그 덩이줄기에는 한 쌍이 있습니다.

9월 말, 쑤언선 국유림 내 오래된 원시림으로 뒤덮인 탄선현 동선면의 벤탄 지역을 방문했습니다. 라오천이라는 개울을 건너 10년 넘게 약초를 채집해 온 다오족 여성 찌에우 티 톰 씨의 소박한 수상가옥을 찾았습니다. 마침 그때, 그녀는 집 뒤 산기슭에서 '돔시' 덩이줄기를 심기 위해 밭을 갈고 있었습니다.

이곳 다오족 사람들은 예로부터 야생 마 뿌리를 알고 귀중한 약초로 사용해 왔습니다. 그들은 야생 마의 뿌리와 잎 모두를 약재로 활용합니다. 야생 마 뿌리는 차가운 성질과 쓴맛을 지니고 있어 해독, 열 제거, 어혈 배출에 효능이 있습니다. 뼈와 관절 질환, 두통, 복통, 말라리아 치료, 해독, 간 건강 증진에 사용됩니다. 일부 지역에서는 이질, 복통, 만성 복통, 불면증 치료에도 야생 마 뿌리를 사용합니다. 야생 마 뿌리 잎은 물에 끓여 아이들의 발진과 종기를 치료하는 목욕물로 사용하기도 합니다.

탄선 지역의 다오족에게 '돔' 뿌리는 매우 희귀하고 캐내기 어려워 '황금' 약초로 여겨집니다. 2.5~4m 길이의 연록색 줄기를 가진 덩굴성 식물인 '돔' 뿌리는 땅속에서 수평으로 자라는 덩이뿌리를 가지고 있으며, 길고 가느다란 모양이 마치 알을 품는 암탉을 닮았다고 하여 '닭 부화 뿌리'라고도 불립니다.

이른 아침 안개가 마을을 뒤덮는 가운데, 귀한 약초인 야생 마를 찾기 위해 사람들은 긴 칼과 삽, 등에 멘 자루, 그리고 약간의 식량과 음료를 챙겨 함께 깐산으로 올라갑니다. 그들은 잎을 따고 뿌리를 캐내어 날이 어두워질 무렵 집으로 돌아옵니다. 야생 마는 보통 깐산과 비슷한 해발 300~800m의 석회암 산, 습윤한 삼림 지대의 오래된 숲에서 자라며, 땅속 약 30cm 깊이까지 뿌리를 내립니다. 땅 위로 자라는 덩굴과 잎 덕분에 뿌리의 위치를 ​​파악할 수 있습니다.

'돔' 뿌리의 특별한 점은 쌍으로 자란다는 것입니다. 그래서 도교 사람들은 이를 다산과 관련하여 '수근'과 '암근'이라고 부릅니다. 뿌리 하나를 캐내면 거의 틀림없이 그 근처에 대칭으로 자라는 다른 뿌리가 있을 것입니다. 만약 완전한 쌍을 찾지 못하더라도, 시간이 지나면 '돔' 뿌리에서 열매와 씨앗이 맺힙니다. 이 씨앗은 떨어져서 어린 뿌리로 자라납니다. 암근은 더 크고 둥글며, 수근은 길고 작다는 점으로 구별할 수 있습니다.

과거에는 많은 사람들이 야생 얌을 찾아 나서기 전에는 지역 주민들이 산기슭에서 자라는 덩이줄기를 캐내곤 했습니다. 야생 얌의 약효에 대해 더 많은 사람들이 알게 되면서 마을 사람들은 산에서 야생 얌을 찾기 시작했고, 이제는 큰 덩이줄기를 캐내기 위해 숲을 1~2킬로미터나 걸어가야 하는 경우도 있습니다.

숲을 헤치고 개울을 건너면서, 우리는 숲 속 깊은 곳이나 가파른 절벽에서 자라는 귀한 약초를 찾기 위해 눈을 부릅뜨고 살펴봐야 했습니다. 오늘은 정말 운이 좋았습니다. 숲에 처음 들어간 날, 야생 얌을 캐낼 수 있었거든요.

“비가 오고 습한 날에는 산길이 기름처럼 미끄러워서 언니들과 저는 발로 땅을 움켜쥐고 걸어야 해요. 몇 걸음 걷다가 미끄러져 넘어지기도 하고, 돌이 굴러떨어지기도 하죠. 발걸음이 불안정하면 미끄러져 넘어질 수도 있어요. 가장 위험한 건 암벽을 오를 때인데, 뱀이나 거머리, 모기 같은 것들이 다리에 달라붙곤 해요.”라고 톰은 말했다.

이곳 주민들은 정기적으로 숲에 들어가지만 한 달에 야생 얌 덩이줄기를 겨우 6개 정도밖에 캐내지 못합니다. 운이 좋은 사람도 한 달에 많아야 8개 정도를 찾을 수 있을 뿐입니다.

일반적으로 지역 주민들은 숲으로 나가는 길에 야생 파인애플이나 겨우살이 같은 귀중한 약용 잎과 야생 열매를 채취하여 시장에 팔아 사람들이 전통 의학에서 사용할 수 있도록 합니다. 다오족에게 야생 얌 덩이줄기를 집에서 재배하는 것은 귀중한 약재를 비축해 두는 것과 같습니다. 비록 팔 수 없더라도 오래 재배할수록 덩이줄기의 가치가 높아지고, 캐내어 약으로 가공하면 건강에 매우 좋습니다.

바오 토아

출처: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm