현재 이 지방에는 농업 부문에서 812개의 협동조합이 운영되고 있습니다. 농업협동조합 모델은 농민 농산물의 경제적 효율성을 지향하고, 지원하고, 개선하는 데 있어 중요한 역할을 점점 더 강조하고 있습니다. 그러나 현실은 품질 관리 및 제품 소비와 관련된 대규모 상품 생산이 이 모델의 운영 효율성을 개선하는 데 필수적인 발전 경로임을 보여줍니다.
티에우푹 농업서비스협동조합은 수년간 생산과 사업의 "조산사" 역할을 충실히 수행하며 지역 주민들의 소득을 점진적으로 증가시켜 왔습니다. 이 협동조합은 지역 내 239헥타르의 농지에 관개, 기계화 서비스, 그리고 동시 기계화 작업을 수행했을 뿐만 아니라, 30헥타르의 유휴지를 추가로 임대하여 정비하고, 100여 농가와 협력하여 유기농 쌀을 생산하여 땀푸흥 하이테크 식품 유한회사에 공급하고 있습니다.
티에우푹 농업서비스협동조합(DVNN) 응우옌 반 띤 이사는 “유기농 쌀 생산 지역에서 생산 연계 방향에 따라 100여 가구가 회사와 협동조합의 종자, 기술 지도, 유기 비료 사용, 쌀 생산에 과학 기술 적용, 유기농 쌀 지역 인증 시행 등의 지원을 받았습니다. 이후 생산성, 품질, 경제성이 기존 생산 방식 대비 20~30% 향상되었습니다. 현재 협동조합은 핫 응옥 9 쌀 제품을 OCOP(농업생산자책임농업) 제품으로 개발하여 시장에서 지역 농산물의 가치를 높이는 데 주력하고 있습니다.”라고 밝혔습니다.
하롱 농업 서비스 협동조합(하쭝)은 현재 농민들과 협력하여 200헥타르 규모의 황찹쌀을 생산하여 사오 쿠에 무역 주식회사와 르우 쑤엉 무역 유한회사 두 기업에 공급하고 있습니다. 이 대규모 체인에 참여함으로써 각 농가는 일반 쌀보다 생산 가치가 2.5~3배 높은 귀중한 토종 쌀 품종을 복원하는 데 기여할 수 있습니다.
하롱시 인민위원회 응우옌 후 탄 위원장은 "이 협회는 단위 면적당 소득 가치를 높이는 것 외에도 주민들이 농업 기술을 바꾸고, 친환경 농산물 생산 과정을 엄격히 준수하며, 식품 안전 및 위생을 확보하도록 지원합니다. 덕분에 지역 찹쌀 제품은 2019년 VietGAP 기준을 충족하고, 2020년에는 3스타 OCOP 제품으로 인증받았으며, 현재 4스타 OCOP로의 상향 조정을 추진하고 있습니다."라고 밝혔습니다.
탄호아 협동조합 연합의 조사에 따르면, 현재 성 전체에 1,218개의 협동조합이 주요 농산물 소비를 연결하는 생산 체인의 하나 이상의 단계에 참여하고 있습니다. 그중 711개 협동조합이 쌀 생산 체인에 참여하고, 487개 협동조합이 채소 및 과일 생산 체인에 참여하고 있으며, 15개 협동조합이 카사바 및 카사바 제품 생산에 참여하고, 5개 협동조합이 모든 종류의 가금류 및 계란 생산 체인에 참여하고 있습니다.
농민들과 협력하여 대규모 생산지를 조성함으로써 협동조합이 주요 농산물의 생산과 소비를 기업(약 69%)과 연계하는 계약을 체결하여 가공, 농산물 가치 증대, 지속가능한 소비를 실현할 수 있는 여건이 마련되었습니다. 연계 모델에 따른 생산 효율은 기존 생산 방식보다 20~50% 높은 것으로 추산됩니다. 그러나 현재 대부분의 지역에서 식량 작물과 채소의 경우, 생산과 가공을 연계하는 방식은 모델에 불과합니다. 생산지 인프라의 한계, 지역 분산, 생산 조직 등의 문제로 인해 이러한 연계 모델 구축 과정은 많은 어려움을 겪고 있습니다.
현재의 자원과 생산 모델을 바탕으로, 앞으로 농업협동조합은 농산물 생산의 집중적이고 대규모적인 발전을 지향해야 합니다. 이는 시장 요구이자 국가적 지향점이며, 오랫동안 농업협동조합에 존재해 온 단편화와 소규모화의 한계를 극복하기 위한 근본적인 해결책이기도 합니다. 동시에, 생산 방식과 경영 모델을 변화시키고, 과학기술의 적용을 촉진하며, 가치사슬에 참여하고, 시장 요구에 부응하여 규모를 확대하고, 농업협동조합의 경제 모델을 효과적으로 발전시키며, 조합원의 삶을 개선할 수 있는 필수 조건을 마련합니다.
기사 및 사진: Tung Lam
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