달콤하고 향기로운 Bản Nguyên 바나나

캐번디시 바나나는 오랫동안 반응우옌 면의 땅과 밀접한 관련이 있었으며, 지역 농업 경제 발전에 있어 점점 더 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 시장 수요를 인식한 반응우옌 면의 꾸인람 농업 서비스 협동조합은 대규모의 안전한 바나나 생산망에 투자하고 구축하여 농민들에게 안정적인 소득을 제공하고 농산물 부가가치를 높이는 데 기여했으며, 조합원과 농민뿐 아니라 지역 사회에도 많은 혜택을 가져다주었습니다.

꾸인람 농업 서비스 협동조합의 한꽝빈 이사는 마을의 여러 가구가 밀집해 있는 바나나 농장을 안내하며 다음과 같이 설명했습니다. "바나나는 줄지어 고르게 곧게 심어져 있습니다. 현재 협동조합에는 바나나 소비와 관련된 약 800명의 조합원이 있으며, 총 재배 면적은 약 30헥타르에 달합니다. 이 중 6헥타르는 베트남 농업 인증 기준(VietGAP)에 따라 재배되고, 20헥타르는 그로 미셸 품종입니다. 가장 많은 바나나를 재배하는 가구는 약 2헥타르를 소유하고 있습니다. 바나나는 파종부터 수확까지 1년이 걸립니다. 캐번디시 바나나는 주로 음력 설날 판매를 위해 연초에 심기 때문에 음력 1월이나 2월경에 묘목을 캐내어 심기 시작합니다. 가격이 좋을 때는 캐번디시 바나나 한 송이에 50만 동에서 100만 동까지 받을 수 있습니다." VND."

반응우옌 면의 꾸인람 농업 서비스 협동조합 조합원인 당 반 탄 씨는 안정적인 소득을 창출하기 위해 캐번디시 바나나 재배 모델을 성공적으로 구현했습니다.

반 응우옌 캐번디시 바나나는 다른 품종의 바나나보다 향이 좋고 달콤하며 영양가가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 녹색일 때는 껍질이 과육에 붙어 있지만, 익어서 노랗게 되면 껍질이 저절로 분리되어 벗기기 쉽습니다. 잘 익은 과육은 닭기름처럼 황금빛 노란색을 띠며 은은하고 달콤한 향을 풍깁니다. 입에 넣으면 부드럽고 쫄깃하며 달콤하고 오래도록 남는 맛을 느낄 수 있습니다. 캐번디시 바나나는 영양소 보충, 항산화 작용, 소화 촉진, 혈압 안정, 심혈관 건강 개선 등 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

광활한 초록빛 바나나밭 한가운데서, 협동조합 조합원들은 건강한 성장과 고품질의 열매, 그리고 보기 좋은 외관을 기대하며 부지런히 바나나 나무를 돌보고 있습니다. 이는 올해 설 연휴에 풍성한 수확물과 높은 가격을 약속하는 것입니다. 13구역의 응우옌 카크 둥 씨는 흥분하며 이렇게 말했습니다. "이 강변 땅은 원래 우리 농부들이 바나나와 다른 채소를 재배하는 데 사용했는데, 그중에서도 가장 중요한 것은 약 1헥타르에 달하는 캐번디시 바나나 재배였습니다. 올바른 재배 기술 덕분에 품질이 우수하고 고객들에게 인기가 많아 주로 설 연휴에 판매되기 때문에 가격이 상당히 높습니다. 현재 각 구획에는 약 90그루의 나무가 심어져 있고, 열매 맺는 비율은 거의 70%에 달합니다. 우리는 구매자를 찾는 데 걱정할 필요가 없습니다. 상인들이 농장으로 직접 찾아와서 농산물을 구매합니다. 특히, 파종부터 수확까지 기간 동안 우리 가족은 다른 채소도 함께 재배하여 소득을 늘리고 삶의 질을 향상시키고 있습니다."

오랜 바나나 재배 경험과 끊임없는 신기술 추구를 바탕으로, 7구역에 거주하는 한흥둥 씨는 "현재 저희 가족은 약 1헥타르 규모의 바나나 농장을 운영하며 연평균 1억 동 이상의 소득을 올리고 있습니다. 바나나는 재배가 간편하고, 충적토와 사질토에 적합하며, 모든 기후 조건에 잘 적응하고, 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 바나나 송이의 품질과 외관을 보장하기 위해, 송이가 완전히 여물면 윗부분을 잘라 송이 모양을 다듬어 한 송이에 8~10개 정도만 남깁니다. 그런 다음 해충으로부터 보호하기 위해 비닐로 감싸고, 중요한 것은 나무가 쓰러지지 않도록 끈으로 묶어주는 것입니다."라고 말했습니다.

기상 조건 때문에 캐번디시 바나나와 플랜틴의 맛과 단맛은 계절에 따라 달라집니다. 따라서 캐번디시 바나나는 겨울에, 플랜틴은 여름에 선호됩니다. 이 두 종류의 바나나는 제철이 아닌 시기에 수확되기 때문에 바나나 재배 농가들은 연중 내내 판매할 제품을 확보할 수 있습니다.

현대 농업의 추세에 따라 생산자는 제품의 원산지를 입증하는 것이 매우 중요합니다. 협동조합은 신뢰성을 유지하고 장기적이고 지속 가능한 발전을 위한 브랜드를 구축하기 위해 노력하며, 생산 과정이 VietGAP 기준을 준수하고 재배 지역 코드를 부여받도록 보장합니다. 현재 반 응우옌 캐번디시 바나나 제품은 과학기술부 산하 지식재산권국으로부터 단체상표를 등록받았으며, OCOP 3성 인증을 획득했습니다. 이는 지역 농산물의 권리를 보호하고 가치를 창출하는 중요한 해결책 중 하나입니다.

반응우옌 면의 꾸인람 농업서비스협동조합에서 재배하는 캐번디시 바나나는 성공적인 생산 연계 모델로 자리매김하여 조합원과 협동조합에 상당한 소득을 창출하고 있으며, 여러 지역에서 모방 및 확산되고 있습니다. 이는 농촌 경제 발전의 올바른 방향으로, 지속 가능한 빈곤 감소, 일자리 창출, 농민 소득 증대에 기여할 뿐만 아니라, 상업 농업 개발 및 안정적이고 지속 가능한 지역 경제 발전 프로그램에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

호앙 후옹

출처: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm