대나무의 활용도가 높아져 재배자들의 수입이 늘어납니다.

송까우 마을 바다에서 새우와 굴 양식을 위한 대나무 뗏목. 사진: MANH LE TRAM

대나무를 이용해 해산물 양식용 뗏목 만들기

동쑤언구 쑤언꽝 3읍의 팜반리엔 씨는 이렇게 말했습니다: 저는 대나무에 애착을 갖게 된 지 거의 7년이 되었습니다. 처음에는 대나무를 트럭 주인에게 팔아서 여러 곳으로 운반했고, 그다음에는 대나무를 자르는 일을 해서 돈을 벌었습니다.

리엔 씨에 따르면 현재 대나무 나무 한 그루가 2만 동에 팔린다고 합니다. 대나무 덤불 한 그루가 평균 20그루의 나무를 베어내고, 40만 VND에 팔렸습니다. 트라부옹 강 근처에는 강변에 대나무 20그루를 심어 800만 동에 팔아넘긴 사람이 있습니다. 하지만 매년마다 대나무를 베어서 파는 것은 아닙니다. 보통 2년 후에 죽순은 대나무로 자라며, 그다음에는 늙은 대나무가 됩니다. 시골에서는 쌀, 사탕수수, 카사바 외에도 많은 가족이 대나무를 재배하여 생계를 이어갑니다.

송까우 타운의 랍스터 양식장에 대나무를 공급하는 대나무 구매자인 판 반 사우 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 침대를 만들고, 가구를 짜고, 대나무 수공예품, 특히 소파 세트를 만드는 업체에 판매하기 위해 대나무를 사왔습니다. 하지만 플라스틱 제품이 시장을 장악하던 시절이 있었고 대나무를 사는 사람은 아무도 없었습니다. 그 당시 농촌 사람들은 죽순을 얻기 위해서나 집을 짓기 위해서만 대나무를 키웠습니다. 대나무는 새우와 굴을 키우는 뗏목으로도 사용되면서 현재는 희귀해졌습니다. 저는 매달 송까우 타운의 해안 지역 농부들에게 수천 그루의 대나무를 공급합니다.

동쑤언구(Xuan Phuoc) 사의 타이 반 사우(Thai Van Sau) 씨는 바다에 '빠져든' 대나무의 내구성에 대해 다음과 같이 말했습니다. "저의 형은 쑤언다이만(Song Cau Town)에서 새우를 키우고 있습니다." 몇 년 전, 저는 여러분을 위해 새우와 굴을 키우기 위한 뗏목을 만들기 위해 바다로 내려갔었습니다. 새우와 굴을 키우는 뗏목은 주변의 나무 틀을 제외하고는 모두 대나무로 만들어졌다는 걸 알게 됐습니다. 대나무는 가볍기 때문에 새우와 굴 양식용 대나무 뗏목은 폭풍우를 피해 쉽게 이동할 수 있습니다. 소금물에 담근 대나무는 내구성이 매우 뛰어나 해안에서는 보통 3년 동안 썩지만, 소금물에서는 4~5년을 견딜 수 있습니다. 쉬안다이만에서는 수천 개의 새우와 굴 뗏목이 대나무로 만들어집니다. 최근 뗏목을 제작하려는 새우와 굴 양식업자들은 오래된 대나무를 주문하고 한동안 기다려야 합니다.

"최근 몇 년 동안 대나무 재배자들이 나무 판매로 수입이 늘었고, 저도 일자리가 있습니다. 매일 대나무를 베러 가서 하루에 30만 동(VND)을 벌고 있습니다. 대나무를 베는 것은 매우 중요합니다. 방법을 모르면 대나무를 '죽이는' 셈입니다."라고 사우 씨는 말했습니다.

쑤언꽝 3사(동쑤언구)의 농부들이 대나무를 베어 새우와 굴 농부들에게 판매하고 있습니다. 사진: MANH LE TRAM

대나무 "기르기" 기술

동쑤언 구의 쑤언꽝 2마을에 사는 만 반 꾸엉 씨는 대나무 100그루로 이루어진 "부지"를 소유하고 있습니다. 킬로 강둑을 따라 늘어선 대나무 울타리는 길이가 거의 1킬로미터에 달합니다. 대나무는 3대째 푸른 나무로 자라왔습니다. 할아버지부터 아버지, 그리고 그의 세대까지, 그들은 대나무를 '재배'하기 위해 열심히 일해왔습니다. 그는 대나무를 '키우는' 과정에서 대나무를 자르는 것은 올바른 기술로 해야 하며, 대나무순을 부러뜨리는 것에도 비법이 ​​있다고 말했습니다.

