이 지역의 물가 상승에도 불구하고, 제82연대 2대대 식당의 장병 식사는 제82연대의 꾸준한 농산물 생산 성공 덕분에 여전히 풍부하고 다양하게 제공되고 있습니다. 제82연대 군수 및 기술 서비스 책임자인 응우옌 반 후 중령은 "이 지역의 물가 변동이 심하고, 최근 몇 년 동안 농작물 생산을 위한 토지와 연못이 제한적임에도 불구하고, 우리 부대는 많은 병력을 보유하고 있음에도 불구하고 장병들의 식사에 필요한 깨끗한 식재료를 충분히 공급하고 있습니다. 우리는 시장 가격보다 5~10% 저렴한 가격을 보장하며, 녹색 채소는 15~20% 더 저렴하게 공급하고 있습니다."라고 밝혔습니다.

제82연대 소속 병사들이 연대 도축장에서 소떼를 돌보고 있다.

연대 보급 부사령관인 트란 반 하 소령과 함께 부대의 농업 생산 지역을 방문하여, 콜라비와 양배추를 비롯한 수확을 앞둔 푸른 채소밭과 그 주변을 둘러싼 완벽한 관개 시스템을 직접 눈으로 확인했습니다. 양어장에는 수백 마리의 오리가 헤엄치고 있었고, 앞쪽 언덕에는 소떼가 평화롭게 풀을 뜯고 있었습니다.

트란 반 하 소령은 "이것은 제2대대가 시행하고 있는 축사 사육과 자연 방목을 결합한 소 사육 모델입니다. 최근 이 지역에서 아프리카돼지열병이 빈번하게 발생함에 따라, 필요한 돼지 수를 유지하는 것 외에도 연대 사령부는 각 부대의 생산 자금을 활용하여 방목형 가축을 사육하도록 지시했으며, 특히 축사 사육과 자연 방목을 결합한 모델에 집중했습니다. 이 모델은 2024년 초부터 각 대대에서 시행되어 왔습니다. 현재 각 부대는 10~15마리의 소를 사육하고 있으며, 연대 도축장에는 항상 40~50마리의 소가 있습니다. 이 모델의 효율성을 높이기 위해 부대는 체중 증가 잠재력이 높고, 부대 내 기후, 날씨 및 사료 공급원에 잘 적응하는 토종 소 품종을 선택하고, 번식 연령에 도달한 암소를 선별합니다. 소의 주식은 조사료이며, 자연 초지, 바나나 나무 등이 있습니다."라고 말했습니다. 부대는 300m² 면적에 방목지를 조성했습니다. 언덕 지역에는 코끼리풀 과 200m² 면적의 옥수수 와 카사바가 재배되고 있었습니다. 가공 시설에서는 소의 농축 사료를 보충하기 위해 현장에서 콩을 제분했으며, 콩 펄프는 소떼의 살찌우기에 사용되었습니다.

제2군관구 제355사단 제82연대 제3대대 소속 병사들이 텃밭을 가꾸고 있다.

82연대는 축사 사육과 자연 방목을 병행하는 소 사육 모델 외에도 현재 대규모 가금류 사육 모델을 효과적으로 시행하고 있습니다. 이 모델은 연대 가공 시설과 예하 대대 및 중대에서 1,150m² 면적에 걸쳐 리종닭, 탐호앙종닭, 슈퍼오리, 프랑스 거위 등 3,500~4,000 마리 의 육계와 350m² 면적에 800~1,000마리의 산란용 오리를 사육하는 규모로 운영되고 있습니다.

응우옌 반 후 중령은 다음과 같이 덧붙였습니다. "사육 과정에서 부대는 생물 안전 확보에 중점을 둡니다. 부대는 누수 방지, 외풍 차단, 겨울철 보온을 위해 건조하고 배수가 잘 되는 반영구적인 가축 우리를 건설합니다. 사육 구역은 다른 구역과 명확히 분리되어 있으며 병사들의 숙소와도 멀리 떨어져 있습니다. 사육 구역 앞에는 소독을 위한 석회 구덩이를 파고 사육 담당자만 우리에 출입할 수 있습니다. 해당 구역에 출입하려는 사람은 누구나 질병 예방 규정을 엄격히 준수해야 합니다. 보호복과 부츠를 착용하고 필요에 따라 소독을 해야 합니다. 부대는 각 가축 품종에 따라 수의 위생 관리와 정기적인 예방 접종을 실시합니다. 도축 후에는 소독제 살포, 소독용 석회 살포, 잡초 제거, 배수구 청소 등 철저한 청소 작업을 진행하여 다음 도축을 준비합니다. 2025년 초부터 현재까지 82연대는 총 28.81톤의 가금류 고기를 도축했습니다." "육류 할당량의 71.7%를 달성했고, 계란은 9.1톤을 확보했습니다." "잠깐만요, 군인 식사에 포함되는 데 필요한 양의 50%만 충족했습니다."

제2군관구 제355사단 제82연대 제1대대의 육류 생산용 오리 사육 모델.

제82연대 군수기술과는 기상 및 기후 조건을 면밀히 모니터링하면서 부대 지휘관들에게 조언을 제공하고 관련 기관 및 부대와 협력하여 동계 채소 재배 면적을 100% 전환하는 작업을 진행하고 있습니다. 재배 면적은 양배추와 콜라비 50%, 강낭콩, 긴 콩, 오크라 10%, 겨자잎, 배추, 단배추 등 각종 잎채소 20%, 각종 허브 5%, 그리고 설날을 대비한 감자, 양파, 당근, 콜리플라워 등 고급 채소 15%로 구성됩니다. 4,500m² 규모의 호박과 박 재배는 순조롭게 진행되어 수확 준비를 마쳤습니다.

제82연대장 부이 응옥 투옌 중령은 다음과 같이 강조했습니다. "당위원회와 연대 지휘부는 농업 생산과 병력 유지가 군수 부문만의 책임이 아니라 모든 기관과 부대의 책임이라는 점을 분명히 했습니다. 우리 부대는 장교와 병사들 사이에 자각심, 창의성, 주도성을 함양하여 모든 어려움을 극복하고 농업 생산과 축산의 효율성을 극대화하여 훈련의 질 향상, 전투 준비 태세 강화, 그리고 부대 업무 전반의 개선에 기여하도록 항상 노력하고 있습니다."

    출처: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/thuc-tuc-binh-cuong-o-trung-doan-82-1013033