"포트오푸" - 쩐 안 홍 감독의 최신 영화 - 음식 애호가에 대한 부드럽고 시적인 이야기를 들려줍니다.
* 해당 기사에서는 영화 내용의 일부를 공개했습니다.
<포트 오 퍼> ( La Passion de Dodin Bouffant 로도 알려짐)는 5월 24일 프랑스 칸 영화제에서 처음 공개되었습니다. 황금종려상 경쟁작이었던 이 영화는 행사의 메인 상영관인 뤼미에르 극장에서 거의 7분간 기립박수를 받았습니다. <포트 오 퍼>는 또한 쩐 안 훙 감독이 칸 영화제에 복귀하는 계기가 되었으며, 그는 1993년 데뷔작 <그린 파파야 향기> 로 황금카메라상을 수상했습니다.
2023년 5월 24일, 칸 영화제 뤼미에르 상영관에서 트란 안 훙 감독의 영화 '포트 오 푸'가 상영을 마치고 관객들의 환영을 받고 있다. 영상 : FranceTV
브누아 마지멜과 줄리엣 비노슈가 주연을 맡은 이 영화는 마르셀 루프의 소설 『 도댕-부팡의 삶과 열정, 미식가』 (1924)를 원작으로 합니다. 주인공 도댕(브누아 마지멜)은 최고급 음식에 대한 생각에 온 힘을 쏟는 미식가입니다. 그는 자신의 열정을 펼칠 만큼 부유하며, 자신과 같은 친구들을 모읍니다. 고댕은 한눈에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구별할 수 있을 뿐만 아니라 재료와 조리 방법에 대한 깊은 이해도 가지고 있습니다. 도댕의 재능은 "요리계의 나폴레옹"으로 불릴 만큼 정평이 나 있습니다.
도댕의 셰프 외제니(줄리엣 비노쉬)는 뛰어난 미각과 식재료 감각을 자랑합니다. 그녀는 항상 도댕의 요구를 들어줍니다. 외제니는 주인 못지않게 존경받지만, 주목받는 것을 원치 않아 주방에 헌신합니다. 외제니는 종종 도댕의 집에서 성대한 만찬을 열지만, 부엌에서 혼자 일하고 식사합니다. 그녀는 하녀의 열세 살 조카딸을 가르치는데, 그녀는 뛰어난 요리 재능을 가진 젊은 여성입니다.
도딘은 음식을 인생에서 가장 큰 열정으로 여긴다. 사진: 칸 영화제
도댕은 오랫동안 헤어질 수 없을 정도로 함께했던 외제니에 대한 애정과 존경을 숨기지 않았습니다. 그는 과감하게 사랑을 고백하고, 두 사람의 친밀한 관계를 공식화하기 위해 결혼을 허락해 달라고 요청했습니다. 하지만 이 사랑이 완벽한 행복으로 끝날 수 있을까요?
영화 제목인 '포트 오 푀' 는 프랑스 전통 소고기 스튜를 뜻합니다. 이 영화에서는 외국 귀족이 도댕과 그의 친구들을 호화롭지만 소박한 파티에 초대합니다. 도댕은 그 대가로 그를 자기 집으로 초대하고, 간단한 포트 오 푀만 대접할 생각입니다.
하지만 그 단순함 속에 경이로움이 숨겨져 있습니다. "요리의 재능은 평범한 요리에도 특별한 무언가를 뿜어내는 것이다"라는 속담처럼 말이죠. 쩐 안 훙 감독의 신작은 이렇게 볼 수도 있습니다. 단순한 스토리이지만 감독의 예술적 감각은 영화에 활력을 불어넣었습니다. 음식은 중심 주제이며, 일련의 발췌 영상은 식사 준비를 묘사합니다. 재료 클로즈업과 절묘하게 배치된 패닝 동작은 요리 장면에 우아한 리듬을 더합니다. 연회 테이블에서는 셰프의 요리에 해박한 지식을 갖춘 미식가들의 찬사를 받습니다.
