김롱 드래곤프루트는 험난한 땅에서 운명을 맞이한다

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지난 3년 동안, 함투안박군, 함득사, 지옹트리엔 7촌에서 중빈 드래곤프루트 협동조합은 가치사슬 연계에 따라 킴롱 드래곤프루트 품종(노란 껍질, 흰색 살)을 생산하여 초기 성과를 거두었습니다.

응오 반 빈(Ngo Van Binh) 쭝빈 용과 협동조합 이사는 다음과 같이 말했습니다. "2022-2023년 작황 연도에 협동조합은 3년생 용과 18,000포기를 생산하며, 생산량은 약 720톤으로 예상됩니다. 판매가는 kg당 20,000동에서 28,000동 사이이며, kg당 15,000동의 원가를 제외하면 협동조합은 35억 동으로 가장 낮은 수익을 올렸습니다."

지옹찌엔은 척박한 모래땅으로 건기에는 건조하지만, 그 대가로 일 년 내내 바람과 물이 흐르는 자연의 축복을 받았습니다. 풍부한 지하수원이 있습니다. 이는 쭝빈 용과 협동조합이 과감하게 투자할 수 있는 전제 조건입니다. 지옹찌엔의 토양 특성은 모래층이 두껍기 때문에 용과를 심고 집중적으로 재배하는 기술은 양토와 다릅니다. 삽목용 화분을 만들기 위해 흙을 쌓아 올리는 대신, 이 모래땅에서는 약 30cm 깊이로 땅을 파야 합니다. 주로 유기 비료를 사용하여 느슨한 토양 기반을 조성하여 용과 나무가 영양분을 쉽게 흡수하도록 돕습니다. 위의 기본 요소 외에도 쭝빈 협동조합은 장마철 수분을 유지하고 잡초 발생을 줄이기 위해 용과 정원에 텐오클락 코튼을 심는 방식을 적용합니다. 광합성 효과 덕분에 용과 정원의 온도가 낮아지고, 면화 관리에 드는 인건비도 잡초 제거 비용보다 훨씬 저렴합니다. 용과 꽃이 필 때 수분을 통해 열매가 자랄 수 있도록 해야 하는데, 이 과정이 제대로 이루어지지 않으면 생산 효율이 떨어집니다. 과육이 흰 용과는 완전히 익었을 때 수확할 수 있지만, 킴롱 용과는 익었을 때 최소 10일 이상 덮어두어 당도를 높여 소비자 수요를 충족시킵니다. 쭝빈 용과 협동조합 이사인 응오 반 빈 씨는 이렇게 덧붙였습니다.

킴롱 용과는 엄격한 재배 및 관리 기술로 인해 함투안박(Ham Thuan Bac) 지역 농민들은 생산에 큰 투자를 하지 않았습니다. 현재까지 이 지역에서는 쭝빈(Trung Binh) 용과 협동조합만이 이 품종을 재배하고 있습니다. 효율적인 생산을 통해 협동조합은 재배 면적을 2020년 18헥타르에서 2023년 180헥타르로 10배 확대하기로 결정했습니다. 이를 통해 협동조합은 140명의 근로자에게 안정적인 일자리를 창출했으며, 월급은 500만 동에서 1,000만 동에 이릅니다. 또한, 생산 성수기에는 40~50명의 추가 근로자를 고용하고 있습니다.

중빈 드래곤프루트 협동조합의 킴롱 드래곤프루트 나무는 함득 코뮌, 지옹트리엔, 7번 마을의 모래 땅에 위치하고 있으며, 적합한 작물을 전환하고 사람들의 소득을 늘리려는 지역 사회의 목표에 기여하고 있습니다.

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