센트럴 하일랜즈, 코코아 산업 발전 위한 솔루션 모색

회의 보고서에 따르면 최근 카카오 나무 재배가 불안정한 것으로 나타났습니다. 2012년 이 나라의 카카오 재배 면적은 2만 5천 헥타르가 넘었지만, 현재는 3,500헥타르만 남아 있습니다. 카카오 재배 면적은 다른 더 유리한 작물로 대체되면서 감소했습니다.

2022년부터 2026년까지 코코아 산업의 순환 경제 솔루션을 논의하기 위한 주제별 회의

HELVETAS Vietnam은 2022년부터 제품 수명 주기의 핵심 단계에서 코코아/초콜릿 하위 부문을 순환 경제 방식으로 전환하는 데 주력해 왔습니다.

HELVETAS Vietnam은 코코아 산업 외에도 다른 농식품 산업 에도 순환 경제 적용 방식을 적용하고 있습니다.

z6517171605033_ffd7573b0c36fce7f6a380e4cd6a0329(1).jpg — 대표단은 코코아 순환경제 개발에 대한 의견을 제시합니다.

HELVETAS Vietnam은 순환 경제 솔루션을 적용하여 3,500개 코코아 농가의 소득을 늘리고, 500명의 근로자에게 일자리를 창출하거나 더 나은 취업 기회를 제공할 것으로 기대합니다.

HELVETAS Vietnam은 6개 코코아 회사가 순환 경제 모델로 전환하도록 장려하고자 합니다. 새로운 솔루션으로 4,000톤의 코코아를 생산했습니다. 100톤의 코코아 제품 포장재를 생산했습니다.

대표단은 코코아 산업의 순환 경제 솔루션, 코코아 산업을 위한 가치 사슬 개발 모델 구축 및 개발에 관한 논문을 발표했습니다.

중부 고원지대의 가축사육에서 코코아 껍질 순환의 잠재력을 활용하기 위한 솔루션, 농업에서의 순환 경제와 코코아 나무와 관련된 몇 가지 문제, 중부 고원지대에서 지속 가능한 코코아 생산을 위한 바이오차 생산에 열분해로를 적용하는 것 등이 회의에서 대표단에 의해 제기되었습니다.

z6517171613928_230f85e84bbcf5fd5d8e85967ca89300(1).jpg — HELVETAS Vietnam과 Dak Lak Community Development Center(CDC)의 대표는 중부 고원지대의 코코아 산업에서 순환 경제를 개발하기 위한 포괄적 협력 협정에 서명했습니다.

지역 농업 지도자의 전문가와 대표도 코코아 산업의 토지, 품종, 농업 기술, 소비 시장, 생산 연계 조직 등 기존 문제를 제기했습니다.

헬베타스 베트남은 스위스의 대표적인 비정부기구인 헬베타스 스위스 인터코퍼레이션(HELVETAS Swiss Intercooperation)의 지부로, 전 세계 29개국 이상에서 지속가능한 개발 분야에서 활동하고 있습니다. 베트남에서 헬베타스는 1994년부터 농업, 임업, 거버넌스, 깨끗한 물, 위생, 농촌 개발 등의 분야에 중점을 두고 사업을 시작했습니다.

출처: https://baodaknong.vn/tay-nguyen-tim-giai-phap-phat-trien-nganh-ca-cao-249824.html