담수어 양식의 전망

응우옌 반 투안 씨(동나이성 짱다이구 밤 마을 거주)는 연못가에 서서 손님들과 신나게 이야기를 나누었습니다. "우기에는 양식업자들이 어려움을 겪지만, 연못의 물이 끊임없이 바뀌고 배수되기 때문에 기뻐합니다. 물은 깨끗하고 오염되지 않았으며, 물고기도 건강해서 질병과 폐사가 적습니다. 평균 판매 가격이 kg당 2만 동(VND) 이상이면 양식업자들은 수익을 낼 수 있습니다. 밤 마을에는 약 20가구가 있으며, 약 150헥타르의 총 면적에서 물고기를 양식하여 경제를 발전시키고 있습니다. 이곳에서 물고기를 양식하면 일자리가 창출될 뿐만 아니라 많은 가구에 안정적인 수입을 가져다줍니다."

응우옌 반 투안 씨(짱다이구 밤 마을 거주)는 총 면적이 약 20헥타르에 달하는 6개의 양어장을 운영하며 매년 수억 동(약 1억 2천만 원)의 수익을 올렸습니다. 사진: 광민

남은 음식을 이용해 물고기를 키우세요

유리한 운하 시스템을 갖춘 Trang Dai 군의 Vam 촌락은 오랫동안 담수어 양식에 많은 이점이 있는 지역으로 여겨져 왔습니다. Nguyen Van Thuong 씨의 가족은 총 수면적이 6헥타르인 3개의 양어장을 가지고 있습니다. 인기 있는 물고기는 병어, 은잉어, 바사입니다. 그의 가족은 서부 지방에서 약 50,000 VND/kg의 가격으로 물고기 치어를 구입합니다. 각 물고기 배치는 약 1년 동안 키울 것입니다. 이 기간 동안 물고기 치어는 구매하여 합성 펠릿만 공급되는 작은 연못에서 키웁니다. 판매 기준을 충족하는 큰 물고기 배치가 있을 때마다 남은 작은 물고기는 예비 물고기와 함께 계속 키울 것입니다. 이러한 번갈아 가며 작물을 재배하는 방식으로 Thuong 씨의 가족은 평균적으로 1년에 3-4개의 작물을 수확합니다. 물고기에게 먹이를 주기 위해 Thuong 씨의 가족은 매일 지방의 산업 단지로 가서 노동자들에게서 남은 음식을 사서 물고기에게 먹입니다. 각 통에는 200리터가 들어 있으며, 가치는 25만 동(VND)입니다. 그의 가족은 평균적으로 하루에 약 10통을 구매하는데, 이는 250만 동(VND)에 해당합니다. Thuong 씨는 "이런 종류의 사료는 합성 펠릿보다 비용이 저렴하고, 물고기가 더 빨리 자라고, 생선살도 더 맛있습니다. 하지만 위험을 최소화하기 위해 주기적으로 바닥 배수구를 비우고 물을 갈아줘야 합니다."라고 말했습니다.

밤 마을에서 응우옌 반 투안 씨 가족은 약 20헥타르에 달하는 6개의 연못을 소유한 최대 규모의 양어장입니다. 투안 씨는 "양어장에는 여러 가지 장점이 있습니다. 수질이 잘 관리되면 질병 발생 가능성이 매우 낮기 때문입니다. 수면적이 넓고 먹이를 쉽게 구할 수 있어 물고기가 빨리 자랍니다."라고 말했습니다.

"이곳 사람들은 오랫동안 생선을 양식해 온 전통이 있어서 상인들과 쉽게 소통할 수 있어요. 팔 때가 되면 전화만 하면 구매자가 찾아와요. 그러면 상인들이 생선을 종류별로 분류해서 빈디엔 시장에 공급하거나, 작은 시장의 중개상에게 판매합니다. 생선 판매 가격은 시장에 따라 다르지만, 평균 가격이 kg당 2만 동 이상이면 식비와 인건비를 제외하고도 약 25~30%의 수익을 낼 수 있습니다."라고 투안 씨는 말했습니다.

그러나 투안 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "건기는 보통 6개월 동안 지속되고, 천연 수자원 부족으로 양식업 또한 어렵습니다. 따라서 구와 도의 관계 기관과 기능 기관에서는 물을 끌어올리고 환경을 개선하여 어류를 더욱 효과적으로 양식할 수 있도록 전력망 시스템을 구축하는 데 관심을 기울여야 합니다."

지속 가능한 양식업을 향하여

영어: Dong Nai 성 농업환경부 가축수산부에 따르면, 최근 이 성의 양식업은 꾸준히 발전하여 이 성의 농업 구조에서 중요한 역할을 하고 있음을 확인했습니다.현재 이 성 전체에는 양식용 수면이 95,000ha가 넘습니다.그 중 가구별 연못 면적은 약 9.8천ha이며, 연간 생산량은 80,000톤이 넘습니다.2025년에는 다양한 수산물 생산량이 82,500톤이 넘을 것으로 예상됩니다.많은 집약적 농업 모델이 사람들에 의해 과감하게 적용되었습니다.롱탄성, 노짝성의 첨단 새우 양식, 트랑다이성의 VietGAP 기준에 따른 틸라피아, 가물치, 농어 양식 모델이 있습니다.가물치와 농어 양식 모델은 헥타르당 40~250톤의 생산성을 달성합니다. 흰다리새우 양식 모델은 헥타르당 25~40톤/작물 생산에 성공하여 기존 농법을 능가합니다. 또한, 동나이강, 찌안호, 탁모호의 가두리 양식 모델도 잉어, 붉은틸라피아, 메기, 가물치 등 어류의 집약적 및 반집약적 양식 방향으로 발전하여 가두리 또는 뗏목당 3~8톤의 수확량을 달성하고 있습니다. 이러한 모델은 경제성 이 매우 높아 소득 증대, 안정적인 일자리 창출, 생태 환경 보호에 기여합니다.

축산수산부는 지역 주민들과 협력하여 농가에 대한 홍보, 교육 및 과학기술 이전을 강화하고, 농가들이 농경지 관리의 디지털 전환을 촉진하도록 지원할 것입니다. 공동 목표는 동나이성의 양식업을 효과적이고 환경친화적인 방향으로 발전시켜 생태적이고 현대적이며 지속가능한 농업을 구축하는 것입니다.

동물 사육 및 어업부 부국장 LE THI LOAN

축산수산부 부국장인 레티로안(Le Thi Loan) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "성과 달성 외에도, 특히 전기 및 상하수도 시스템 등 농업 지역의 인프라가 동기화되지 않은 점과 같은 단점이 여전히 존재합니다. 생산 규모는 여전히 작고 단편적이며, 사슬 연결성이 부족합니다. 또한 일부 지역의 기후 변화와 수질 오염은 수산물의 생산성과 품질에 영향을 미칩니다. 앞으로 동나이성 수산업은 이러한 한계를 극복하기 위해 지속적으로 계획을 수립하고, 집중 농업 지역 인프라, 첨단 응용 모델, 스마트 관리 및 제품 추적에 대한 투자를 장려할 것입니다. 동시에 생산에서 소비까지의 사슬을 구축하고 품종 품질과 식품 안전을 개선할 것입니다."

광민

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/trien-vong-tu-nuoi-ca-nuoc-ngot-1a3067b/