꾸옹 씨에 따르면, 판매하거나 물건을 짜기 위해 대나무를 자를 때는 대나무를 자르고 다듬어서 일부 나무는 남겨두어야 대나무 싹이 자랄 때 오래된 대나무에 기대어 보호하고 똑바로 자랄 수 있다고 합니다. 오래된 대나무순을 모두 베어버리면 바람에 부러지고, 대나무가 잘려나가고, 대나무 숲이 작아지게 됩니다. 대나무의 윗부분을 잘라내어 오랜 세월(10년 이상) 방치하면 대나무 줄기가 황금빛 노란색으로 변하고 쟁반이나 바구니를 엮는 데 사용하면 빨리 썩습니다. 윗부분이 그대로 있는 대나무만큼 내구성이 좋지 않습니다. 죽순을 부러뜨리는 비결은 죽순을 땅에서부터 어른의 무릎 높이까지 꺾고, 밑동에 가깝게 꺾는 것입니다. 허리 높이까지 자란 죽순은 부러뜨려서는 안 됩니다. 윗부분의 어린 부분(성인 손바닥 두 뼘)을 부러뜨리고 아랫부분만 남겨두면 대나무에서 잎이 계속 자라서 대나무가 '불구가' 되기 때문입니다. 그뿐만 아니라, 대나무순을 그렇게 부러뜨리면 대나무 숲이 손상될 수 있습니다. 나중에 대나무가 새로운 싹을 낼 만큼 강하지 않기 때문입니다. 또한 대나무순이 똑바로 자라도록 하려면 정기적으로 낫을 사용하여 대나무 덤불 주변의 가시를 제거해야 합니다. 대나무를 자르고 죽순을 올바르게 꺾는 것은 킬로 강 유역에 있는 수백 그루의 푸른 대나무 덤불을 "키우는" 데 도움이 되며, 돈을 벌 수도 있고 푸른 대나무를 키울 수도 있습니다.

이전에는 대나무를 사서 침대를 만들고, 가구를 짜고, 대나무 공예품, 특히 거실 세트를 만드는 업체에 팔곤 했습니다. 하지만 플라스틱 제품이 시장을 장악하던 시절이 있었고 대나무를 사는 사람은 아무도 없었습니다. 대나무는 새우와 굴을 키우는 뗏목으로도 쓰이기 때문에 지금은 귀해졌습니다. 저는 매달 송까우 마을의 농부들에게 수천 개의 대나무 식물을 공급합니다.

송까우 타운의 랍스터 양식장에 대나무를 공급하는 대나무 구매자 판 반 사우 씨

"대나무 울타리는 강둑 침식을 막아줍니다. 대나무 울타리 안쪽 강둑에 있는 저희 가족의 농경지 는 오랜 세월 동안 한 치도 훼손되지 않았습니다. 반면 강 건너편에서는 대나무 부족으로 수십 헥타르의 농경지가 침식되고 모래가 메워졌습니다."라고 꾸옹 씨는 말했습니다.

꾸옹 씨의 대나무 줄기 아래에는 쑤언꽝 2 마을에 있는 만년 씨의 대나무 줄기가 약 100그루 있습니다. 대나무의 용도에 대해 논 씨는 이렇게 말했습니다. 이 지역은 카이 강(키로 강) 옆인데, 우기에는 집 뒤의 산에서 물이 흘러내려 돼지우리의 기초가 뿌리째 뽑히고 지붕이 기울어지고 팔걸이가 부러지곤 했습니다. 저는 즉시 대나무를 베어내고 다시 심었습니다. 폭풍으로 소우리가 손상되면 수컷 대나무를 베어 소우리 주변에 "붙여" 두세요. 대나무는 소와 돼지가 설 수 있는 공간을 제공하여 비상 상황을 극복합니다. 또는 폭풍으로 도로 건너편 전선이 끊어졌을 때, 집의 전기 시스템을 지탱하기 위해 대나무를 베어낸 다음 기둥을 제거하여 그 자리에 다시 설치하는 것과 같습니다. 대나무가 없는데 다른 나무를 베어버리면 대체 나무를 얻으려면 하루가 걸릴 것입니다.

"옛날 사람들은 논 근처에 집을 지을 때 대나무 뿌리로 논을 둘러싼 후 그 위에 흙을 부었습니다. 덕분에 흙이 처지지 않고 집의 기초가 튼튼하게 유지되었습니다. 개울가에 있는 흙더미는 우기가 되면 물이 흘러내리고 돌이 논으로 떨어졌습니다. 사람들은 대나무 뿌리로 땅에 단단히 심고, 개울에서 흘러내린 돌이 넘치지 않도록 대나무 제방을 쌓았습니다."라고 논 씨는 말했습니다.

출처: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/