OCOP 제품의 경쟁력을 개선하는 방법 찾기

대표적인 제품, 특히 지역 OCOP 제품의 가치를 높이기 위해 칸토시의 기능 부문은 OCOP 제품을 보유한 많은 생산 시설과 협동조합(HTX)이 무역 진흥 프로그램에 참여하고 제품 이미지와 브랜드를 홍보하도록 지원해 왔습니다. 이를 통해 시설과 협동조합이 시장에 접근하고 생산 개선에 투자하여 시장에서 OCOP 제품의 품질과 경쟁력을 향상시킬 수 있는 환경이 조성되었습니다.

오몬 구, 차우반리엠 구에 위치한 푸쑤언 케이크 및 사탕 생산 시설에서 케이크와 사탕을 생산하고 있습니다.

2025년 초, 칸토시 협동조합연합회는 시 관련 부서 및 지부와 협력하여 OCOP 제품을 보유한 협동조합과 생산 시설이 무역 진흥 활동에 참여하고, 제품을 거래 및 홍보하며, 파트너를 찾고, 상품 및 농산물 시장을 확대할 수 있도록 지원했습니다. 2025년 3월, 칸토시는 박리에우성 에서 개최된 "2025년 집단경제 부문 및 협동조합 무역 진흥 박람회"에 OCOP 제품을 보유한 6개 대표적인 협동조합과 협동조합이 참여하도록 지원했습니다. 또한, OCOP 인증 또는 안전 기준 인증을 보유한 협동조합과 생산 시설이 시 안팎에서 열리는 컨퍼런스 프로그램 및 무역 진흥 박람회에 참여할 수 있도록 지원했습니다. 이를 통해 시설, 협동조합, 그리고 OCOP 기관이 시 안팎의 많은 기업과 소통하고 협력할 수 있는 환경을 조성하여 생산 투자의 질을 점진적으로 향상시키고 지역 OCOP 제품의 부가가치를 증대시켰습니다.

도시의 기능적 부문의 OCOP 제품에 대한 무역 진흥 지원 및 시장 연결 작업과 함께 도시의 많은 생산 시설과 협동조합은 시장에서 OCOP 제품의 품질과 가치를 향상시키기 위해 생산에 대한 투자를 늘렸습니다.전형적으로, O Mon District, Chau Van Liem Ward에 있는 Phu Xuan 제과 생산 시설(Phu Xuan Establishment)은 제품 품질을 개선하고 점차적으로 브랜드를 구축하며 주요 OCOP 제품에 대한 시장 명성을 창출하는 데 지속적으로 투자했습니다.Phu Xuan Establishment의 소유주인 Nguyen Van Phich 씨는 다음과 같이 말했습니다.Phu Xuan 제과 제품의 명성과 브랜드를 유지하기 위해 시설은 생산에 지속적으로 투자했으며 가공을 위한 투입 재료 선택에 중점을 두었습니다.동시에 시장 경쟁력을 높이기 위해 제품 포장 및 디자인을 점점 더 매력적으로 개선하기 위해 노력했습니다. 푸쑤언 공장은 지속적인 투자를 통해 현재 영양 현미 바, 플로스 현미 바, 연꽃씨 현미 바, 오트밀 현미 바, 해초 현미 바 등 5개 제품을 OCOP 3스타 인증을 받았습니다. OCOP 인증 덕분에 박람회 및 시장 홍보 컨퍼런스에 참여하여 푸쑤언의 주요 제품에 대한 소비자들의 관심과 인지도가 높아졌고, 고객과 대리점 수가 꾸준히 증가하고 있습니다. 현재 매달 20톤 이상의 땅콩 사탕과 현미 바를 생산하여 메콩 삼각주, 호찌민 시, 북부 여러 지역의 OCOP 제품을 소개하는 대리점과 매장에 공급하고 있습니다.

시 부서, 지부 및 지방 당국의 지원으로 퐁디엔 구 논응이아롱안 협동조합 회원들은 다양한 교육 프로그램에 참여하여 현대 농업 기술을 생산에 효과적으로 적용하고, 롱안 나무의 생산성과 품질을 이전보다 더 높일 수 있는 기회를 얻었습니다. 논응이아롱안 협동조합 이사인 팜 반 로 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합에는 29명의 회원이 있으며, 이도롱안, 두리안을 비롯한 다양한 과수 재배를 전문으로 하고 있으며, 총 생산 면적은 22.75헥타르입니다. 그중 20헥타르 이상에 VietGAP 기준에 따라 이도롱안이 재배되고 있으며, 구매 기업과 계약을 체결하고 있습니다." VietGAP 기준을 준수하고, 재배 지역 코드를 등록하고, 이력추적 관리 시스템에 참여하고, 4성급 OCOP 제품 인증을 획득하고, "Thanh Tri Longan" 상표를 획득함으로써, 협동조합은 수출용 과일 구매 기업과 협력하여 농산물 가치 상승과 협동조합 내 재배 농가 소득 증대에 기여할 수 있는 자격을 갖추게 되었습니다. 이와 더불어, Nhon Nghia Longan 협동조합은 시의 여러 부문 및 계층의 지원을 받아 시 안팎에서 제품을 소개하고 농산물 수급을 연결하는 박람회 및 컨퍼런스에 참여하고 있습니다.

로 씨에 따르면, VietGAP 기준에 따라 용안을 재배하고 4스타 OCOP 인증을 받은 덕분에 협동조합 제품은 브랜드 인지도가 높아지고 시장 경쟁력도 강화되었습니다. 협동조합의 이도 용안을 수확할 때마다 상인이나 사업체들이 시장 가격보다 높은 가격에 구매하러 텃밭에 찾아오는데, 이러한 경제적 효율성은 농가에 큰 기쁨을 안겨줍니다. 농가들은 매 수확 시 헥타르당 20톤의 용안을 수확할 것으로 예상되며, kg당 2만 동(VND)의 판매가를 기록하여 농가에 헥타르당 4억 동(VND)의 소득을 가져다줄 것으로 예상됩니다.

OCOP 제품을 사용하는 생산 시설과 협동조합이 효과적이고 지속 가능하게 발전할 수 있도록, 시의 각 부서와 지부는 무역 진흥 활동을 강화하고, OCOP 제품 시장을 확대해야 합니다. 특히 컨퍼런스, 박람회, 축제, 관광 명소, 기념품 판매 등을 통해 OCOP 제품 소비를 촉진하여 지역 OCOP 제품의 수요와 공급을 연결해야 합니다. 이와 함께, 각 모델 및 OCOP 제품의 기존 생산 여건에 적합한 규모의 생산 인프라, 기계 및 제품 가공 장비에 투자할 수 있도록 기관 및 협동조합을 지원하기 위한 자원을 동원해야 합니다. OCOP 제품을 사용하는 기관이 디지털 기술을 사업 활동에 적용하고, 브랜드를 홍보하며, Shopee, TikTok 등의 전자상거래 채널을 통해 소비자 시장과 연결될 수 있도록 지원해야 합니다. 이를 통해 생산 시설과 협동조합이 새로운 소비 트렌드를 파악하고, 생산 투자를 확대하여 시장에서 OCOP 제품의 품질과 가치를 향상시킬 수 있도록 지원해야 합니다.

기사 및 사진: MY HOA

출처: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-nang-suc-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-a186089.html