달팽이 양식으로 수억 달러를 벌어들였다.

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BBK - 박통현 룩빈면 박란창 마을에 사는 하반땀 씨는 여러 차례 농업 사업에서 실패를 겪은 후 시장 수요를 파악하고 달팽이 양식을 사업 방향으로 선택하여 성공을 거두었습니다.

달팽이의 공급이 점점 부족해지는 반면 시장 수요는 높다는 점을 인식한 하반탐 씨는 선제적으로 이러한 사업 모델을 개발하기 위한 기술을 습득했습니다.

처음에는 경험 부족으로 물 처리가 제대로 되지 않아 달팽이가 죽고 성장이 부진했습니다. 하지만 탐 씨는 꾸준히 기술을 배우며 노력했고, 마침내 성공을 거두었습니다. 수년간 사과달팽이와 교감하며 얻은 경험을 바탕으로, 그의 가족은 현재 두 곳에 두 가지 양식장을 운영하여 총 ^{3,000m² 규모} 의 달팽이 양식장을 조성했고, 연간 5톤 이상의 달팽이를 생산하고 있습니다.

사과달팽이 사육은 경제적 이익을 위한 새롭고 유망한 분야입니다.

달팽이가 잘 자라고 껍질 부식, 수관 부종, 장 질환과 같은 질병을 예방하려면 다음과 같은 사항을 지켜야 한다고 탐 씨는 말했습니다. "달팽이 연못의 물 양은 충분해야 하고, 물은 매달 갈아줘야 하며, 잡초를 제거하고, 생물학적 제제를 사용하여 연못 바닥을 처리해야 합니다. 또한 먹이 공급원에 주의를 기울이고 달팽이의 서식 환경을 오염시키는 과도한 먹이 공급을 피해야 합니다."

상업적 목적으로 달팽이를 기르는 것은 특별한 관리가 필요합니다. 어린 달팽이와 성체 달팽이 모두 줄기가 부드러운 여러 종류의 식물, 호박, 수세미, 토란잎, 카사바잎 등을 잘게 잘라 먹습니다. 먹이는 하루에 한 번 저녁에 주어야 합니다. 이렇게 하면 달팽이가 잘 자라고 수익성이 좋아집니다.

하 반 탐 씨는 사과달팽이 사육의 경제적 이점에 대해 이야기했습니다.

연못 조성 및 초기 종묘 구입 비용을 제외하면, 달팽이 사육은 주요 먹이인 개구리밥을 농부들이 직접 공급할 수 있기 때문에 비용이 많이 들지 않습니다. 또한, 이 모델은 노동력도 많이 필요로 하지 않습니다. 달팽이는 먹이가 떨어지면 하루에 한 번만 먹이를 주면 됩니다. 다른 가축과 비교했을 때, 사과달팽이는 관리가 쉽고 훨씬 높은 수익을 제공합니다.

탐 씨는 처음에는 달팽이 알을 kg당 80만~100만 VND에 수입하여 알을 부화시켜 어린 달팽이를 얻은 후, 논에서 키워 상업용 달팽이로 만들었습니다. 수확까지 걸리는 시간은 4~5개월입니다. 달팽이 1만 마리에서 성체 달팽이 2~3퀸탈(약 90~100kg)이 생산됩니다. 태국 연못 달팽이는 kg당 3~10마리 크기로 10만 VND에 판매되고, 사과 달팽이는 kg당 30~40마리 크기로 9만 VND에 판매됩니다.

연못에 있는 상업용 달팽이들이 번성하고 있습니다.

특정한 기후 조건 때문에 달팽이는 3월부터 9월까지만 사육하고 수확할 수 있습니다. 높은 가격과 상당한 수익을 바탕으로, 탐 씨는 초돈, 응안손, 바베 등의 지역 주민들과 협동조합 모델을 구축했습니다. 현재 이 모델에는 종묘를 구매하여 사육하는 약 700명의 조합원이 참여하고 있습니다. 탐 씨는 수확한 달팽이를 구매하고 최대 효율을 보장하기 위해 전문적인 기술 지원을 제공합니다.