배고픔이란 무엇인가?
배고픔은 음식에 대한 생리적 욕구로, 저혈당이나 공복과 같은 내부 신호에 의해 발생하는 자연스러운 메커니즘입니다. 이러한 현상이 발생하면 뇌는 "연료가 필요하다"는 신호를 보내고, 우리 몸은 음식 부족으로 인해 배에서 꾸르륵거리는 소리나 팔다리가 약해지는 것으로 이 신호에 반응합니다.
갈망이란 무엇인가?
갈망은 특정 음식이나 맛에 대한 강한 욕구로 정의됩니다. 식사 후 한 시간 후에 먹고 싶은 생각이 든다면, 그것은 대개 배고픔이 아니라 갈망입니다. 배고픔은 보통 식사 후 몇 시간 후에 나타나지만, 갈망은 언제든 나타날 수 있습니다.
사람들은 갈망을 느낄 때 매우 특정한 음식, 특히 건강에 해로운 음식을 갈망하는 경향이 있습니다. 갈망이 느껴질 때 나타나는 음식은 종종 설탕과 소금 함량이 높아 건강에 좋지 않습니다.
음식에 대한 갈망은 감정, 기억, 연상과 같은 심리적 요인으로 인해 발생할 수도 있습니다. 건강에 해로운 에너지원으로 몸에 에너지를 공급하지 않으려면 배고픔과 갈망을 구분해야 합니다.
식욕과 관련된 일반적인 문제
갈망은 종종 신체가 건강에 해로운 음식을 찾도록 만드는데, 이는 전반적인 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.
- 설탕이 많이 들어간 디저트와 짭짤한 간식은 중독성이 매우 강한 음식이며, 사람들이 한 번 먹어보고 즐기면 자주 먹고 싶어지는 경향이 있습니다.
- 스트레스, 불안, 우울증을 겪는 사람들은 특정 음식을 폭식하고 싶은 충동을 느낄 수 있습니다.
- 혈당 장애나 전당뇨병, PCOD와 같은 호르몬 문제와 같은 특정한 생리적 건강 문제가 음식 욕구를 유발할 수 있습니다.
- 장기간의 갈망은 건강에 위험한 섭식장애와 폭식증으로 이어질 수 있습니다.
- 배가 고플 때 먹으면 신체는 체중 증가나 섭식 관련 질환의 위험 없이 영양 필요량을 충족할 만큼만 음식을 섭취하게 됩니다. 하지만, 갈망하면서 먹으면 체중 증가, 비만, 그리고 당뇨병, 심혈관 질환 등의 질병 위험으로 쉽게 이어질 수 있습니다.
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출처: https://laodong.vn/suc-khoe/su-khac-nhau-giua-doi-va-them-an-1389163.ldo
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