집에서 만든 금귤과 꿀 주스로 시원하게 즐겨보세요. 아이들도 좋아할 거예요.

금귤과 꿀 주스는 상쾌한 음료일 뿐만 아니라 신체를 정화하고, 간을 식히고, 기침을 줄이고, 소화를 돕고, 자연적 저항력을 증가시키는 데에도 도움이 됩니다.

더운 여름철, 많은 사람들이 몸을 시원하게 하고, 몸을 정화하며, 건강을 증진시켜 줄 음료를 찾습니다. 현재 많은 가정에서 인기 있는 레시피 중 하나는 꿀을 넣은 금귤 주스입니다. 소박한 음료이지만 영양가와 약효가 풍부합니다.

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금귤 - 가정 정원에서의 "약"

금귤(금귤 껍질, 귤 껍질이라고도 함)은 달콤하고 시큼한 맛과 은은한 향이 특징이며, 보통 여름에 익습니다. 전통 의학에 따르면, 이 과일은 감기를 쫓고, 가래를 줄이며, 기침을 치료하고, 감기를 완화하며, 소화를 촉진하는 효과가 있습니다.

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순수한 꿀(효소와 항산화제가 풍부한 "천연 항생제")과 결합하면 금귤 주스는 매력적인 맛을 가질 뿐만 아니라 저항력을 높이고, 목을 진정시키고, 건조함을 줄이고, 호흡기에 좋습니다.

준비할 재료

익은 금귤: 500g

순수 꿀: 200ml

암석 설탕: 100g (취향에 따라 다름)

소금: 1/2 티스푼

정수된 물: 1리터

민트 잎, 얼음 (선택 사항)

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꿀을 넣어 금귤 주스를 만드는 방법

1단계: 재료 준비

– 금귤을 씻어서 물기를 빼세요.

– 손으로 과일을 살살 눌러 껍질과 씨앗을 분리하고 과육만 건져냅니다. 물에 독특한 향을 더하고 약효를 더하고 싶다면 껍질을 제거하지 않아도 됩니다.

– 과일 살을 소금에 살짝 담가 10분간 담가둔 후 헹궈서 수렴성을 줄이세요.

2단계: 혼합물을 요리합니다

– 냄비에 과육을 넣고, 얼음사탕과 정수된 물을 넣습니다. 약불에서 금귤이 부드러워지고 물이 진한 노란색이 될 때까지 약 15~20분간 끓입니다.

– 스토브를 끄고 식힌 다음 걸러서 주스를 얻으세요.

3단계: 마무리

– 물이 식으면 꿀을 넣고 잘 저어주세요. 영양소 손실을 방지하기 위해 물이 아직 뜨거울 때 꿀을 넣지 마세요.

– 유리병에 담아 냉장보관하면 2~3일 이내에 드실 수 있습니다.

사용 방법: 날씨에 따라 얼음을 넣어 차갑게 마시거나 따뜻한 물에 희석하여 마셔도 좋습니다. 상큼한 맛을 더하고 싶다면 민트 잎을 몇 개 넣어도 좋습니다.

꿀이 들어간 금귤 주스의 뛰어난 효능

신체를 시원하게 하고 정화하는 효과: 금귤과 꿀은 간을 시원하게 하고, 이뇨작용과 해독작용을 합니다.

소화 지원: 복부 팽창을 줄이고, 소화를 부드럽게 자극합니다.

저항력을 높이고, 인후통을 완화합니다. 꿀과 금귤은 모두 항균 성질을 가지고 있어 목이 자주 마르고, 기침이 나고, 가벼운 인후통이 있는 사람에게 좋습니다.

항산화, 아름다운 피부: 금귤에는 비타민 C가 많이 들어 있고, 꿀에는 항산화제가 풍부하여 피부를 개선하는 데 도움이 됩니다.

사용 시 주의사항

– 꿀에는 유해한 클로스트리디움 보툴리눔 포자가 포함되어 있을 수 있으므로 1세 미만 어린이에게는 사용하지 마십시오.

– 당뇨병이 있는 사람은 암석당을 줄이거나 첨가하지 않아야 합니다.

– 맛과 영양소를 보존하기 위해 당일에 사용하거나 2~3일 이상 냉장 보관하지 마세요.

더운 여름날, 탄산음료나 설탕이 많이 든 병음료 대신 꿀을 넣은 금귤 주스는 맛있고 안전하며 영양가 있는 선택입니다. 몇 가지 간단한 방법만 따르면 가족에게 "3 in 1" 음료를 선사할 수 있습니다. 맛있고, 건강하고, 건강에도 좋습니다.

출처: https://khoahocdoisong.vn/tu-lam-nuoc-quat-hong-bi-mat-ong-giai-nhet-tre-em-cung-thich-me-post2149041592.html