계속된 강한 변동, 가격 조정을 기다리며

오늘 국내 고추 가격

2024년 8월 5일 현재 동남부 지역의 고추 가격은 어제보다 일부 지역에서 kg당 1,000동 하락하여 kg당 145,000~146,000동에 거래되고 있으며, 가장 높은 매수 가격은 닥락, 닥농 , 바리아붕따우 성의 kg당 146,000동입니다.

구체적으로, 닥락(Dak Lak) 고추 가격은 kg당 146,000동으로 어제 대비 kg당 1,000동 하락했습니다. 쭈세(Chu Se) 고추 가격(잘라이(Gia Lai))은 kg당 145,000동으로 어제 대비 kg당 1,000동 하락했습니다. 오늘 닥농(Dak Nong) 고추 가격은 kg당 146,000동으로 어제 대비 kg당 1,000동 하락했습니다.

2024년 8월 5일 오늘의 고추 가격: 가격 조정을 기다리며 계속 강하게 변동하고 있습니다.

동남부 지역의 오늘 고추 가격은 어제 대비 kg당 1,000동 하락했습니다. 바리아붕따우 지역의 고추 가격은 현재 kg당 146,000동으로 어제 대비 kg당 1,000동 하락했습니다. 빈푹 지역 의 고추 가격은 오늘 kg당 146,000동으로 어제 대비 kg당 1,000동 하락했습니다.

이에 따라 오늘의 8월 5일 고추 가격은 주요 산지 일부에서 kg당 1,000동이 하락하여 146,000동으로 최고가를 기록하였고, kg당 145,000~146,000동의 가격대를 오르내렸습니다.

2024년 7월 말 국내 고추 평균 가격은 kg당 148,000~149,000동 사이에서 등락을 거듭했습니다. 이로 인해 월말 고추 가격은 kg당 150,000동의 저항선에서 반등하지 못했습니다.

7월 국내 후추 평균 가격은 kg당 15만 동으로 1월 대비 82.9%, 2023년 같은 기간 대비 120.6% 상승했습니다. 2024년 첫 7개월 동안 검은 후추 평균 가격은 2023년 대비 66.5% 상승했습니다. 베트남과 브라질의 수확량 감소로 인한 공급 부족이 연초 이후 후추 가격 상승의 주요 원인입니다.

세계 주요 생산국의 수출은 상반된 양상을 보였습니다. 2024년 상반기에 세계 최대 수출국인 베트남과 브라질은 각각 6.8%와 6% 감소했습니다. 같은 방향으로, 말레이시아의 수출도 8.1% 감소한 반면, 인도네시아와 인도의 수출은 각각 48.3%와 34.1% 증가했습니다.

2023년 동기 대비 2024년 상반기에는 인도를 제외한 대부분의 주요 생산국에서 흑후추와 백후추의 평균 FOB 가격이 급등했습니다. 특히 흑후추의 평균 FOB 가격은 전년 동기 대비 27%, 백후추의 평균 FOB 가격은 14% 상승했습니다. 브라질 흑후추의 상승률이 가장 높았고, 베트남과 인도네시아가 그 뒤를 이었습니다.

2024년 8 월 5일 국내 고추 가격

오늘의 세계 후추 가격

국제고추협회(IPC)에서 발표한 세계 고추 가격에 대한 최신 정보에 따르면, 최근 거래 세션이 끝난 후 IPC는 인도네시아 람풍 검은 후추 가격을 톤당 7,176달러, 문톡 흰 후추 가격을 톤당 8,793달러로 기록했습니다.

브라질산 ASTA 570 흑후추 가격은 톤당 6,750달러입니다. 말레이시아산 ASTA 흑후추 가격은 톤당 8,500달러입니다. 말레이시아산 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,400달러입니다.

베트남의 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,000달러, 550g/l 기준으로 톤당 6,600달러, 흰 후추 기준으로 톤당 8,800달러로 여전히 높은 수준을 유지하고 있습니다.

여러 국가의 작황 상황과 후추 생산량은 국내 후추 가격에 큰 영향을 미칠 것입니다. 베트남 후추·향신료 협회에 따르면, 브라질은 에스피리투산투 지역에서 후추 수확을 계속하고 있으며, 11월에는 파라 지역에서 약 6만 톤을 추가로 수확할 것으로 예상됩니다. 기후 변화(라니냐)는 향후 몇 달 동안 브라질 후추 생산에 영향을 미칠 것입니다.

에스피리투 산투스 지역 일부 농부들에 따르면, 2024년 수확량은 더운 날씨로 인해 첫 번째 꽃 묶음이 거의 완전히 떨어지고 두 번째와 세 번째 꽃 묶음의 착과율이 매우 낮아 작년 대비 약 70%에 그칠 것으로 예상되어 25~30% 감소할 수 있습니다. 따라서 2024년 브라질 전체 생산량은 2023년 대비 20~25% 감소할 것으로 예상됩니다. 브라질 후추의 올해 상반기 평균 수출 가격은 톤당 3,810달러로 작년 동기 대비 29.3% 상승했으며, 그중 6월 수출 가격은 2024년 1월 대비 31.1% 상승했습니다.

인도네시아는 8월(예년 7월보다 늦음)에 수확할 것으로 예상되지만, 생산량은 낙관적이지 않습니다. 2024년 상반기 인도네시아산 흑후추의 평균 FOB 가격은 2월 이후 지속적으로 상승하여 2023년 2분기 대비 16%, 2023년 1분기 대비 30% 상승했습니다. 마찬가지로 인도네시아산 백후추의 평균 FOB 가격도 2023년 1분기와 2분기 대비 각각 9%와 5% 상승했습니다.

스리랑카의 주요 후추 시즌은 7월에 끝납니다. 2024년 스리랑카의 후추 생산량은 최소 25,000톤으로 예상되며, 양호한 기상 조건으로 27,000톤에 달할 수도 있습니다. 스리랑카 후추의 주요 수출 시장은 주로 인도입니다. 스리랑카 후추는 후추 오일과 올레오레진 생산에 적합한 높은 피페린 함량을 가지고 있기 때문입니다.

세계 후추 산업의 전반적인 상황을 보면 시장은 여전히 공급 부족 문제에 직면해 있습니다. 이로 인해 국내 및 세계 후추 가격은 지속적으로 상승할 것으로 예상됩니다. 하지만 상승폭은 얼마나, 그리고 언제쯤 나타날까요?

시장 상황에 직면하여 여러 국가가 대응 계획을 수립했습니다. 한편, 브라질은 현재 살균 고추 농장 3곳을 운영하고 있으며, 가공 과정 개선 및 품질 향상을 위해 2025년 완공 예정인 2곳을 추가로 건설하고 있습니다. 앞으로 브라질 고추는 베트남 고추와 더욱 경쟁력을 갖추게 될 것입니다.

*참고용 정보입니다. 가격은 시간과 장소에 따라 달라질 수 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-582024-tiep-tuc-bien-dong-manh-cho-doi-mot-nhip-dieu-chinh-gia-336837.html