악천후 - 일부 지역에서 산사태를 유발하는 이례적으로 폭우가 장기간 지속되어 많은 커피 농가가 커피 생산지에 접근하기 어려워짐 - 는 2025-2026년 작물 연도 커피 수확 진행에 부정적인 영향을 미쳤고, 커피 판매상으로부터 커피 원두 구매 진행을 지연시켰습니다. 또한 폭우로 인해 익은 커피 열매가 많이 떨어져 커피 농가들이 떨어진 커피 열매를 수거하는 데 많은 시간을 소비해야 했고, 이는 인건비 증가로 이어졌습니다. 바오람 1(Bao Lam 1) 마을에 사는 응우옌 티 하오(Nguyen Thi Hao) 씨는 "저희 가족은 수확할 준비가 된 약 2헥타르의 커피 농장을 가지고 있지만, 지난 며칠 동안 계속 비가 내려 아직 수확할 수 없습니다."라고 말했습니다. 하오 씨에 따르면, 최근의 지속적인 폭우는 정상적이지 않습니다. 매년 그렇듯 이 시기에 중부 고원 지대의 우기가 끝나고 날씨가 화창해지면서 농가들이 커피를 수확하고 시장에 내놓기에 유리한 환경이 조성되었습니다.
악천후는 커피 건조에도 영향을 미칩니다. 수확된 커피는 햇볕이 들지 않아 건조할 수 없어 실내에 쌓아두어야 하는데, 이로 인해 커피 원두가 검게 변색되어 커피 원두의 품질과 가격에 영향을 미칩니다. 폭우로 인한 악천후 외에도, 커피 수확 인력 부족 또한 2025~2026년 커피 수확에 걸림돌이 됩니다. 디린(Di Linh) 마을의 레 주이 퉁(Le Duy Tung) 씨는 "올해는 계절 노동자를 구할 수 없어서 저희 가족은 화창한 날씨를 활용하고 가족 노동력을 활용하여 직접 커피를 수확해야 합니다. 중부 및 북부 지역의 계절 노동자는 홍수 피해를 극복하는 데 집중하고 있기 때문입니다."라고 털어놓았습니다. 이 지역의 많은 커피 농가들은 시중 건조 커피 원두 가격이 톤당 약 1억 1,400만 동(VND)으로 여전히 높은 수준을 유지하고 있다고 말했습니다. 한편, 2025-2026년 작황 연도의 생두 가격은 kg당 25,000동에서 27,000동 사이로 변동합니다. 이번 작황 연도에는 장기간 높고 안정적인 가격 덕분에 커피 생산량이 증가할 것으로 예상되어, 커피 농가들은 초기부터 세심한 관리에 투자해 왔습니다. 농림 환경부에 따르면, 이 지역의 총 커피 재배 면적은 약 327,629헥타르입니다. 호아닌(Hòa Ninh) 마을에서 커피 수확 일을 하는 K'Tơn 씨는 이렇게 말했습니다. "열매가 많은 커피 농장의 경우, 농장주는 수확자에게 신선한 커피 열매 1kg당 1,300~1,500~1,700동을 지불합니다. 열매가 적은 커피 농장의 경우, 농장주는 수확자에게 신선한 커피 열매 1kg당 2,000동을 지불합니다. 손으로 수확하는 경우, 농장주는 수확자에게 하루에 400,000~450,000동을 지불합니다. 하지만 호아닌 마을에서는 많은 사람들이 계약 수확을 선호하는데, 이는 수익성이 더 높기 때문입니다. 빨리 수확하는 사람들은 부부가 하루에 1,800,000~2,000,000동을 벌 수 있는데, 이는 일반적인 수준입니다."
일부 커피 구매 담당자들은 악천후가 커피 원두 구매 계획에도 간접적인 영향을 미쳤다고 밝혔습니다. 커피 재배자들은 앞으로 며칠 동안 날씨가 다시 화창해져서 익은 커피 원두를 빨리 수확할 수 있기를 기대하고 있습니다. 화창한 날씨는 커피 원두 건조에도 유리한 환경을 조성하여 고품질 커피 원두를 확보하고 상업적 수요를 충족시킵니다.
출처: https://baolamdong.vn/thap-thom-doi-mua-ca-phe-moi-405695.html
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