Cara Farm Vietnam Co., Ltd.)은 2014년부터 과수 재배 모델을 도입했습니다. 현재 3.5헥타르 규모의 과수원을 보유하고 있으며, 오렌지 2헥타르, 포멜로 1헥타르, 바나나 0.5헥타르를 재배하고 있습니다. 회사는 모델 도입 초기부터 유기농 생산 방식에 집중하여 맛있고 깨끗하며 환경 친화적인 제품을 개발해 왔습니다. 8년 간의 노력 끝에 2022년 10월, 유기농산물 인증을 획득했습니다.

카라팜 베트남 유한회사의 직원들은 유기농법을 이용하여 과일나무를 가꾸고 있습니다.

카라팜 베트남(Cara Farm Vietnam Co., Ltd.)의 응우옌 티 란 흐엉(Nguyen Thi Lan Huong) 대표는 “처음부터 이 모델을 구현하기 위해 두 가지 주요 품종을 선택했습니다. 바로 호주산 카라 오렌지와 벤째(Ben Tre) 지방의 녹색 껍질 자몽입니다. 녹색 껍질 자몽과 붉은 과육의 카라 오렌지는 비타민 함량이 높아 건강에 좋을 뿐만 아니라 경제적 가치도 높은 귀중한 과일입니다. 또한 디엔비엔(Dien Bien) 지방의 기후와 토양 조건은 매우 적합하며, 매연, 먼지, 폐기물 등으로 오염되지 않아 유기농 재배에 최적입니다. 특히 일교차가 큰 것은 감귤류 재배에 이상적인 조건이라는 큰 장점입니다. 이러한 환경 덕분에 디엔비엔에서만 맛볼 수 있는 독특한 풍미와 품질을 갖게 될 것입니다.”라고 말했습니다.

카라팜 베트남(Cara Farm Vietnam Co., Ltd.)은 최적의 묘목과 재배지를 선정한 후, 재배 및 관리 방법에 특별한 주의를 기울입니다. 특히, 살충제, 제초제, 생장조절제의 과다 사용을 지양하고 유기농법을 채택하고 있습니다. 이를 통해 과수원의 순환 시스템을 구축하고, 균형 잡힌 생태계를 조성하여 깨끗하고 고품질의 농산물을 생산합니다. 유기농 생산 방식은 전통적인 방식에 비해 생산량은 낮거나 비슷하지만, 그 대신 제품 가치와 시장 가격이 더 높습니다. 현재 풋자몽은 kg당 7만 VND, 카라 오렌지는 kg당 9만~12만 VND에 판매되고 있습니다. 수확한 모든 농산물은 즉시 판매되며, 시장은 디엔비엔성을 넘어 전국 주요 도시와 지방으로 확대되었습니다. 현재 회사는 4.5헥타르 규모로 재배 면적을 확장할 계획입니다.

축산업에서는 폐기물 처리와 농업 부산물 활용을 통한 순환 경제 발전이 다양한 규모로 적용되고 있습니다. 디엔비엔성은 유기농 및 전문화된 농업 방식에 중점을 두고 농장 규모와 가구 단위의 축산업을 발전시켜 왔습니다.

중소규모 농장들은 모두 폐기물을 수집하고 처리하는 조치를 시행하고 있습니다.

현재 해당 지역에는 농업 경제성 기준을 충족하는 축산 및 가금류 농장이 두 곳 있습니다. 또한, 각 지역에서는 생물안전성, 질병안전성 및 환경친화성을 고려한 축산 확대를 지속하고 있습니다. 농가와 축산 시설에서는 축산 환경 개선을 위해 생물학적 깔짚과 생물학적 제품을 사용하고 있습니다. 현재 두 곳의 대규모 농장은 환경영향평가 보고서와 폐수 처리 시스템을 갖추고 있으며, 중소 규모 농장들은 모두 폐기물 수집 및 처리 시설을 운영하고 있습니다. 약 4,900가구의 축산 농가에서는 폐기물 처리 방법(수집, 퇴비화, 바이오가스 소화조, 생물학적 깔짚 사용)을 적용하고 있습니다. 더불어, 해당 지역에는 국내외 기업(CP Vietnam Livestock Corporation, Mavin Group Corporation)과의 위탁 사육을 통해 연간 2~3회, 회당 약 1,200~1,300마리의 비육돈을 사육하는 VietGAP 기준의 양돈 연계 사업이 여러 건 구축되어 있습니다.

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