국내적으로는 증가폭이 미미한 반면, 국제적인 반응은 엇갈리고 있습니다.

2024년 12월 3일 오늘 고추 가격 업데이트: Dak Lak , Dak Nong, Binh Phuoc 및 Ba Ria-Vung Tau의 고추 가격.

오늘 국내 후추 가격

2024년 12월 3일 오늘, 후추 가격은 전날인 2024년 12월 2일과 비교하여 대체로 안정적인 수준을 유지하며 평균 145,600 VND/kg을 기록했습니다. 다만, 지아라이(Gia Lai) 지역에서는 500 VND/kg의 소폭 상승이 있었습니다.

따라서 2024년 12월 3일 현재, 후추 가격은 바리아-붕따우성에서 kg당 144,000 VND로 가장 낮았고, 빈푸억성이 145,000 VND, 자라이성이 145,500 VND, 닥농성이 146,500 VND 순이었으며, 닥락성이 147,000 VND로 가장 높았습니다. 2024년 12월 3일 오늘 후추 평균 가격은 kg당 145,600 VND로, 어제(2024년 12월 2일)보다 100 VND 소폭 상승했습니다.

2024년 12월 3일 오늘, 국내 후추 가격은 소폭 상승했으며, 국제 가격은 혼조세를 보였습니다. 사진: 르손

많은 사람들은 후추 공급 부족으로 가격이 상승세에 접어들고 있다고 보고 있습니다. 현재 대부분의 공급량은 소수의 유통업자와 수출입 업체가 보유하고 있어, 가까운 시일 내에 시장에 상당한 변동을 초래할 수 있습니다.

2024년 고추 가격은 전년 동기 대비 두 배로 상승하여 농부들이 고추 재배에 대규모 투자를 하도록 강력한 동기를 부여했습니다. 그러나 고추 작물은 기후 변화, 점점 더 복잡해지는 병해충 문제, 다른 작물과의 경쟁, 생산 비용 상승 등 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다.

2025년 작황은 수확량이 10~15% 감소할 것으로 예상되며, 2월과 3월의 늦은 수확으로 인해 2025년 1분기 시장 공급에 압박이 가해질 전망입니다. 하지만 최근 몇 주 동안 베트남산 후추 수출 가격은 안정세를 유지하고 있습니다.

2024년 12월 3일 오늘 업데이트된 국내산 후추 가격입니다.

오늘날 세계 후추 가격

국제후추협회(IPC)에 따르면, 최근 거래일 마감 시점의 세계 후추 가격 업데이트 결과, 시장은 이전 업데이트와 비교했을 때 대체로 안정세를 유지했으며, 인도네시아와 말레이시아 시장에서만 소폭 변동이 나타났습니다.

구체적으로 IPC는 인도네시아산 람풍 흑후추 가격을 톤당 6,679달러로 0.78% 상승했고, 문톡 백후추 가격은 톤당 9,115달러로 0.31% 소폭 하락했다고 발표했습니다.

브라질산 ASTA 570 흑후추 가격은 톤당 6,150달러로 안정세를 유지했고, 말레이시아산 ASTA 흑후추 가격은 톤당 8,300달러로 1.2% 하락했으며, 말레이시아산 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,500달러를 기록했습니다.

구체적으로 베트남산 흑후추 가격은 500g/l 등급의 경우 톤당 6,200달러, 550g/l 등급의 경우 톤당 6,500달러로 안정세를 유지했으며, 백후추 가격은 톤당 9,400달러로 변동 없이 유지되었습니다.

국제 후추 공동체는 11월 마지막 주 후추 시장 동향을 분석한 결과, 인도의 후추 가격만 국내외 모두 하락세를 보였다고 밝혔습니다. 반면 인도네시아산 후추 가격은 지난주 국내외 모두 상승했습니다.

최근 가격 하락에 대해 해리스 스파이스는 베트남과 인도네시아 등 다른 생산국의 재고가 가격 하락에 영향을 미쳤다고 밝혔습니다. 한편, 수요 부진 또한 후추 가격에 지속적인 영향을 미치고 있습니다.

회사 측은 각국의 수확량과 관련하여 인도의 경우 올해 기상 조건이 좋지 않았다고 언급했습니다. 6월과 7월의 건조한 날씨에 이어 8월과 9월의 폭우로 인해 가지 수가 줄어들고 병충해 발생률이 증가했습니다. 북동 계절풍이 인도 반도 일부 지역에 지속되면서 산발적인 비가 계속 내렸습니다.

베트남에서는 올해 초 심각한 가뭄 이후 장기간 지속된 비가 고추 생산에 전반적으로 유리한 환경을 조성했습니다. 중부 고원지대의 대부분 재배 지역에서 개화와 착과가 양호하게 이루어졌습니다. 그러나 2025년 작황은 수확량이 10~15% 감소할 것으로 예상되며, 2월과 3월의 늦은 수확으로 인해 2025년 1분기 시장 공급에 차질이 생길 전망입니다.

한편, 람풍 서부 지역과 인도네시아의 벵쿨루 및 남수마트라에서는 수확이 계속되고 있습니다. 대부분의 지역에서 올해는 초기에 내린 간헐적인 비 덕분에 풍작을 거두고 있습니다. 농부들이 초기에는 적극적으로 판매했지만, 점차 생산량을 줄여나가면서 판매 압력은 완화되었습니다.

브라질에서는 파라 주와 에스피리투산투 주의 풍작으로 출하량이 증가하면서 판매 압력이 다소 높아졌습니다. 올해는 초가을 가뭄으로 인해 기상 조건이 좋지 않았습니다.