새 시즌을 위해 고품질 커피 묘목을 안정적으로 공급합니다.

(GLO) - 2026년 커피 파종 및 재파종 시기를 대비하여, 지아라이성 내 많은 협동조합과 종자 생산 시설들이 선제적으로 묘목을 증식시켜 주민들의 수요를 충족할 수 있는 양질의 종자 공급을 확보하고 있습니다.

원산지가 명확하고 생산 조건에 적합한 품종을 선택하는 것은 생산성, 품질 및 경제적 효율성을 향상시키는 데 매우 중요한 요소입니다.

응이아 호아 농업 서비스 협동조합(추파 면 2번 마을)의 묘목장에서는 수십만 그루의 커피 묘목이 농부들에게 판매될 수 있도록 정성껏 관리되고 있습니다. 아직 판매 시기는 아니지만, 도내외에서 많은 사람들이 묘목 구매 문의와 등록을 위해 찾아오고 있습니다.

응우옌 테 민 협동조합 이사는 "올해 협동조합은 50만 그루 이상의 커피 묘목을 생산했는데, 이는 작년보다 20만 그루 이상 증가한 수치입니다. 주요 품종으로는 TR4, TRS1, 그리고 왜성 청두 등이 있습니다. 도내 많은 농가, 유통업자, 그리고 관련 단체들이 재식 및 신규 식재를 위해 선제적으로 묘목 구매 신청을 했습니다."라고 밝혔습니다.

민 씨에 따르면, TR4와 TRS1 품종은 우수한 생육 잠재력, 안정적인 수확량, 그리고 중부 고원 지대의 기후 및 토양 조건에 대한 적합성 때문에 농부들에게 꾸준히 선택받고 있다고 합니다. 민 씨는 "올해 묘목 수요가 높아 협동조합은 농부들에게 충분한 공급을 보장하기 위해 일찌감치 준비를 해야 했습니다."라고 말했습니다.

응우옌 테 민(Nguyen The Minh) 응이아화 농업 서비스 협동조합 이사가 농부들에게 공급하기 전 커피 묘목의 품질을 검사하고 있다. 사진: LN

오래된 커피 농장을 다시 심는 것 외에도, 많은 가구들이 커피 가격이 장기간 높은 수준을 유지함에 따라 과감하게 새로운 농장을 조성하고 있습니다. 이아리 면 도익 1 마을에 사는 로 참 클룬 씨는 그의 가족이 면 농민 협회를 통해 새로운 농장 조성을 위해 왜소종 생두 묘목 1,500그루를 구매하기로 등록했다고 말했습니다.

클룬 씨에 따르면, 커피는 막대한 자본 투자와 장기간의 관리가 필요한 작물이기 때문에 원산지가 확실한 묘목을 선택하는 것이 매우 중요하다고 합니다. 클룬 씨는 "식물이 건강하고 병충해가 없다면 이후 관리가 더 쉬워지고 생산 과정에서의 위험을 줄일 수 있습니다."라고 말했습니다.

농부들이 응이아호아 농업서비스협동조합 양묘장에서 재식재 및 신규 식재를 준비하며 커피 묘목을 고르고 있다. (사진: LN)

응이아호아 농업서비스협동조합은 묘목의 품질을 보장하기 위해 모든 커피 종자를 서부 고원 농림 과학 기술연구소에서 수입하며, 모든 송장과 서류를 완비하고 발아 과정 전반에 걸쳐 엄격한 관리를 시행합니다.

협동조합은 토양 준비, 관개 및 병해충 방제에 있어 엄격한 기술 절차를 준수합니다. 묘목은 건강하고 병충해가 없으며 잎이 최소 4~5쌍 이상 나온 경우에만 판매합니다. 이는 식재 후 식물의 적응력과 성장을 결정하는 중요한 요소입니다.

협동조합은 묘목의 품질에 집중하는 것 외에도 재식재 전 농민들에게 기술 지도를 강화합니다. 권장 사항에 따르면, 기존 커피나무를 제거한 후 농민들은 토양을 철저히 처리하고 남아있는 병원균을 제거하여 새 식물의 재감염 위험을 최소화해야 합니다.

협동조합과 더불어, 성 내 많은 묘목 생산 시설들도 새 시즌을 대비해 커피 묘목을 적극적으로 준비하고 있습니다. 비엔호 면 9번 마을에 있는 묘목 생산 시설의 소유주인 까오 티 투엣 씨는 "현재 우리 시설에서는 약 10만 그루의 묘목을 생산했는데, 이는 거의 100헥타르에 달하는 커피 재배에 충분한 양입니다."라고 말했습니다.

현재 해당 시설은 기업과 대규모 종자 공급 계약을 체결하고 있지 않습니다. 그러나 많은 가구가 조기 종자 구매를 위해 등록했으며, 일부 가구는 넓은 면적을 다시 심기 위해 대량 주문을 했습니다.

"사람들은 이제 상당히 신중해져서 예전처럼 아무렇게나 종자를 사기보다는 출처가 확실한 평판 좋은 업체를 찾는 경우가 많습니다."라고 투엣 씨는 말했다.

투엣 씨에 따르면, 현재 묘목에는 잎이 2~3쌍밖에 나지 않아 대량 판매가 불가능한 상태입니다. 기술적인 절차에 따르면 묘목이 식재 가능해지려면 약 한 달 정도 더 걸릴 예정입니다. 그런데 이미 시중에서 묘목이 너무 일찍 판매되는 문제가 발생하고 있어 품질 관리에 어려움을 겪고 있습니다.

생산자들에 따르면, 사람들은 여전히 ​​TR4나 TRS1처럼 전문 기관에서 인증받은 품종을 선호합니다. 일부 신품종은 고객의 특정 요구를 충족하기 위해 소량으로만 재배됩니다.

커피 가격이 높은 수준을 유지하면서 많은 농가들이 생산성과 품질 향상을 위해 과감하게 묘목 재식에 투자하고 있습니다. 고품질 묘목을 선제적으로 확보하는 것은 농가들이 생산 투자에 대한 확신을 갖게 할 뿐만 아니라, 향후 지아라이 커피 산지의 가치와 품질을 향상시키는 토대를 마련해 줍니다.

이는 커피 산업이 지속 가능한 발전을 이루고 점점 높아지는 시장 수요에 적응하기 위한 중요한 전제 조건이기도 합니다.

출처: https://baogialai.com.vn/bao-dam-nguon-giong-ca-phe-chat-luong-cho-vu-moi-post587857.html