커피나무의 개화기 동안 관리에 집중하세요.

커피 개화는 일반적으로 매년 1월 말에 시작하여 3월 말까지 지속되며, 2~3단계로 나뉩니다. 이 시기는 커피 수확량과 생산량을 결정하는 데 매우 중요합니다. 이 기간 동안 해당 지역의 농부들은 커피 수확량과 품질 향상을 위해 적절한 관리, 영양 공급, 관개에 집중합니다.

치엥 코이 지역 호앙 반 투 마을의 농부들이 커피나무를 돌보고 있습니다.

현재 빈투안성에는 약 33,628헥타르의 커피나무가 재배되고 있으며, 주로 아라비카 커피입니다. 연간 생산량은 25만 톤이 넘는 신선한 커피 체리로, 무오이노이, 치엥라, 빈투안 , 치엥뭉, 치엥마이, 치엥반, 치엥안, 치엥코이 등의 지역에서 광범위하게 재배되고 있습니다.

치엥안 지역의 농민들은 1,987헥타르가 넘는 면적에 커피를 재배하고 있으며, 그중 1,937헥타르에서 이미 열매를 맺고 있습니다. 연간 15,400톤 이상의 생두를 생산하며, 추산 수익은 4,330억 VND를 넘어섭니다. 치엥안 지역 인민위원회 위원장인 응이엠 반 뚜언(Nghiêm Văn Tuấn) 씨는 다음과 같이 밝혔습니다. "수확 후 커피나무는 꽃눈 분화, 개화, 열매 발달 단계에 들어가기 위해 충분한 영양분이 필요합니다. 따라서 우리 구는 지역 조직과 마을에 정보 보급과 농민 지도에 집중하도록 지시했습니다. 각 생육 단계에 맞는 적정량의 비료를 사용하여 조기 낙과를 최소화하고, 정기적인 밭 점검을 통해 병해충을 조기에 발견하고 신속하게 방제하여 확산을 방지하도록 하고 있습니다."

치엥 코이 동 호앙 반 투 마을에 사는 다오 티 탐 씨는 열매 맺는 시기에 커피 농장을 돌보며 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2헥타르가 넘는 커피나무를 재배하고 있습니다. 2025-2026년 수확기에는 신선한 커피 체리 25톤을 수확하여 경비를 제외한 순이익 5억 VND를 예상하고 있습니다. 30년 경력의 커피 재배 경험을 바탕으로 농업 전문가의 기술 지침을 철저히 따르고 있습니다. 수확 직후에는 병든 가지와 약한 가지를 잘라내고 나무에 충분한 물을 줍니다. 이때 커피나무에 어린 열매가 맺히기 때문에 헥타르당 1톤의 NPK 비료를 주기 시작합니다. 또한 잘 부숙된 가축 분뇨와 가금류 분뇨도 사용합니다. 올해는 커피나무에 꽃이 아주 많이 피었습니다. 비료를 충분히 주고 날씨만 좋다면 작년보다 수확량이 훨씬 많을 것입니다."

2,440헥타르가 넘는 아라비카 커피 재배지를 보유한 무오이 노이 코뮌에서는 커피 재배가 많은 가구의 빈곤 탈출과 부유함 달성에 기여해 왔습니다. 오랜 기간 무오이 노이에 뿌리를 내린 주민들은 재배 경험을 축적해 왔으며, 전문 기관의 기술 지도를 통해 코뮌의 커피 농장들이 꾸준히 높은 수확량을 달성할 수 있도록 하고 있습니다.

치엥안 지역 호앙 반 투 마을의 농부들이 커피나무의 잡초를 제거하고 있습니다.

무오이노이 면 꾸엉짜이 마을에 사는 로 반 훙 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2헥타르 규모의 커피 농장을 운영하고 있습니다. 수확이 끝나면 바로 가지치기를 합니다. 이렇게 하면 다음 시즌에 열매를 맺지 않을 가지에 영양분을 공급할 필요가 없어 나무가 더 빨리 회복됩니다. 현재 꽃이 핀 커피나무에는 물주기, 인산칼륨 비료 및 유기질 비료 시비 등 재배 관리를 철저히 하여 나무들이 고르게 꽃을 피우고 풍성한 열매를 맺도록 하고 있습니다."

현재 커피 재배 관리에 관해 팜 티 란(Pham Thi Lan) 지방 작물 생산 및 식물 보호국장은 다음과 같이 조언합니다. 커피나무의 첫 물주기 시기는 매우 중요합니다. 꽃눈이 가장 바깥쪽 마디에서 완전히 분화되어 불투명한 흰색으로 변했을 때 물을 주어야 합니다. 적절한 시기에 충분한 영양분을 공급하고 물을 주면 나무들이 동시에 개화하고 열매 맺음을 늘릴 수 있습니다. 영양 공급에 있어서는 초기에는 질소와 인 함량이 높고 칼륨 함량이 낮은 속용성 비료를 우선적으로 사용해야 합니다. 동시에 유기질 비료와 생물 비료의 사용을 늘려 지속 가능한 식물 생장을 촉진하고 꽃과 어린 열매의 낙과를 줄여야 합니다. 비료 시비량은 농장의 건강 상태와 실제 기상 조건을 고려하여 균형 있게 조절해야 합니다. 또한 생산량을 보호하기 위해 커피 재배 농가는 어린 열매 시기에 발생하는 깍지벌레, 탄저병, 분홍곰팡이병, 과실천공충 등의 일반적인 병해충을 적극적으로 모니터링하고 방제해야 합니다. 이러한 조치들을 조화롭게 시행하면 낙과를 줄일 뿐만 아니라 커피 수확량과 품질을 확보할 수 있습니다.

전문 기관들의 적극적인 노력과 농부들의 풍부한 경험을 바탕으로, 손라 지역의 주요 커피 재배지들은 높은 기대 속에 연중 가장 중요한 관리 단계에 접어들고 있습니다. 관개 및 비료 공급부터 병해 방제에 이르기까지 통합적인 관리 방안의 시행은 생산성 향상과 커피 원두 품질 개선을 위한 견고한 토대를 마련하여 풍성한 새 커피 수확을 약속합니다.

출처: https://baosonla.vn/cong-nghiep-ttcn/tap-trung-cham-care-cay-ca-phe-thoi-ky-ra-hoa-RiVTaNtDg.html