물소 태반을 이용하여 새우와 게를 양식하세요.

양식 사료 가격 상승으로 인해 우민투엉 지역의 많은 새우 및 게 양식업자들이 물소 태반을 천연 사료로 활용하는 방안을 모색하고 있습니다. 이러한 접근 방식은 비용을 절감하고 수익성을 유지하며 새우 양식장 인근 주민들에게 추가적인 생계 수단을 제공하는 데 도움이 됩니다.

응우옌 반 데 씨가 새우와 게에게 먹일 물소 태반을 수확하고 있다. 사진: 당 린

안비엔 면에 거주하는 응우옌 반 한 씨 가족은 오랫동안 물소 태반 채취 사업을 해왔습니다. 한 씨와 그의 사위는 매일 아침 일찍 모터보트를 타고 논으로 가서 물소 태반을 채취하고, 가족이 운영하는 새우 양식장으로 가져와 남은 태반을 인근 농가에 판매합니다. 한 씨는 가족이 하루 평균 약 500kg의 물소 태반을 kg당 약 3,000 VND에 공급한다고 말했습니다. 연료비를 제외하면 하루에 50만 VND에서 거의 100만 VND에 달하는 이윤을 남깁니다. 한 씨는 "요즘 사료 가격이 너무 비싸서 사람들이 예전보다 물소 태반을 더 많이 찾습니다. 물소 태반은 저렴하고 게와 새우가 잘 먹습니다."라고 말했습니다.

우민투엉 지역 주민들에 따르면, 강과 해안선을 따라 자연적으로 발견되는 이매패류인 물소 태반은 예전에는 너무 흔해서 사람들의 관심을 거의 받지 못했다고 합니다. 한때 사람들은 물소 태반을 채취하긴 했지만 가치가 거의 없다고 여겨 버리고 갔다고 합니다. 그러나 최근 새우와 게 사료 가격이 상승하면서 물소 태반은 많은 가구의 비용 절감을 위한 귀중한 식량 자원이 되었고, 해안 지역 주민들은 조수에 따라 추가적인 수입을 얻게 되었습니다.

안비엔 마을에서 민물새우, 게, 그리고 왕새우를 양식하는 응우옌 반 데 씨는 산업용 사료만 사용할 경우 양식장 한 곳당 하루에 약 50만 VND의 비용이 든다고 말했습니다. 물소 태반을 사료로 사용하기 시작한 이후로 비용이 크게 절감되었다고 합니다. 데 씨는 "새우와 게를 먹이는 데 필요한 물소 태반은 하루에 약 100kg 정도인데, 이는 약 30만 VND에 불과합니다. 하루에 수십만 VND씩 절약할 수 있으니 양식 시즌 전체를 놓고 보면 상당한 비용 절감 효과를 볼 수 있습니다."라고 말했습니다.

비용 절감에 도움이 될 뿐만 아니라, 많은 양식업자들에 따르면 이 천연 사료는 자연 생태 환경을 활용하는 대규모 및 개량형 새우 양식 모델에도 적합합니다. 신선한 사료를 섭취한 새우와 게는 일반적으로 더 건강하고, 먹이 섭취가 활발하며, 성장 속도가 빠릅니다. 그러나 물소 태반을 사료로 사용할 경우 양식업자는 양식장 환경을 세심하게 관리해야 합니다. 과다 급여 시 양식장 바닥이 오염되어 질병 발생의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 양식업자는 정기적으로 양식장 바닥에 프로바이오틱스를 처리하고 동물의 먹이 섭취 습관을 관찰하여 적절히 조절해야 합니다.

탄탄 면에 거주하는 트란 반 흥 씨는 타이거 새우에 대해 "물소 태반은 새우의 성장기, 즉 수확 10~15일 전에만 사용해야 합니다. 장기간 먹이를 주면 새우의 소화기관에 쉽게 영향을 미쳐 약해지고 질병에 더 취약해질 수 있습니다."라고 말했습니다.

잡어류 부족으로 인해 우민투엉 지역의 많은 가구들이 장기적인 식량 자원으로 물소 태반을 양식하는 데 적극적으로 나서고 있습니다. 그중 탄탄 면에 거주하는 쩐 반 신 씨의 사례가 큰 주목을 받고 있습니다. 신 씨는 새우와 게 양식 외에도 농장 내 연못과 수로 시스템을 활용하여 물소 태반을 자연적으로 양식하고 있습니다. 그는 과거에는 잡어류에 크게 의존했지만 가격이 비싸고 구하기 어려웠던 반면, 물소 태반은 가격도 저렴하고 친환경적인 양식 모델에 적합하다고 설명합니다.

물소 태반을 효과적으로 양식하기 위해 신 씨는 시즌 초부터 양식장을 개보수했습니다. 수로와 도랑을 준설하고, 원치 않는 물고기를 제거하고, 그물을 이용해 물을 여과하여 포식성 어류가 양식장에 들어오는 것을 막았습니다. 또한 물야자 잎과 가지를 기질로 사용하여 태반이 부착되어 자랄 수 있도록 했습니다. 신 씨는 "약 20일 후부터 태반이 꾸준히 발달하기 시작하여 게와 새우의 먹이로 사용할 수 있습니다. 이렇게 풍부한 먹이를 확보할 수 있어 물고기 양식 비용이 크게 절감됩니다."라고 말했습니다.

양식 산업의 수많은 변동 속에서도, 작은 물소 태반은 우민투엉 지역의 새우와 게 양식업자들이 비용을 절감하고 수익을 유지하는 데 도움을 주고 있습니다. 이른 아침 해안으로 향하는 배 여행과 자연 먹이를 활용하는 양식장은 해안 지역 주민들이 어려움을 극복하고 새우와 게 양식의 지속 가능한 길을 찾기 위해 기울인 노력과 적응력을 보여줍니다.

당린

출처: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-nhau-trau-de-nuoi-tom-cua-a486083.html