접목기술의 적용

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과일나무는 많은 지역에서 사람들에게 높은 경제적 효율성을 가져다주었지만, 오래된 품종, 낮은 생산성, 낮은 품질, 복잡한 해충 및 질병 상황을 심은 지역이 많습니다... 따라서 저하된 과일나무 지역을 "활성화"하기 위해 절단 및 접목 기술은 지역 주민들이 널리 적용하는 솔루션 중 하나입니다.

접목 기술의 적용 - 과일나무를 '젊어지게' 하는 솔루션 동탄구(탄호아시)의 쿠옹 후 니엔 씨의 과일나무 농장에서 접목 방법을 적용하는 모습.

2018년, 누타인구 원예 및 농업 협회는 지역 내 마을의 과일나무에 대한 검토 및 조사를 실시한 결과, 수령이 6~30년 된 롱안나무와 사워 그레이프프루트, 미국산 그레이프프루트 등의 품종이 비교적 많은 것으로 나타났습니다. 하지만 수확이 없는 해가 많아도 경제적 효율성은 높지 않습니다. 이러한 상황에 직면하여, 지역 협회는 사람들의 생각을 바꿀 방법을 모색하여 사람들을 동원하여 두 종류의 롱안과 자몽나무를 개량하고, 더 높은 품질의 품종에 접목 기술을 적용했습니다. 누탄(Nhu Thanh) 지역 원예농업협회 회장인 레 반 리우(Le Van Lieu) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이 방법을 확대하기 위해 협회는 회원과 주민들을 위한 기술 교육 과정을 마련하고, 성공적으로 적용하여 확실한 결과를 얻은 농장들을 직접 방문하여 견학을 진행했습니다. 이 방법은 경제적으로 효율적이지 않은 오래된 나무를 파괴하지 않고, 나무의 뿌리와 줄기를 활용하여 열매를 맺고 품질이 좋을 뿐만 아니라 수확 시기가 빠르고 경제적 효율이 높은 새로운 품종을 접목할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 모목의 높이를 낮추고 아름다운 수관을 가지며 활력을 되찾아 모목의 특성을 유지합니다. 현재 지역 전체에서 생산성, 생산량, 과실 품질이 모두 높은 용안나무와 자몽나무 600그루에 2만 개의 눈(싹)을 접목했습니다. 앞으로도 지역 원예농업협회는 5년생 또는 그 이상의 노목(老木)인 용안나무와 자몽나무에 접목 방법을 적용하도록 지속적으로 지도할 것입니다. 나이가 더 많아요."

하지만 접목은 새로운 기술로, 재배자들은 적절한 나무를 잘라 접목하는 방법을 숙지하고 영양 관리, 해충 방제 등에 많은 시간을 투자해야 합니다. 탄호아시 동탄구에 있는 과수 농장 주인인 쿠옹 후 니엔 씨는 "농장의 용안 재배 면적 대부분은 제가 직접 관리합니다. 나무가 열매를 맺는 기간을 단축하고, 뿌리가 크고 가지가 많아 건강하며 해충과 질병이 적습니다."라고 말했습니다. 하지만 이 방법은 어미나무가 병들면 여러 세대에 걸쳐 어린 나무로 전염될 수 있기 때문에 많은 위험을 동반합니다. 대목 가공, 접목, 접붙이기, 접목 고정 등 모든 단계에서 접목자는 기술적으로 능숙하고 세심한 주의를 기울여야 합니다. 용안 접목에 가장 적합한 시기는 음력 3월에서 4월경이며, 접목된 눈의 생존율은 80~90%로 매우 높습니다. 또한, 최소 2개월 이상 된 건강하고 잘 자라며 발달하고 있는 나무의 대목". 니엔 선생님에 따르면, 이식할 때는 수술을 빨리 해야 하며, 이식 수지가 마르지 않도록 해야 합니다. 이식된 눈은 곤충에 물리지 않도록 비닐로 꼭 감싸야 합니다. 접목된 새순이 잘 자라는 데 필요한 영양분을 충분히 얻을 수 있도록 주요 나무의 옆가지를 정기적으로 잘라야 합니다. 농장에 접목한 롱안 가지는 일정 기간 적용한 후 잘 자랐고 해충과 질병이 거의 없었으며 나무에서 수확량과 품질이 좋은 과일이 생산되었습니다.

가지를 자르고 접붙이는 방법은 2012년부터 빔손 타운과 트리에우손 구에서 시범적으로 시행된 것으로 알려져 있습니다. 이 기술은 저하된 작물 지역을 재생하고 생산성을 개선하며 경제적 효율성을 높이는 탁월한 효과로 인해 티에우호아, 토쑤언, 응아썬, 누탄, 누쑤언 등 많은 지역의 원예 및 농업 협회에서 빠르게 도입하여 주로 롱안나무와 자몽나무에 약 5,000그루의 과일나무를 베어 접붙였습니다.

접목수목원 조사에 따르면, 기후 조건에 적합한 품종을 접목했기 때문에 생산성, 품질, 해충 및 질병에 대한 저항성이 높고, 접목된 가지의 대부분 생존율이 높고 잘 자라고 발달하는 것으로 나타났습니다. 수확량과 산출량은 기존 작물보다 40~50% 더 높습니다. 품질이 우수하고 현재 시중에 판매되는 새로운 고품질 품종과 경쟁이 가능합니다. 또한, 접목수 생산사업은 사람들에게 높은 수입을 가져다주기도 합니다. 접목, 가지치기, 꽃과 과일 처리 등의 올바른 기술적 절차를 따르는 대부분의 정원은 1년 후에 기존 작물보다 수확량이 높은 양질의 과일을 생산합니다.

기사 및 사진: Le Ngoc

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