하지만 그게 다가 아닙니다. 건강 정보 웹사이트 인 헬스 다이제스트에 따르면 매일 커피를 마시는 것이 신장 건강에도 도움이 된다는 사실을 알고 계셨나요?
구체적으로, 이뇨 작용을 하는 음료를 마시면 신장 결석 형성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 커피는 이뇨 효과가 있으므로 이러한 기준에 확실히 부합합니다.
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수많은 과학적 증거
2022년 학술지 '프론티어즈 인 뉴트리션 (Frontiers in Nutrition) '에 발표된 한 연구는 신장 결석 병력이 있는 3만 명 이상의 참가자를 대상으로 카페인 섭취와 신장 결석 위험 사이의 연관성을 분석했습니다.
연구 결과에 따르면 카페인 섭취는 특히 여성의 경우 신장 결석 발생 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
특히 커피는 다른 카페인 함유 식품 및 음료보다 신장 결석 위험을 줄이는 데 더 효과적인 것으로 나타났습니다.
2014년 미국 임상영양학회지 에 발표된 이전 연구에서도 비슷한 결과가 나왔습니다. 카페인 섭취는 신장 결석 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 것입니다.
연구팀은 서로 다른 세 가지 실험에서 얻은 데이터를 분석했습니다.
첫 번째 연구인 하버드 의료 전문가 추적 연구(HPFS)는 미국 하버드 대학교에서 40세에서 75세 사이의 남성 의료 전문가 5만 1천 명 이상을 대상으로 실시한 연구로, 카페인을 더 많이 섭취한 사람들이 신장 결석 발생 위험이 26% 감소한 것으로 나타났습니다.
카페인을 더 많이 섭취하면 신장 결석 발생 위험을 최대 31%까지 줄일 수 있습니다.
두 번째 연구인 미국 국립보건원 간호사 연구 1에서는 30~55세 여성 간호사 12만 1천 명 이상을 대상으로 조사한 결과, 카페인을 더 많이 섭취한 간호사일수록 신장 결석 위험이 29% 증가한 것으로 나타났습니다.
그리고 25세에서 42세 사이의 여성 간호사 116,429명을 대상으로 한 후속 연구인 국립보건원 간호사 연구 II에서 카페인 섭취량을 늘리면 신장 결석 발생 위험이 최대 31%까지 감소하는 것으로 나타났다고 헬스 다이제스트는 전했습니다.
연구자들은 카페인이 이러한 효과에 기여하는 주요 요인이라고 믿습니다.
미국 식품의약국(FDA)에 따르면 하루에 카페인을 400mg 이상 섭취해서는 안 되는데, 이는 커피 약 4잔에 해당하는 양입니다. 따라서 하루에 커피를 2~3잔 마시는 것이 가장 좋습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-cua-ca-phe-doi-voi-suc-khoe-185240628162421877.htm
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