원더랜드 유치원(손트라 지구)의 주방 공간. 사진: KHÁNH NGÂN |
식품안전을 위한 부문간 지도위원회(ATTP)의 4월 10일자 계획 제63-KH/BCDLNATTP에 따르면, 행동의 달 동안 식품안전관리위원회는 식품안전관리위원회, 농업환경부, 산업무역부, 경제 범죄, 부패, 밀수, 환경범죄 수사부(시 경찰), 시의 베트남 조국전선위원회, 시 인민위원회 산하 문화사회부 및 기타 관련 부서로 구성된 부문간 검사팀을 주재하고 구성하여 시내의 식품 생산 및 무역 시설과 식품 서비스 업체를 검사했습니다.
특히, 검사팀은 검사의 목적, 내용, 대상을 명확히 정의하는 계획을 수립하고, 관련 서류, 샘플링 장비, 신속 검사 도구를 현장에서 충분히 준비하며, 식품 생산 및 거래 분야의 위법 사항을 엄격히 처리하고 대중 매체를 통해 홍보합니다.
동시에, 식품 생산 및 경영 사업장, 식품 서비스 사업장, 식품 광고 사업장에 대한 관리 등급별 검사를 담당하는 전문 검사팀 2개를 설립합니다.
보건부의 경우, 산하 기관과 전문 기관 및 부서와 협력하여 식품 생산 및 거래 시설과 케이터링 서비스를 검사하도록 지시합니다.
농림 환경부는 1차 생산 시설, 가축 및 가금류 도축장, 어선에 대한 검사 및 점검을 관리 등급에 따라 실시하고, 동물 검역소를 통해 가축 및 가금류를 도시로 운반하는 차량을 엄격히 통제하고, 도축 후 동물성 제품을 도축장에서 운반하기 전에 운송 수단 및 용기에 대한 규정을 준수하는지 점검합니다.
산업통상자원부는 식품안전관리위원회 및 관련 기관과 부서와 협력하여 관리 하에 있는 시장의 식품 안전을 보장하기 위한 검사 및 감독을 실시합니다.
시 경찰(부패, 경제, 밀수, 환경 범죄 수사부)은 시 식품 안전 관리 위원회와 시 교육훈련부를 주재하고 협력하여 상황을 파악하고, 기업, 패스트푸드점, 공동주방, 특히 산업단지와 학교의 공동주방을 관리, 통제, 감독합니다.
식품 생산 및 거래, 식품 안전을 보장하지 않는 집단 주방, 밀수 식품, 원산지 불명, 유통기한이 지난 식품 거래, 허용 물질 목록에 없는 품질이 낮은 원자재, 첨가물, 가공 보조제, 방부제를 사용하거나 식품 생산, 가공 및 보존 과정에서 허용 용량 한도를 초과하는 등 범죄 및 법률 위반을 퇴치, 탐지 및 처리하는 데 중점을 둡니다.
구, 현급은 계획에 따라 관리 계층에 따라 활동을 실시하고, 충분한 권한을 가진 검사팀을 조직하고, 모든 문서, 양식, 도구를 준비하여 식품 생산 경영 분야의 위법 사항을 신속하게 검사하고 엄격하고 신속하게 처리해야 합니다.
홍보 캠페인과 관련하여 문화체육부는 행동의 달 동안 식품 안전에 관한 지역 대중 매체의 홍보 활동을 주재하고 지휘할 책임이 있습니다.
식품안전관리위원회는 시경찰, 보건부, 공업통상부, 농업환경부, 구(區) 인민위원회 및 관련 기관과 협력하여 2025년 행동의 달을 전개하기 위한 회의를 조직합니다. 현수막과 깃발을 걸어 홍보 활동을 펼치고, 시 교통안전위원회와 협력하여 신호등에서 식품 안전 확보에 대한 홍보를 방송합니다.
또한, 식품 생산, 가공, 사업 시설, 케이터링 서비스, 학교와 협력하여 행동의 달에 대한 대응으로 현수막과 선전 깃발을 걸도록 합니다. 도시 전체에 약 100개의 부대가 설치될 것으로 추산됩니다.
실행 월이 끝나면 각 단위와 지방 자치 단체는 5월 20일 이전에 시 식품 안전 관리 위원회에 실행 결과를 보고해야 합니다.
응우옌 쿠옹
출처: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/thanh-lap-3-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-4004619/
댓글 (0)