할랄 시장의 호황

전 세계 할랄 경제는 2028년까지 약 10조 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 할랄 제품에 대한 지출과 사용은 증가 추세이며, 비무슬림까지 포함하도록 확대되고 있습니다.

할랄 시장은 식품과 음료부터 화장품, 의약품, 금융에 이르기까지 광범위한 제품군을 포괄합니다... (출처: 게티 이미지)

최근 몇 년 동안 전 세계 할랄 시장은 눈부신 성장을 경험하고 있습니다. 이는 무슬림 소비자의 수요 증가와 비무슬림 사이에서 할랄 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 나타난 현상입니다. 급성장하는 할랄 소비자 시장은 이 거대하고 유망한 시장에 진출하고자 하는 기업들에게 수많은 기회와 도전 과제를 안겨줍니다.

아랍어로 '할랄'은 '허용된' 또는 '합법적인'을 의미합니다. 할랄 시장은 식품과 음료부터 화장품, 의약품, 금융에 이르기까지 광범위한 제품군을 포괄합니다. 할랄 산업은 다양한 분야에 걸쳐 있으며 전 세계적으로 수조 달러 규모에 달하는 것으로 추산됩니다. 무슬림 인구의 폭발적인 증가와 할랄 관행에 대한 인식 및 준수 증가가 이 시장의 성장을 촉진해 왔습니다.

2021년에 발행된 aa.com.tr 의 기사에 따르면, 세계 할랄 연합(World Halal Union)은 국제기구들이 전 세계 할랄 경제 규모가 2022년에는 7조 달러를 넘어설 것으로 추산하고 있으며, 2028년에는 약 10조 달러까지 증가할 것으로 예상한다고 밝혔습니다. 할랄 제품에 대한 지출과 사용은 증가 추세를 보이며, 비무슬림까지 포함하도록 확대되고 있습니다.

이 기회를 활용하세요.

다양한 소비자층 : 할랄 시장이 제공하는 가장 중요한 기회 중 하나는 다양하고 빠르게 성장하는 소비자층에 접근할 수 있다는 점입니다. 세계 이슬람 경제 지수(GIE)에 따르면 무슬림 인구는 2017년 18억 명에서 2060년 30억 명으로 증가할 것으로 예상됩니다. 이 거대한 시장은 다양한 지역과 인구 통계학적 특성을 아우르며 할랄 인증 제품에 대한 상당한 수요를 가지고 있습니다.

시장 세분화: 기업은 무슬림 공동체 내의 적절한 세그먼트를 공략함으로써 할랄 시장을 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 유기농 할랄 식품, 친환경 화장품, 샤리아 율법을 준수하는 금융 서비스 등 특정 소비자의 요구와 선호도를 충족하는 특화된 할랄 제품을 제공할 수 있습니다.

글로벌 규모: 할랄 시장은 무슬림 인구가 다수인 국가에만 국한되지 않습니다. 무슬림 인구가 소수인 국가와 윤리적, 건강 또는 품질상의 이유로 할랄 인증 제품을 찾는 비무슬림 소비자까지 포함합니다. 따라서 기업은 이러한 다양한 시장을 공략하여 글로벌 시장으로 확장할 수 있는 기회를 갖습니다.

혁신과 창의성: 할랄 시장이 지속적으로 성장함에 따라 마케팅 및 제품 개발 전략에 있어 혁신과 창의성을 발휘할 여지가 많습니다. 기업은 새로운 트렌드와 소비자 선호도에 부합하는 독창적이고 혁신적인 할랄 제품을 제공함으로써 브랜드를 차별화할 수 있습니다.

할랄 시장의 인기가 높아짐에 따라 관련 업체들 간의 경쟁이 심화되고 있습니다. (출처: 미국 할랄 식품 협의회)

도전 과제 목록

인증 및 규정 준수: 할랄 인증을 획득하는 것은 인증 기관이 정한 엄격한 기준과 규정을 준수해야 하므로 복잡하고 비용이 많이 드는 과정일 수 있습니다. 특히 여러 시장에서 사업을 운영하며 각 시장의 인증 기준이 서로 다른 경우, 기업은 제품이 할랄 요건을 충족하는지 확인하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

공급망 관리 : 원자재 조달부터 생산 및 유통에 이르기까지 할랄 공급망을 유지하는 것은 기업에게 물류적인 어려움을 야기할 수 있습니다. 재료와 생산 공정의 무결성을 보장하려면 세심한 주의와 강력한 품질 관리 조치가 필요합니다.

시장 경쟁 : 할랄 시장의 인기가 높아짐에 따라 기업들은 소비자들의 관심을 끌기 위한 경쟁을 심화시키고 있습니다. 기업들은 혼잡한 시장에서 두각을 나타내기 위해 브랜드와 제품을 차별화하고 시장 점유율을 효과적으로 확보해야 합니다.

문화적 및 현지적 감수성 : 다양한 무슬림 공동체의 문화적 뉘앙스와 선호도를 이해하는 것은 성공적인 시장 진출에 필수적입니다. 기업은 특히 해외 시장에서 현지 관습과 가치관에 맞춰 제품, 마케팅 메시지, 브랜딩 전략을 조정해야 합니다.

급성장하는 할랄 시장은 이 빠르게 발전하는 산업의 복잡성과 어려움을 헤쳐나갈 의지가 있는 기업들에게 수익성 높은 기회를 제공합니다. 할랄 제품 및 서비스에 대한 증가하는 수요를 활용함으로써 기업은 전 세계 무슬림 소비자의 요구와 선호도를 성공적으로 충족시킬 수 있습니다. 그러나 이를 위해서는 신중한 계획, 혁신, 그리고 문화 및 규제 요인에 대한 깊은 이해가 필요합니다. 올바른 접근 방식과 품질 및 규정 준수에 대한 헌신을 통해 기업은 할랄 시장의 호황을 활용하고 번창할 수 있습니다.

최근 몇 년간 베트남 할랄 산업은 비교적 긍정적인 변화를 보여왔지만, 근본적으로 베트남의 할랄 시장 참여는 여전히 초기 단계에 머물러 있습니다. 할랄이라는 개념과 시장 자체가 우리나라에서는 아직 상당히 생소하기 때문입니다.

2023년 9월 현재, 베트남에서는 몇몇 대기업( 비나밀크 , 네슬레 베트남, 하프로, 쭝응우옌 등) 외에도 1,000개 이상의 중소기업(SME)이 할랄 인증 제품을 수출했습니다. 베트남의 할랄 제품은 무슬림/무슬림 다수 시장으로의 전체 수출 구조에서 차지하는 비중이 작으며, 주로 원재료 또는 반가공 형태로 제공되어 부가가치가 높지 않습니다.

2023년 2월 14일, 총리는 "2030년까지 베트남 할랄 산업 육성 및 발전을 위한 국제 협력 강화" 프로젝트를 승인하는 결정을 발표했습니다. 이는 외교부를 비롯한 여러 부처, 기관, 지방 정부, 협회, 기업들이 2년간의 노력과 긴밀한 협력을 통해 (세 차례의 협의와 수많은 회의 및 세미나를 포함하여) 이뤄낸 중요한 성과입니다. 또한 이는 베트남 할랄 산업 발전의 매우 중요한 전환점으로, 베트남 할랄 산업을 포괄적이고 체계적이며 전문적인 방식으로 발전시키기 위해 국제 자원을 동원하는 국가 차원의 방향을 처음으로 제시한 것입니다.

출처: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html