논에서 연꽃을 재배하여 뿌리줄기를 얻는 것은 좋은 수입원이 됩니다.

껀토시 타이반면 붕쫑 마을에 사는 딘득쭝 씨는 같은 논 면적에서 소득을 늘리기 위해 수년 동안 논에 연꽃을 재배해 왔습니다(벼 한 작물에 연꽃 한 작물). 연꽃 재배는 투자 비용이 적게 들고 시장이 안정적이며, 생태 환경 개선에도 기여하여 다음 해 벼의 생육을 돕습니다.

껀토시 타이반면 붕쫑 마을에 사는 딘득쭝 씨가 상인들에게 팔기 위해 연근을 수확하고 있습니다.

쭝 씨에 따르면, 씨앗이나 꽃을 얻기 위해 재배하는 연꽃에 비해 뿌리줄기를 얻기 위해 재배하는 연꽃은 수확 기간이 짧고 여러 달 동안 지속적으로 수확할 수 있다고 합니다. 연꽃을 논과 윤작하면 연꽃이 잘 자라고, 연꽃 수확철이 끝나면 벼 작물은 병충해에 강해져 풍작을 거둘 수 있습니다. 쭝 씨는 3년 동안 총 2.8헥타르 면적의 논에서 뿌리줄기용 연꽃을 윤작해 왔습니다.

연꽃은 파종부터 수확까지 55~60일이 걸립니다. 첫 수확 후에는 2~3일 간격으로 수확이 가능하며, 2.8헥타르(한 달에 10~12회 수확)당 250kg 이상의 수확량을 기대할 수 있습니다.

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2.8헥타르 규모의 연꽃밭에서 연근을 재배하여 kg당 18,000~35,000 VND(시기별로 다름)에 판매함으로써, 쭝 씨는 한 달 평균 3천만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 이는 벼농사에 비해 훨씬 높은 수익률입니다. 연근 수확 후에는 연나무를 제거하고 다시 심어 풍작을 보장합니다. 일반적으로 연꽃 수확기가 끝나면 쭝 씨는 수확량이 많고 가격이 좋은 겨울-봄 벼를 심습니다. 연근 재배 외에도 연꽃밭에서 틸라피아, 잉어, 메기 등의 민물고기를 기릅니다. 연꽃 수확기가 끝나면 물고기를 수확하여 연간 약 2톤을 생산하고 4천만 VND 이상의 수익을 창출합니다.

지난 3년간 쭝 씨는 계절별 투자 비용을 줄이기 위해 논에 연꽃을 윤작해 왔습니다. 그는 연꽃 묘목을 직접 키워 원산지를 명확히 하고 병충해 발생을 최소화했습니다.

트룽 씨의 경험에 따르면, 논에서 옮겨심은 연꽃 모종은 평평하게 고른 논에 심어야 합니다. 모종이 부러지는 것을 방지하기 위해 적당한 깊이로 심어야 하며(너무 얕거나 깊게 심지 않도록), 식재 간격은 포기당 1.5m x 2m로 하고, 논 가장자리에서 1.5m~2m 정도 떨어뜨려 심습니다. 심은 후에는 연꽃이 빨리 뿌리를 내리도록 논에 20~25cm 높이로 물을 유지하고, 연꽃이 자라면서 점차 수위를 높여 40~50cm까지 물을 주면 더욱 잘 자랍니다. 논에서 자라는 연꽃은 비료를 많이 필요로 하지 않으며, 두 달에 한 번씩 2.8헥타르당 약 200kg의 요소, 인, 칼륨 비료를 주면 됩니다. 또한, 연꽃잎을 공격하는 해충, 예를 들어 잎을 갉아먹는 애벌레, 즙액을 빨아먹어 잎이 말리고 펴지지 않게 하는 총채벌레, 응애 등을 예방하기 위해 3개월마다 연꽃밭에 생물학적 살충제를 살포하십시오.

타이반 면 농민협회 회장인 단 탄 꾸옌에 따르면, 최근 몇 년 동안 많은 농민들이 논에서 연꽃 뿌리줄기를 윤작하는 모델을 채택했으며, 딘 득 쭝 씨의 가구가 대표적인 사례라고 합니다. 현재 타이반 면의 연꽃 뿌리줄기 재배 면적은 약 8헥타르로 추산되며, 이는 농민 소득 증대의 기회를 제공하는 모델로 평가받고 있습니다. 생산 면적을 계획적으로 관리하고 소비를 연계한다면, 연꽃 재배 모델은 지속 가능한 농업 모델이 되어 지역 농촌 경제 발전에 기여할 수 있을 것입니다. 타이반 면 농민협회는 회원들에게 논에서 연꽃 뿌리줄기를 윤작하도록 장려하여 동일한 경작지 면적에서 회원들의 소득을 늘리고 농촌 노동자들에게 더 많은 일자리를 창출할 수 있도록 지원할 계획입니다.

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글과 사진: 투이 리우

출처: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html