다오싸의 새로운 생계 수단

라오차이 면 다오싸 마을의 계단식 논은 예전에는 벼 한 번만 재배하고 수확 후 몇 달씩 묵혀두는 경우가 많았지만, 이제는 수출용 고추의 푸른 잎으로 뒤덮여 있습니다. 이러한 변화는 작물뿐 아니라 재배 방식에도 나타났습니다. 소규모 생산에서 통합 농업으로, 자급자족에서 시장 지향적인 상품 생산으로 전환된 것입니다. 이러한 새로운 생계 수단이 점차 모습을 드러내면서 고산지대 주민들의 소득 증대에 대한 희망을 불러일으키고 있습니다.

이전에는 관개 용수 부족으로 인해 다오싸 지역의 대부분의 계단식 논에서는 한 번의 벼농사만 거둘 수 있었습니다. 수확 후에는 땅이 휴경지로 남아 추가적인 경제적 가치를 창출하지 못했습니다.

이러한 현실은 토지 자원을 활용하고 단위 면적당 생산 효율을 향상시키기 위해 적합한 새로운 작물을 찾아야 할 필요성을 제기한다. 수출용 청양고추 재배 모델은 이러한 문제를 부분적으로 해결해 왔다.

지앙 아 신 가족은 이 사업에 참여하는 선구적인 가구 중 하나입니다. 약 6,000m² 규모의 벼 단일 작물 재배지를 소유한 그의 가족은 2025년 말, 과감하게 고추 재배로 전환했습니다. 두 달 넘게 정성껏 가꾼 끝에 드디어 첫 수확이 시작되었습니다.

"지금까지 저희 가족은 약 300kg의 고추를 수확했습니다. kg당 약 7,000 VND에 판매하여 초기 수익으로 200만 VND 이상을 벌었습니다. 다음 시즌에는 고추 재배 면적을 계속 확대할 계획입니다."라고 신 씨는 밝혔습니다.

신 씨 가족뿐만 아니라 다른 많은 가구들도 단일 작물인 벼농사를 통해 추가 소득을 올리기 시작했습니다. 약 4,000m² 규모의 풋고추밭을 경작하는 장 아 다오 씨는 첫 수확에서 거의 100kg을 거뒀습니다. 수확량은 많지 않지만, 이는 새로운 작물이 지역 기후와 토양 조건에 잘 적응하고 있다는 긍정적인 신호입니다.

특히 이 모델은 전통적인 방식이 아닌 연계된 공급망으로 구성되어 있다는 점이 주목할 만합니다. 농부들은 종자, 자재, 기술 지도, 그리고 생산물 매입 계약 등의 지원을 받습니다. 그 결과, 생산 과정이 동시에 진행되어 위험, 특히 고산지대 농업 생산의 오랜 "병목 현상"이었던 시장 접근성 문제를 최소화할 수 있습니다.

수출용 농산물 생산 및 가공을 위한 중국 정부 협동조합의 쩐 민 치엔 이사는 “이 모델을 구현하면서 우리는 생산 과정 전반에 걸쳐 사람들을 지원해야 한다는 점을 분명히 했습니다. 협동조합은 종자와 자재를 제공하고, 기술 인력을 파견하여 현장에 직접 지도하며, 제품 구매를 보장하는 계약을 체결합니다. 목표는 단순히 구매하는 것이 아니라 사람들이 표준에 따라 생산하고, 점진적으로 안정적인 수출 시장에 진출할 수 있도록 돕는 것입니다.”라고 말했습니다.

기업들을 파트너로 삼으면서 사람들의 사고방식과 관행에 상당한 변화가 일어났습니다. 경험에 의존하는 파편화된 생산 방식에서 벗어나, 사람들은 기술적인 공정을 숙지하고 작물 관리에 집중하기 시작했습니다. 균형 잡힌 비료 사용, 유기질 비료 사용량 증가, 병충해 발생 시 질소 비료 사용량 제한과 같은 권장 사항들이 실제 생산 현장에 점차 적용되고 있습니다.

또한, 상품 기반 생산 방식으로 전환하면 특히 수출 시장의 수요를 점진적으로 충족할 수 있습니다. 선택된 청양고추 품종은 생육 기간이 짧아 약 60일 만에 수확할 수 있습니다. 적절한 관리를 통해 헥타르당 60~70톤의 수확량을 얻을 수 있어 벼 단일 작물 재배보다 훨씬 높은 경제적 가치를 창출합니다.

시행 경험을 바탕으로 지역 지도자들은 이것이 작물 재배 패턴을 재편하는 데 적합한 방향이라고 믿습니다.

단일 작물 벼 재배지에 고추를 도입함으로써 토지 이용 효율이 크게 향상되었습니다. 앞으로 지방 당국은 지속적으로 모니터링하고 기술적 절차를 개선하여 이 모델을 점진적으로 확대해 나갈 것입니다.

항딘투 씨 - 라오차이 면 인민위원회 위원장.

계단식 논에서는 벼 수확 후 빈 공간에 점차 고추의 초록빛이 스며들고 있다. 비록 소소한 소득일지라도, 이러한 이야기들은 사람들이 과감하게 변화를 시도할 수 있도록 더욱 큰 동기를 부여해 주었다.

고추 재배를 도입하면 토지 이용 효율이 향상될 뿐만 아니라 고산지대 농업 발전에 새로운 방향을 제시합니다. 벼 수확 후 남은 빈 공간을 적합한 작물로 채우면 생산 가치가 증가하고 주민들의 삶의 질이 점차 향상될 것입니다.

다오싸의 사례는 적절한 작물 선택, 합리적인 생산 조직, 그리고 시장 연계를 통해 척박한 지역에서도 가치를 창출할 수 있음을 보여줍니다. 익숙한 계단식 논밭에서 새로운 경제 모델이 탄생하고 있는데, 이는 소득 창출뿐 아니라 생산 방식에 대한 인식을 변화시켜 고산지대 농업 생산의 지속 가능한 토대를 마련하고 있습니다.

출처: https://baolaocai.vn/sinh-ke-moi-o-dao-xa-post898037.html