푸옥하이-호짬에서 뗏 연휴에 뭘 먹을까요? 놓칠 수 없는 맛있는 특선 요리

푸옥하이-호짬 해변은 야생적이고 평화로운 아름다움과 풍부한 바다의 풍미를 담은 맛있는 음식으로 관광객들을 끌어들입니다. "설 연휴에 호짬에서 무엇을 먹을까?" 고민 중이시라면, 이 글이 푸옥하이의 유명한 특선 요리를 알아보고 설 연휴 여행을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.

Việt Nam•17/12/2024

심황을 곁들인 구운 가오리 - 바다의 맛

푸옥하이의 별미를 이야기할 때 강황구이 가오리를 빼놓을 수 없습니다. 신선한 가오리를 신선한 강황, 다진 레몬그라스, 그리고 여러 가지 특제 향신료에 재워 뜨거운 숯불에 구워냅니다. 익힌 가오리살은 향긋하고 달콤하며 부드러우며, 강황과 레몬그라스의 향과 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 이 요리는 쌀 종이와 생채소를 곁들여 진한 피시 소스에 찍어 먹는 경우가 많습니다. 뗏(Tet)의 차가운 바람을 맞으며 바닷가에 앉아 구운 가오리를 즐기는 것은 잊지 못할 경험이 될 것입니다.

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그루퍼 핫팟 - 바다의 풍미가 가득

가족과 함께 뗏(Tet)의 아늑한 분위기 속에서 즐길 음식을 찾고 있다면, 그루퍼 핫팟(Grouper Hotpot)이 제격입니다. 푸옥하이(Phuoc Hai)의 그루퍼는 신선하고 맛있으며, 살이 단단하고 새콤달콤한 훠궈 국물에 조리됩니다. 그루퍼 핫팟은 수련, 민트, 시금치 등 채소와 함께 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 새콤달콤한 맛과 김이 모락모락 나는 훠궈는 뗏(Tet) 여정을 함께하는 모든 사람들의 피로를 풀어주고 마음을 따뜻하게 해 줄 것입니다.

치즈를 곁들인 구운 랍스터 - 고급스럽고 풍부한 맛

호짬 랍스터는 신선함과 맛으로 유명하며, 다양한 요리로 조리할 수 있지만, 치즈를 곁들인 구운 랍스터가 항상 가장 인기 있는 선택입니다. 랍스터를 적당량의 향신료에 재운 후 풍부한 치즈를 듬뿍 얹고 노릇노릇하게 구워냅니다. 맛뿐만 아니라 영양까지 풍부하여 뗏(Tet) 파티에서 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.

찐 게 - 푸옥하이해의 "궁극적인" 별미

푸옥 하이의 게는 신선하고 탱탱해서, 본래의 풍미를 유지하려면 쪄야만 합니다. 게를 소금, 후추, 레몬에 찍어 먹으면 게살의 달콤한 맛과 소금, 후추의 은은한 매콤함과 향이 어우러져 입맛을 사로잡습니다. 푸옥 하이 해안가의 해산물 레스토랑에 들러 이 유명한 찐 게 요리를 맛보는 것도 잊지 마세요!

해산물 반찬 - 잊을 수 없는 소박한 맛

" 설 연휴에 호짬에서 뭘 먹어야 할까 ?"라고 묻는다면 해산물 반캔을 빼놓을 수 없습니다. 이 작고 바삭한 반캔은 속이 부드럽고 매끈하며, 오징어, 신선한 새우, 그리고 새콤달콤한 피시소스 한 그릇과 함께 제공됩니다. 설 연휴 기간 동안 호짬의 반캔 가게들은 종종 붐비지만, 기다리는 동안 실망하지 않을 것입니다.

굴죽 - 새해 첫날을 위한 영양 만점 요리

굴죽은 푸옥하이의 특산품 중 하나로, 맛뿐만 아니라 영양까지 풍부합니다. 바다에서 직접 잡은 굴을 깨끗이 씻어 달콤하고 향긋한 흰 죽과 함께 조리합니다. 후추와 파, 그리고 맛있는 피시소스를 살짝 더하면 속이 따뜻해지는 요리가 완성됩니다. 한 해를 시작하는 아침 식사로 안성맞춤이며, 새로운 발견의 여정을 계속할 에너지를 제공합니다.

푸옥하이 생선소스 - 의미 있는 선물

맛있는 요리 외에도 푸옥 하이 피시 소스는 가족과 친구들에게 선물로 가져가야 할 특산품입니다. 이곳의 피시 소스는 직접 만들어 짭짤하고 풍부한 바다의 풍미를 그대로 간직하고 있습니다. 뗏(설)이 다가오면 푸옥 하이의 맛있는 피시 소스 한 병이 새해의 번영과 행복을 기원하는 의미 있는 선물이 될 것입니다.

푸옥하이-호짬녓 휴가는 아름다운 풍경을 감상하며 휴식을 취할 수 있을 뿐만 아니라 , 푸옥하이의 명물 요리를 맛볼 수 있는 절호의 기회입니다. 신선한 해산물부터 소박한 요리까지, 모든 음식은 남해의 풍미를 그대로 담고 있습니다. 푸옥하이-호짬녓 휴가 를 통해 잊지 못할 추억을 만들고, 즐기고, 느껴보세요.
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출처: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-du-lich-phuoc-hai-ho-tram-an-gi-nhung-mon-ngon-dac-san-v16310.aspx