세계 최대 규모의 수직 농장.

UAE 의 부스타니카 농장은 에미레이츠 크롭 원(Emirates Crop One)의 일부로, 10,000m² 면적에서 하루 3톤의 채소를 생산합니다.

부스타니카의 수직 농장은 전통적인 농장에 비해 토지와 물을 더 많이 절약합니다. 사진: CNA

기후 변화로 인해 전통적인 농업 방식이 점점 어려워지면서 기업들은 근본적인 원인을 해결하기 위한 새로운 방안을 모색하고 있습니다. 두바이에 위치한 부스타니카는 세계 최대 규모의 수직 농장입니다. 부스타니카에서 생산된 농산물은 에미레이트 항공 기내식 메뉴에 포함되어 있으며, 아랍에미리트(UAE) 전역의 많은 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있습니다. 1만 제곱미터 규모의 부스타니카 시설에서는 온도, 습도, 물, 영양분이 제어되는 환경에서 매일 3톤의 채소를 생산합니다. CNA 에 따르면, 이 농장은 전통적인 농장에 비해 토지와 물 사용량이 현저히 적습니다.

"만약 같은 양의 잎채소를 생산하려면 두바이 국제공항 면적의 약 두 배에 달하는 47만 제곱미터에 가까운 땅이 필요할 것입니다."라고 해당 프로젝트를 운영하는 에미레이츠 크롭 원의 총괄 매니저인 페라스 알 수피는 말했다.

이 농장은 거의 1년 동안 운영되어 왔으며, 기존 농장보다 물 사용량을 95% 줄였습니다. UAE처럼 물 부족에 시달리는 국가에서는 물 공급의 상당 부분이 에너지 집약적인 해수 담수화 시설에 의존하기 때문에 물 소비량을 줄이는 것은 전력 공급 부담을 완화하고 배출량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 알 수피는 "일반적으로 양상추 1kg을 생산하는 데 370리터의 물이 필요하지만, 부스타니카에서는 15~17리터만 필요합니다."라고 말했습니다. 그는 부스타니카가 연간 약 2억 리터의 물을 절약한다고 추산합니다.

UAE에서 실내 농업을 장려하는 회사는 이것만이 아닙니다. 농업 기술 회사인 알레스카 라이프(Alesca Life)는 잎채소를 재배하는 자동화된 수직 농장을 건설하고 농장 관리 솔루션을 제공합니다. LED 조명과 다양한 맞춤형 관개 및 모니터링 시스템을 갖춘 이 농장들은 마치 선박 컨테이너처럼 생겼으며, 유연한 모듈식 디자인이 특징입니다. 모회사는 싱가포르에 본사를 두고 있지만, 알레스카 라이프는 중국, 일본, 그리고 UAE에서도 사업을 운영하고 있습니다. 지난 10년 동안 이 회사는 이들 국가와 사우디아라비아의 고객들에게 기술을 공급해 왔습니다.

고객사인 푸드 테크 밸리(Food Tech Valley)는 COP28 기후변화협약 당사국총회에서 연간 300만 kg(식물 20억 그루에 해당)의 식량을 생산할 수 있는 83,613m² 규모의 "기가팜(GigaFarm)" 건설 계약을 체결했습니다. 이 폐쇄형 시스템은 음식물 쓰레기를 없애고 물을 절약하여 궁극적으로 상수도 연결이나 지하수 사용이 필요 없는 시스템을 구축할 것으로 기대됩니다. 건설은 내년에 시작되어 2026년에 완전 가동될 예정입니다.

식량 안보와 지속가능성은 식량의 83%를 수입에 의존하는 걸프 국가인 아랍에미리트(UAE)의 핵심 과제입니다. UAE는 21세기 중반까지 식량 안보 분야에서 세계적인 선두 주자가 되는 것을 목표로 하고 있습니다. 이들은 식량의 약 90%를 수입에 의존하며 첨단 농장과 선진 농업 방식을 통해 생산량을 늘리고 있는 싱가포르와 유사한 목표와 과제에 직면해 있습니다.

안캉 ( CNA 보도에 따르면)

출처 링크: https://vnexpress.net/trang-trai-thang-dung-lon-nhat-the-gioi-4688595.html