회의 보고에 따르면, 최근 코코아 개발이 불안정해지고 있다고 합니다. 이 나라는 2012년에 25,000헥타르가 넘는 코코아 재배지를 보유했지만 현재는 3,500헥타르만 남아 있습니다. 코코아 재배 면적은 다른 주요 작물로 대체되면서 감소했습니다.

HELVETAS Vietnam은 2022년부터 제품 수명 주기의 핵심 단계에서 코코아/초콜릿 하위 부문을 순환 경제 방식으로 전환하는 데 주력해 왔습니다.
HELVETAS Vietnam은 코코아 산업 외에도 다른 농식품 산업 에도 순환 경제 적용 방식을 적용하고 있습니다.
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HELVETAS Vietnam은 순환 경제 솔루션을 적용하여 3,500명의 코코아 농부의 소득을 늘릴 것으로 기대합니다. 500명의 근로자를 위한 일자리를 창출하거나 더 나은 취업 기회를 제공합니다.
HELVETAS Vietnam은 6개 코코아 회사가 순환 경제 모델로 전환하도록 장려하고자 합니다. 새로운 솔루션으로 4,000톤의 코코아 생산 100톤의 코코아 제품 포장재가 생산되었습니다.
대표단은 코코아 산업의 순환 경제 솔루션에 대한 논문을 발표했습니다. 코코아 산업을 위한 가치 사슬 개발 모델을 구축하고 개발합니다.
중부 고원지대의 가축 사육에서 코코아 껍질 순환의 잠재력을 활용하기 위한 솔루션 농업의 순환경제와 코코아와 관련된 몇 가지 문제 중부 고원지대에서 지속 가능한 코코아 생산을 위한 바이오차 생산에 열분해로를 적용하는 것이 회의 대표단에서 제기되었습니다.
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지역 농업 지도자의 전문가와 대표도 코코아 산업의 토지, 품종, 농업 기술, 소비 시장, 생산 연계 조직 등 기존 문제를 제기했습니다.
HELVETAS 베트남은 HELVETAS 스위스 협력의 지부입니다. HELVETAS 스위스 협력은 전 세계 29개국 이상에서 지속 가능한 개발 분야에서 활동하는 대표적인 스위스 비정부 기구입니다. HELVETAS는 1994년부터 베트남에서 농업, 임업, 거버넌스, 수자원, 위생, 농촌 개발 등의 분야에 중점을 두고 운영되어 왔습니다.
출처: https://baodaknong.vn/tay-nguyen-tim-giai-phap-phat-trien-nganh-ca-cao-249824.html
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