경제 모델을 효과적으로 바꾸는 방법을 알아내느라 고군분투하던 중, 2022년 빈푹성에서 일하던 부부의 아들은 "지혜의 바구니를 가져와" 부모에게 완전히 새로운 가축 모델에 대해 조언했습니다.

키엔 씨와 쉬엔 씨는 아들이 일하는 농업 회사를 방문하고 컨설팅을 받은 뒤 이집트식 계란 낳는 닭 사육 모델을 지역에 도입하기로 결심했습니다. 이 닭 품종은 질병이 없고, 사육하기 쉽고, 체중이 적당하고, 토종 닭만큼 맛있는 계란을 생산하고, 판매하기 쉽고, 특히 계란 생산성이 높고, 사료 비용이 낮은 특징을 가지고 있습니다.

첫 번째 배치에서 가족은 헛간에 투자하고 닭 900마리를 키웠습니다. 병아리를 데려온 후, 키엔 씨는 난방 램프로 조심스럽게 사육 공간을 준비하고 쌀겨를 두껍게 펴서 병아리를 따뜻하게 유지했습니다. 초창기에는 그와 그의 아내가 닭을 돌보며 교대로 일하면서 닭장 온도가 항상 안정되도록 했고, 닭이 건강하게 자랄 수 있을 만큼 영양가 있는 음식을 제공했습니다. 닭이 나이가 들면 가족들은 닭에게 흔한 질병에 대한 예방 접종을 모두 실시합니다. 닭의 건강과 최고 품질의 계란을 유지하기 위해 각 연령대의 닭에 대한 사료 및 급여량은 지침에 따라 수행됩니다. 닭을 키운 지 7개월 만에 알을 낳기 시작했습니다. 매일 크고 둥글고 반짝이는 달걀을 보면서 부부는 이 새로운 농업 모델에 대한 자신감을 더 갖게 되었습니다.

2년차에 들어서 키엔 씨는 규모를 2,000마리로 확대하기로 결정했습니다. 더 큰 규모로 보면, 익숙한 평평한 케이지 시스템은 닭을 질병에 취약하게 만들고, 케이지를 청소하는 데도 많은 노동력이 필요합니다. 더 많은 경험을 얻기 위해 키엔 씨는 지방 안팎의 많은 지역을 적극적으로 여행하며 이집트의 닭 사육 모델을 "목격"하고 그 과정, 특징, 효과적인 사육 방법에 대해 알아보았습니다. 빈푹과 남딘의 대규모 농장을 방문하여 배우고 난 후, 그는 더 깨끗하고, 질병을 줄이고, 관리가 덜 필요한 케이지 농업으로 전환하기로 결정했습니다.

이 정원에서는 옥수수와 카사바를 재배했지만, 가족들은 정원을 개조하여 자동 먹이 공급기, 급수기, 계란 트레이, 겨울에는 전기 난방 전구, 여름에는 냉각 팬을 갖춘 우리를 만들었습니다. 헛간 바닥 아래에는 소변과 대변을 분해하여 냄새를 줄이고, 물과 청소 작업을 절약하는 데 도움이 되는 두꺼운 생물학적 깔짚 층이 있습니다. 가축의 건강한 성장을 보장하기 위해 키엔 씨는 정기적으로 분뇨를 청소하고 헛간 주변을 소독하여 악취와 환경 오염을 줄이고 질병을 예방합니다. 키엔 씨에 따르면, 닭의 품종을 신중하게 선택하는 것 외에도 닭이 규칙적이고 좋은 품질의 알을 낳게 하려면 닭 사료에 영양 성분이 보장되어야 합니다.

올바른 기술 적용 덕분에 그의 가족의 닭 사육 모델은 수년에 걸쳐 점진적으로 발전해 왔습니다. 지금까지 그의 농장에는 7,000마리의 닭이 있었고, 하루에 약 7,000개의 계란을 생산했습니다. 이 농장의 이집트산 계란은 지역 주민과 지방의 일부 레스토랑, 호텔에서 선택하는 신뢰받는 제품이 되었습니다. 과일 한 개당 2,000~2,500동의 가격으로, 그의 가족은 하루에 1,400만동 이상을 벌어들인다.

이집트 닭은 8개월의 산란 주기(알을 낳은 시점부터)를 가지고 있으며, 그 후에는 새로운 닭으로 대체하기 위해 살처분됩니다. 계란 생산 후의 닭은 1kg당 60,000~65,000동의 가격으로 상점과 상인에게 판매되며, 계란 생산 후 닭 한 마리의 무게는 1.5~1.7kg으로 가족에게 상당한 수입원을 제공합니다.

출처: https://baolaocai.vn/trien-vong-nuoi-ga-ai-cap-de-trung-post401390.html
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