영화 속 등장인물들을 하나로 연결하는 것은 바로 요리입니다. 사진: 칸 영화제
음식에 관한 유명한 작품 <메뉴> (2022)에서 요리는 극단적이고 강박적인 경험으로 변모합니다. <포트 오 푀>는 이 주제에 영적이고 시적인 접근을 시도합니다. 음식은 예술로 승화되고, 도댕의 집은 19세기 후반 프랑스 미식가들의 안식처입니다.
요리의 아름다움 외에도, 쩐 안 훙은 요리에 대한 대화를 통해 사랑의 언어를 표현하며 서로 어우러지는 두 주인공을 만들어냅니다. 두 주인공은 본능, 지성, 그리고 욕망이라는 측면에서 서로 조화를 이룹니다. 도딘은 끊임없이 모호하고 철학적이며 사회학적인, 때로는 모호한 요리의 요구 조건을 제시하지만, 외제니는 그 모든 것을 완벽하게 해낼 수 있습니다.
그들은 평등, 존중, 그리고 서로에 대한 존경을 바탕으로 서로를 사랑합니다. 도딘은 오만하지 않습니다. 부엌에 유제니가 없다면 자신은 아무것도 아니라는 것을 알기 때문입니다. 이러한 친밀한 관계는 쩐 안 훙과 그의 아내 쩐 누 옌 케의 실제 사랑 이야기를 떠올리게 합니다. 감독은 영화 마지막에 아내에게 감사의 말을 전하기도 했습니다.
배우 줄리엣 비노쉬와 브누아 마지멜이 영화에서 두 연인을 연기했다. 사진: 칸 영화제
포트오푸 에는 갈등이나 드라마가 거의 없습니다. 하지만 도딘이 인정하듯, 그와 외제니는 청춘의 가을을 맞이하고 있습니다. 그들은 삶에 거의 만족하지만, 그 행복이 얼마나 오래 지속될지 불확실한 상황에 직면합니다. 쩐 안 훙은 이야기의 대부분에서 햇살과 촛불의 따뜻한 색채를 사용하여 요리 이야기와 조화를 이룹니다. 하지만 영화의 전환점에서는 차가운 색채가 주인공의 슬픔을 묘사하는 데 주요하게 사용됩니다.
쩐 안 훙은 마치 포토푸를 요리하듯 차분하고 느린 방식으로 이야기를 풀어냅니다. 영화 초반 몇 분 동안 그는 관객들에게 일련의 요리 장면을 보여준 후, 등장인물들을 더욱 깊이 있게 소개합니다. 두 주인공의 음식에 대한 헌신은 예술의 심오한 상징으로 여겨지며, 오직 완전한 헌신만이 진정한 결과를 만들어낼 수 있습니다. 외제니는 손님들과 직접 식사를 하지 않고, 자신이 요리하는 음식을 통해 그들과 소통하고 싶어 합니다. 이는 많은 예술가들이 자신의 작품이 자신을 대변하도록 하는 방식과 유사합니다.
쩐 안 훙 감독의 최신작 < 이터니티> (2016)에 비해 <포트 오 퍼>는 부드러운 스토리 덕분에 일반 관객에게 더 쉽게 다가갈 수 있는 작품입니다. 두 주인공이 서로 이야기하는 장면은 따뜻한 감동을 선사하며, 웃음을 자아냅니다. 외제니가 아플 때 도딘이 요리하는 장면처럼, 침묵 속 사랑을 표현하는 방식은 감동적입니다.
사색적인 시청자라면 이 영화가 다소 실존적이라고 느낄 수도 있습니다. 아무리 호사스럽고 화려한 식사라도 삶과 마찬가지로 덧없이 지나가고, 관계 또한 영원하지 않습니다. 결국 남는 것은 우리가 함께 보낸 순간들의 기억뿐입니다.
'라 파시옹 드 도댕 부팡'은 비평가들로부터 긍정적인 평가를 받았습니다. 데드라인은 이 영화가 독특한 방식으로 이야기를 전달하며, 미식 경험 속 감각을 성공적으로 구현했다고 평했습니다. 가디언은 매력과 세련미가 넘치는 아름다운 장면들을 칭찬했고, 할리우드 리포터는 주연 배우들의 연기를 높이 평가했습니다.
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