인도 델리의 성형외과 의사이자 레이저 치과 의사로 20년 가까이 경력을 쌓은 구니타 싱 박사는 과자, 특히 초콜릿과 관련된 음식을 너무 많이 먹는 것은 위험하다고 말했습니다.
"아이들이 이런 음식을 최대한 가까이 두지 않도록 하세요. 우리의 마음은 초콜릿을 좋아할 수 있지만, 치아는 그렇지 않습니다. 다크 초콜릿은 건강에 도움이 되지만, 아이에게 밀크 초콜릿과 달콤한 초콜릿을 주는 것은 피해야 합니다."라고 구니타 싱 박사는 말합니다.
초콜릿이 어린이의 치아에 나쁜 이유
설탕 함량이 높음: 초콜릿의 설탕 함량이 높으면 입안에서 박테리아가 자라기 쉬워 치태와 잇몸 질환이 생길 수 있습니다.
치아 손상: 입 속 박테리아가 설탕을 산으로 바꾸어 치아 손상과 충치를 유발합니다.
약한 치아 법랑질: 초콜릿의 설탕 함량은 치아 법랑질을 약화시켜 치아가 뜨겁거나 차가움에 민감하게 만듭니다.
치아 민감성: 초콜릿에는 치아 민감성을 유발하고 치아 법랑질을 손상시킬 수 있는 연마제인 코코아가 들어 있습니다.
에나멜질 퇴화: 우리가 초콜릿을 먹으면 초콜릿이 우리 이에 달라붙습니다. 우리 치아 속의 박테리아가 음식 입자를 분해하기 시작하면서 산이 생성됩니다. 산은 입안의 pH를 낮추어 치아 법랑질의 퇴화를 촉진합니다.
그러나 초콜릿은 식사를 마친 후 1시간 이내에 적당히 섭취하면 신체에 좋을 수 있습니다.
다크 초콜릿을 먹는 것의 이점
구니타 싱 박사는 적당한 초콜릿 섭취의 이점을 다음과 같이 강조합니다. "가공하지 않은 다크 초콜릿에 함유된 폴리페놀은 입 속 박테리아를 억제하여 구취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 다크 초콜릿에 함유된 플라보노이드는 충치를 줄이는 데 도움이 됩니다. 다크 초콜릿의 항산화제는 잇몸 건강을 포함한 전반적인 건강에 유익합니다.
또한, 구니타 싱 박사에 따르면, 아이들이 식사 전에 초콜릿을 너무 많이 먹으면 포만감을 느끼게 되어 식사에 영향을 미치지만, 식사 후에는 매우 빨리 배고픔을 느낀다고 합니다. 이는 식습관을 방해하고 어린이의 건강에 영향을 미칩니다.
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출처: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/socola-anh-huong-den-nuou-va-men-rang-o-tre-em-nhu-the-nao-1369981.ldo
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