옌저우의 고품질 농산물 개발에 집중

최근, 썬라성 옌쩌우사는 농업 생산의 잠재력을 활용하고 홍보하고 국가 정책의 적극적인 지원을 받아 대표적인 농산물을 개발하는 데 큰 변화를 이루었습니다.

현재까지 옌쩌우(Yen Chau) 마을에는 OCOP(One Commune One Product Program) 기준을 충족하는 제품이 16개 있습니다. 그중 2025년 1단계에서 4스타 OCOP 기준을 충족하는 제품으로 인정받은 제품은 디엡박(Diep Bach) 흑마늘, 온옥(On Oc) 설산차, 호시(Hoshi) 흑마늘 등 3개입니다.

나머지 3성급 OCOP 제품은 Tay Bac 협동조합, Tuoi Tre 26/3 협동조합, Bao Gia 26 Company Limited, Quyet Thang Na Xanh 농업 협동조합 및 Luong Thi Nhu Hue 여사의 사업체와 같은 전형적인 단위에서 나왔습니다.

따이박 협동조합 이사인 응우옌 티 옌 린 씨는 다음과 같이 말했습니다. "OCOP 프로그램에 참여하여 엄격한 품질 관리 절차와 식품 안전 및 위생을 준수하고 있습니다. 동시에 생산 라인과 생산 방식 개선에도 집중하여 제품 품질을 항상 보장합니다. 현재 협동조합은 특수 발효기 8대와 건조기 8대를 포함하여 흑마늘 제조기 16대를 보유하고 있습니다. 협동조합은 매달 8톤의 흑마늘을 생산하며, kg당 판매가는 40만 동/kg입니다. 주로 호찌민 시, 다낭, 깐토, 하이퐁, 탄호아 등지로 수출됩니다. 연간 총 매출은 25억~30억 동입니다."

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 1. — *옌차우 마을의 여성 농업 노점*

옌쩌우(Yen Chau) 지역 인민위원회는 개발 과정에서 품질과 브랜드의 역할을 명확히 인식하고, 최근 몇 년간 적극적으로 홍보 활동을 펼치고 협동조합, 기업, 생산 시설의 과학 기술 활용을 독려했습니다. 이를 통해 옌쩌우 지역의 많은 농산물이 품질과 디자인 측면에서 개선되었고, 식품 안전 기준이 확립되었으며, 높은 경쟁력을 확보하게 되었습니다.

동시에, 옌쩌우 지역의 기업과 협동조합은 박람회, 전시회에 참여하고 전자상거래 플랫폼에서 제품을 홍보하는 등 적극적으로 시장을 확대하고 있습니다. 이는 디지털 시대에 적합한 방향입니다.

전형적인 지역적 가치를 지닌 OCOP 제품을 개발하고, 일자리를 창출하고, 근로자의 소득을 늘리는 데 성공했지만, 지금까지 옌쩌우시의 지역 당위원회와 정부는 규모, 품질, 브랜드 측면에서 OCOP 제품을 더욱 개발하고 개선하기 위한 많은 솔루션을 계속 제안해 왔습니다.

옌쩌우시 인민위원회 위원장인 도안 쑤언 응옥(Doan Xuan Ngoc) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "옌쩌우시는 기존 OCOP 제품의 품질을 향상시키고 새로운 OCOP 제품을 선정 및 개발하기 위해 협동조합, 단위, 기업을 지속적으로 장려하고 동원하고 있습니다. 동시에, 지역 특산품과 원자재를 활용한 가공 및 심화 가공 제품을 우선적으로 고려하는 중소 규모의 예비 가공 및 가공 기술을 활용한 제품 개발 지원에도 지속적으로 힘쓰고 있습니다. OCOP 주제를 차별화하고, 제품 가치를 높이며, 소비자의 취향과 요구에 맞춰 제품 크기와 디자인을 다양화하도록 지도해야 합니다."

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 2. — *말린 망고 제품이 시장에서 인기를 끌고 있습니다.*

하노이 롱비엔에서 미니 슈퍼마켓을 운영하는 응우옌 민 푹 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 옌쩌우에서 OCOP 농산물을 수입해서 판매하곤 하는데, 많은 고객들이 이 제품들을 선호합니다. 외딴 지역에서 생산되지만 디자인, 포장, 품질 모두 보장됩니다. 특히 샨뚜옛 차와 흑마늘은 저희 매장에서 가장 많이 팔리는 제품입니다."

현지 원자재를 효과적으로 활용하고, 가공 기술과 브랜드 구축에 투자하는 것은 옌저우의 지속 가능한 발전을 위한 핵심이 될 것이며, 사람들의 소득을 늘리고 농촌 경제를 촉진하는 데 기여할 것입니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/tap-trung-phat-trien-san-pham-nong-san-chat-luong-cao-o-yen-chau-20250818180920796.htm