달콤하고 향긋한 바나나 반 응우옌

바나나는 오랫동안 반 응우옌(Ban Nguyen) 마을과 깊은 인연을 맺어 왔으며, 지역 농업 경제 발전에 있어 그 위상을 점차 확고히 해왔습니다. 시장의 요구를 파악한 반 응우옌(Ban Nguyen) 마을 꾸인 람(Quynh Lam) 농업 서비스 협동조합은 대규모 바나나 체인 구축, 안전한 생산, 농민의 안정적인 소득원 창출, 농산물 가치 증대에 기여하는 등 조합원과 농민뿐 아니라 지역 사회에도 많은 혜택을 가져다주었습니다.

영어: 우리를 공동체의 많은 가구의 바나나 농장을 방문하도록 데려가면서 Quynh Lam 농업 서비스 협동조합의 이사인 Han Quang Vinh 씨는 다음과 같이 말했습니다.바나나는 줄지어 고르게 똑바로 심어집니다.현재 협동조합은 바나나 소비와 관련된 약 800명의 회원을 보유하고 있으며, 총 바나나 재배 면적은 약 30헥타르이며, 그중 6헥타르는 VietGAP 기준에 따라 재배되고 20헥타르는 바나나입니다.가장 많이 재배하는 가구는 약 2헥타르입니다.파종에서 수확까지 1년 동안 바나나를 재배합니다.바나나는 주로 설날에 판매하기 위해 연초에 심기 때문에 음력 1월과 2월경에 사람들은 가지를 파고 바나나를 심기 시작합니다.가격이 좋을 때 바나나 한 송이는 50만 동에서 100만 동입니다.

바나나 재배 모델은 Ban Nguyen 공동체의 Quynh Lam 농업 서비스 협동조합 회원인 Dang Van Tan 씨에게 안정적인 수입을 가져다주었습니다.

반 응우옌 바나나는 다른 바나나보다 맛있고 달콤하며 영양가가 높은 것으로 알려져 있습니다. 녹색일 때는 바나나 껍질이 과일에 붙어 있지만, 익으면 껍질이 자동으로 분리되어 쉽게 벗겨집니다. 익으면 바나나 과육은 닭기름처럼 황금빛 노란색으로 변하며 은은한 달콤한 향을 풍깁니다. 과육은 부드럽고 기름지며, 혀끝에 달콤한 맛이 오래 남습니다. 바나나는 영양소 보충, 항산화, 소화 촉진, 혈압 안정, 심혈관계 개선 등 다양한 효능을 가지고 있어 건강에 좋습니다.

광활한 푸른 바나나밭 한가운데에서 협동조합원들은 이번 설 연휴에 좋은 성장, 좋은 과일 덩어리, 아름다운 외관, 좋은 수확 가격을 약속하는 기쁨으로 부지런히 바나나밭을 돌보고 있습니다.13구역의 응우옌 카크 융 씨는 흥분하며 말했습니다.이 강변 땅은 원래 우리 농부들이 바나나와 채소를 재배하기 위한 것이었는데, 그중에서도 가장 중요한 것은 약 1헥타르 면적의 바나나 재배입니다.올바른 기술 적용 덕분에 제품의 품질이 좋고 고객들에게 인기가 많으며 주로 설 연휴에 판매되기 때문에 가격이 상당히 높습니다.현재 각 사오에서 약 90그루의 나무가 자라고 있으며, 과일 덩어리 비율은 거의 70%에 달합니다.제품 생산량에 대해 걱정할 필요가 없으며 상인들이 정원에 와서 구매합니다.특히 파종에서 수확까지 기간 동안 우리 가족은 소득을 늘리고 삶을 개선하기 위해 다른 채소도 간작합니다.

수년간 바나나 재배 경험을 쌓고 끊임없이 새로운 방법을 연구하고 시험해 온 7구역의 한 훙 중 씨는 이렇게 말했습니다. "현재 저희 가족은 연 평균 1억 동(VND) 이상의 수입으로 약 1헥타르의 바나나를 재배하고 있습니다. 바나나는 재배가 쉽고, 충적토와 모래 토양 모두에 적합하며, 모든 기상 조건에 쉽게 적응하고, 많은 관리가 필요하지 않습니다. 바나나 송이의 품질과 외관 기준을 충족시키기 위해, 바나나가 완전히 꽃을 피우면 윗부분을 잘라 송이 모양을 다듬어 송이당 8~10송이만 남겨둡니다. 그런 다음 곤충의 침입을 막기 위해 바나나를 비닐로 감싸고, 특히 나무가 쓰러지지 않도록 끈을 묶어둡니다."

날씨 요인의 영향으로 바나나와 플랜틴은 계절에 따라 맛있고 달콤하기 때문에 바나나는 겨울에 인기가 있고 플랜틴은 여름에 인기가 있습니다. 이 두 종류의 바나나는 계절에 관계없이 수확되므로 바나나 재배자는 일년 내내 판매할 제품이 있습니다.

현대 농업의 추세에 따라 생산자는 제품의 원산지를 증명하는 것이 매우 중요합니다. 협동조합은 생산 과정부터 VietGAP 기준을 준수하고 재배 지역 코드를 발급하는 등 장기적인 사업 및 지속 가능한 발전을 위해 명성을 유지하고 브랜드를 구축하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 현재까지 반 응우옌 바나나 제품은 과학기술부 지식재산국으로부터 단체상표증을 받았으며, 3스타 OCOP 인증을 획득했습니다. 이는 지역 농산물의 권리를 보호하고 가치를 창출하는 중요한 해결책 중 하나입니다.

반응우옌(Ban Nguyen) 코뮌 꾸인람(Quynh Lam) 농업서비스협동조합의 바나나는 현재 조합원과 협동조합에 큰 소득을 가져다주는 생산 연계 모델 중 하나로 자리 잡았으며, 여러 지역에서 연구 및 도입되고 있습니다. 이는 농촌 경제 발전의 올바른 방향으로, 지속 가능한 빈곤 감소, 일자리 창출 및 농민 소득 증대에 기여하며, 농산물 개발 프로그램에 적극적으로 참여하여 지역 경제의 안정적이고 지속 가능한 발전을 촉진합니다.

호앙 흐엉

출처: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm